이거 어떻게 해먹어야하죠?
그냥 물에 담갔다가 먹으면 짠기가 좀 가실까요?
이거 어떻게 해먹어야하죠?
그냥 물에 담갔다가 먹으면 짠기가 좀 가실까요?
쌀뜨물에 담궈놨다 드세요.
내장 제거하고 찌개 끓여드세요.
무 썰어넣고 파, 마늘, 고춧가루 조금, 소금 조금만 넣으면 되니까(맛선생도 살짝 넣으면 더 맛있어요. ㅎㅎ)
굽느라 연기나고 기름 튀는 것보다 편하고 맛있더라구요.
쌀뜨물이요. 신기하게도 짠기 쫙 빠집니다.
옥돔이 어마어마하게 짜길래 쌀뜨물에 한참 담궈놨더니 완전 맹탕이 됐더군요.
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