카레 만들려고하는데요
시파카레는 너무짜서
섞어하려고요
울금가루ㆍ 강황가루
무엇을사야하나요
강황과 울금 같은건가요?
모모 조회수 : 1,689
작성일 : 2018-01-05 13:44:17
IP : 223.62.xxx.98
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'18.1.5 2:53 PM (175.113.xxx.45)카레는 강황이래요~
울금은 한약재로 주로 쓰이구요.2. .........
'18.1.5 4:02 PM (39.116.xxx.27)전에 어디서 듣기로는 강황은 따뜻한 성질.
울금은 찬 성질이라고 다르다고 했거든요.
근데 얼마전 TV에서 보니 결론은 같은거라고 하더군요.
단, 인도산은 강황, 국내산은 울금이라고.
뭐가 맞는지 모르겠어요.3. 모모
'18.1.5 4:27 PM (223.38.xxx.20)제가 방금농협에 물어봤는데요
줄기는 강황이고 뿌리는 울금이랍니다
근데 강화이란말은 수입산에 붙이는 이름이고
국내산은 울금이라고 표현한답니다
그러니 울금이나 강황이나 똑같다는거네요4. ...
'18.1.5 4:32 PM (175.113.xxx.45)강황과 울금이 같은 과이긴 하지만
강황은 뿌리줄기 식물로 뿌리 부분을 먹는 것이고,
울금은 뿌리덩이줄기 식물로 뿌리 끝 부분 특수부위인 덩이줄기를 먹는 거라고 하네요.
https://blog.naver.com/karos8811/221164040045
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 764493 | 세탁기 건조기 일체형 쓰는 분께 여쭤요 9 | .... | 2018/01/05 | 4,603 |
| 764492 | 키이라 나이틀리의 매력은 뭔가요~ 37 | 궁금해요 | 2018/01/05 | 7,453 |
| 764491 | 주택구입시 국민채권 1 | 나마야 | 2018/01/05 | 1,017 |
| 764490 | 초6딸과 명동에서 꼭 할만한거 추천해 주세요~~ 8 | 초6딸 | 2018/01/05 | 2,082 |
| 764489 | 곤지암스키장 도시락 먹을 곳 있을까요? 4 | 리턴 | 2018/01/05 | 1,491 |
| 764488 | 제2의 준*양찾으세요? 여기도있던데요? | 기억 | 2018/01/05 | 1,571 |
| 764487 | 판 깨버린 최남수, YTN 다시 파국으로 7 | YTN 힘내.. | 2018/01/05 | 2,351 |
| 764486 | 불금에 남편이 늦으면서... 5 | .. | 2018/01/05 | 3,321 |
| 764485 | 뜨거운거 닿으면 이가 욱신거리는 건 신경치료가 완벽하지 않아서일.. 3 | dd | 2018/01/05 | 3,948 |
| 764484 | 등산모자 메이커 추천 부탁드려요~ | ... | 2018/01/05 | 829 |
| 764483 | 기억하는 분들 있으신가요 2 | 혹시 | 2018/01/05 | 1,634 |
| 764482 | 준희양 친부 현장검증때 현관 앞 과자 놓은 이모.. 1 | ㅠㅠ | 2018/01/05 | 7,517 |
| 764481 | 满意, 配送速度慢. 이 뭔가요? 6 | 때인뜨 | 2018/01/05 | 2,336 |
| 764480 | 윤식당 10 | ... | 2018/01/05 | 7,912 |
| 764479 | 마흔 넘어서 키가 더 컸네요; 20 | .. | 2018/01/05 | 8,187 |
| 764478 | 카모메식당, 안경, 예감은 틀리지 않는다.... 7 | 나라면 | 2018/01/05 | 2,302 |
| 764477 | 문통이 중학생아이들에게 답장을 보냈는데 2 | ㅇㅇ | 2018/01/05 | 2,469 |
| 764476 | 기레기의 기도. Jpg/펌 16 | 캬아 | 2018/01/05 | 2,959 |
| 764475 | 윤식당...같이 보면서 얘기해요. 26 | ... | 2018/01/05 | 10,639 |
| 764474 | 아구 미역국 들어보셨어요?? 5 | 음 | 2018/01/05 | 1,826 |
| 764473 | 헤어진 인연과 결혼하신 분 있으신가요? 8 | ㅇㅇ | 2018/01/05 | 6,453 |
| 764472 | 코감기와 치통 7 | .. | 2018/01/05 | 2,706 |
| 764471 | 대학생 아들과 여행지 추천요 7 | 은행나무 | 2018/01/05 | 2,084 |
| 764470 | 닭발구이 맵나요?? 영양가 있나요?? 1 | 피코크 | 2018/01/05 | 968 |
| 764469 | 집을 사고 인테리어 했는데.. 10 | Dd | 2018/01/05 | 5,668 |


