멸치,무,다시마,건새우,파뿌리 넣고 육수만들었는데 국물이 써요.
작성일 : 2018-01-10 00:35:08
2485102
왜 그럴까요?
멸치똥 다 떼고 정성스럽게 끓였는데요..ㅠㅠ
IP : 119.195.xxx.240
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 단맛나는
'18.1.10 12:57 AM
(182.231.xxx.100)
-
삭제된댓글
양파 같은거 넣어보세요. 전 사과껍질도 넣고 끓이는데 다시다같이 좀 달짝지근해지던데요. 대신에 청양고추도 넣구요. 그럼 달짝지근한 맛이 좀 사라지더라구요.
2. ....
'18.1.10 1:08 AM
(119.69.xxx.115)
그거 육수로 넣으면서 물 가감하고 양파많이 넣으세요.
3. ㅇㅇ
'18.1.10 2:30 AM
(61.102.xxx.163)
-
삭제된댓글
다시마를 오래 끓이면 쓴 맛 올라와요
4. 멸치
'18.1.10 4:08 AM
(42.147.xxx.246)
똥 뺀 것을 수돗물을 약하게 틀고 그 물줄기에
한마리 씩 씻는데 뱃속을 손톱으로 검은 색을 떼어내세요.
아주 재빨리요.
그것 만 끓여 보세요.
아주 달착지근하고 맛이 있어요.
우리가 꽁치 구운 것 먹다 보면 쓴맛이 날 때가 있는데 그건 내장이 묻어 있을 때입니다.
5. ㅇㅇ
'18.1.10 6:29 AM
(125.132.xxx.233)
-
삭제된댓글
윗님, 그럴것 같네요.
전에 전어 사다가 손질하는데 내장 빼고
주변 살에 막처럼 있는 까만것들 다 긁어내지
않으면 비린내나고 쓰다는 얘기 들었어요.
저도 원글님처럼 육수 끓이는데 쓰지 않던데
다시마를 끓은후 5분 이내에 건져 냈어요
6. 愛
'18.1.10 12:33 PM
(117.123.xxx.53)
전 편하게 MSG 조금 넣어요
된장찌게 쓴맛도 미* 을 넣어야 해결된다는...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 773694 |
靑 다주택자 참모진 잇따른 주택매도..'눈치보는' 내각 12 |
샬랄라 |
2018/01/28 |
2,612 |
| 773693 |
마트 간 주부들 울상 "채소·과일·수산물, 안 오른 게.. 16 |
........ |
2018/01/28 |
4,702 |
| 773692 |
스와로브스키 벨라 넘 크지않나요? 2 |
궁금 |
2018/01/28 |
1,558 |
| 773691 |
안첤수,안혜리 바보들의 행진에 정현st 브레이크 5 |
좋다 |
2018/01/28 |
1,097 |
| 773690 |
더불어 민주당 뭐하나요? 8 |
..... |
2018/01/28 |
1,451 |
| 773689 |
콘도 이불커버 파는곳 있을까요? 2 |
오오 |
2018/01/28 |
1,606 |
| 773688 |
이총리님 기사에 벌레들 붙었네요 8 |
쥐구속 |
2018/01/28 |
800 |
| 773687 |
90년 만에 여성 모델 발탁한 KFC “역사적 결정” 2 |
oo |
2018/01/28 |
2,127 |
| 773686 |
월세 납부는 계약 당월에 선입금하는거죠? 14 |
ㅇㄴㅇㄴ |
2018/01/28 |
3,817 |
| 773685 |
민음사책. 얇고 읽을만한 거 추천요 6 |
책 |
2018/01/28 |
1,216 |
| 773684 |
지리는, 남자 인스타 그램 19붙여아할듯. 5 |
워메. |
2018/01/28 |
3,543 |
| 773683 |
증산중주변 최상위학원은어다있나요? 2 |
증산동 |
2018/01/28 |
722 |
| 773682 |
확실히 아들 머리는 엄마 머리, 외모, 키 인가봐요? 26 |
ㅇㅇㅇㅇㅇ |
2018/01/28 |
11,988 |
| 773681 |
욕실등이 나갔어요 3 |
ㅇㅇ |
2018/01/28 |
1,004 |
| 773680 |
cd와 dvd tape 5 |
angela.. |
2018/01/28 |
538 |
| 773679 |
간첩조작사건 당시 판검사 공소시효 없이 재조사 해줘요 제발 ! 5 |
ㅇㅇ |
2018/01/28 |
608 |
| 773678 |
‘남배우A 성폭력 사건’ 항소심 유죄 판결을 환영하며 16 |
oo |
2018/01/28 |
8,131 |
| 773677 |
살찌는 방법 좀 알려주세요 24 |
... |
2018/01/28 |
2,627 |
| 773676 |
대상포진인걸 모르고 넘어갈수 있을까요 2 |
제가 |
2018/01/28 |
3,488 |
| 773675 |
사업자금 안대준다고 40세 무직아들이 부모 둔기로 내리쳐 6 |
모친사망 |
2018/01/28 |
4,223 |
| 773674 |
진선미의원튓..여상규는... 9 |
ㅇㅇ |
2018/01/28 |
2,202 |
| 773673 |
사회복지학과 전망이 없나요? 28 |
조언부탁 |
2018/01/28 |
15,359 |
| 773672 |
방송나오는데도 세탁기 돌리는 사람들 20 |
참 |
2018/01/28 |
7,356 |
| 773671 |
고혈압 꼭 심장내과가야할까요? 7 |
.. |
2018/01/28 |
2,216 |
| 773670 |
이 머그컵 브랜드가 어디일까요? 4 |
... |
2018/01/28 |
3,242 |
