강황과 울금 같은건가요?
작성일 : 2018-01-05 13:44:17
2482565
카레 만들려고하는데요
시파카레는 너무짜서
섞어하려고요
울금가루ㆍ 강황가루
무엇을사야하나요
IP : 223.62.xxx.98
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'18.1.5 2:53 PM
(175.113.xxx.45)
카레는 강황이래요~
울금은 한약재로 주로 쓰이구요.
2. .........
'18.1.5 4:02 PM
(39.116.xxx.27)
전에 어디서 듣기로는 강황은 따뜻한 성질.
울금은 찬 성질이라고 다르다고 했거든요.
근데 얼마전 TV에서 보니 결론은 같은거라고 하더군요.
단, 인도산은 강황, 국내산은 울금이라고.
뭐가 맞는지 모르겠어요.
3. 모모
'18.1.5 4:27 PM
(223.38.xxx.20)
제가 방금농협에 물어봤는데요
줄기는 강황이고 뿌리는 울금이랍니다
근데 강화이란말은 수입산에 붙이는 이름이고
국내산은 울금이라고 표현한답니다
그러니 울금이나 강황이나 똑같다는거네요
4. ...
'18.1.5 4:32 PM
(175.113.xxx.45)
강황과 울금이 같은 과이긴 하지만
강황은 뿌리줄기 식물로 뿌리 부분을 먹는 것이고,
울금은 뿌리덩이줄기 식물로 뿌리 끝 부분 특수부위인 덩이줄기를 먹는 거라고 하네요.
https://blog.naver.com/karos8811/221164040045
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 765616 |
국민의당, 통합투표 현장만 가능…무너진 안촰의 꿈? 6 |
기레기쓰레기.. |
2018/01/06 |
1,677 |
| 765615 |
다스뵈이다 국정원변호사 자살건. 4 |
심심하신분 |
2018/01/06 |
1,309 |
| 765614 |
뭐라 할 말이 없다 2 |
nn |
2018/01/06 |
944 |
| 765613 |
다시태어남 정은채로 태어나고싶네요 19 |
.. |
2018/01/06 |
8,227 |
| 765612 |
심플한 크로스백 추천해 주세요. 1 |
칙칙폭폭 |
2018/01/06 |
1,971 |
| 765611 |
꼭꼭 감아라~~어쩌구저쩌구..미쳐요. 9 |
샴푸 |
2018/01/06 |
2,513 |
| 765610 |
친구집 방문하는데 롤케이크 어디가 맛있을까요? 4 |
선물 |
2018/01/06 |
2,202 |
| 765609 |
네모난 스텐펜에 뭐 해드시나요? 6 |
네모 |
2018/01/06 |
1,302 |
| 765608 |
아침부터 나라를 위한 일하니 좀 힘드네요 19 |
봉평 |
2018/01/06 |
4,729 |
| 765607 |
고백받았는데... 4 |
ㅇㅇ |
2018/01/06 |
2,541 |
| 765606 |
(알쓸신잡2) 유시민의 워딩 7 / 천안 편 10 |
나누자 |
2018/01/06 |
2,002 |
| 765605 |
아보카토 커피는 아이스크림에 아메리카노 부으면 되나요? 11 |
달달이땡긴다.. |
2018/01/06 |
3,872 |
| 765604 |
소프트렌즈 어떤거 끼세요? 3 |
안경 |
2018/01/06 |
1,054 |
| 765603 |
문재인 대통령 신년 기자회견 두고 기자들 고민 커진 이유 14 |
ar |
2018/01/06 |
3,783 |
| 765602 |
노인의 미덕은 무엇일까요? 56 |
올온 |
2018/01/06 |
6,168 |
| 765601 |
닮은사람? |
앞에서 고현.. |
2018/01/06 |
655 |
| 765600 |
민감성피부에 맞는 페이스오일 있을까요? 9 |
00 |
2018/01/06 |
1,995 |
| 765599 |
와 진짜 네이버등 포탈들의 댓글들이 너무하네요 47 |
ᆢ |
2018/01/06 |
4,011 |
| 765598 |
이용마 기자 7 |
세상을 바꿀.. |
2018/01/06 |
1,995 |
| 765597 |
지금 mbn보시는 분? |
웃겨요 |
2018/01/06 |
802 |
| 765596 |
전자제어공학과랑 전기공학과 기계공학과 3 |
정시맘 |
2018/01/06 |
1,405 |
| 765595 |
김성태의 패기.............................. 5 |
ㄷㄷㄷ |
2018/01/06 |
2,066 |
| 765594 |
왜 여자는 띠동갑 연하 안되나요 19 |
ㆍ |
2018/01/06 |
6,791 |
| 765593 |
잼 선물로 받아서 많은데요 베이킹에 활용할만한 레시피가 있을까요.. 4 |
잼잼 |
2018/01/06 |
862 |
| 765592 |
큰 맘 먹고 비싼 미용실에서 머리하고 왔더니 2 |
@@ |
2018/01/06 |
3,602 |