카레 만들려고하는데요
시파카레는 너무짜서
섞어하려고요
울금가루ㆍ 강황가루
무엇을사야하나요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
강황과 울금 같은건가요?
모모 조회수 : 1,508
작성일 : 2018-01-05 13:44:17
IP : 223.62.xxx.98
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'18.1.5 2:53 PM (175.113.xxx.45)카레는 강황이래요~
울금은 한약재로 주로 쓰이구요.2. .........
'18.1.5 4:02 PM (39.116.xxx.27)전에 어디서 듣기로는 강황은 따뜻한 성질.
울금은 찬 성질이라고 다르다고 했거든요.
근데 얼마전 TV에서 보니 결론은 같은거라고 하더군요.
단, 인도산은 강황, 국내산은 울금이라고.
뭐가 맞는지 모르겠어요.3. 모모
'18.1.5 4:27 PM (223.38.xxx.20)제가 방금농협에 물어봤는데요
줄기는 강황이고 뿌리는 울금이랍니다
근데 강화이란말은 수입산에 붙이는 이름이고
국내산은 울금이라고 표현한답니다
그러니 울금이나 강황이나 똑같다는거네요4. ...
'18.1.5 4:32 PM (175.113.xxx.45)강황과 울금이 같은 과이긴 하지만
강황은 뿌리줄기 식물로 뿌리 부분을 먹는 것이고,
울금은 뿌리덩이줄기 식물로 뿌리 끝 부분 특수부위인 덩이줄기를 먹는 거라고 하네요.
https://blog.naver.com/karos8811/221164040045
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 780072 | 정통까르보나라?에 중독됐어요 11 | ㅇㅇ | 2018/02/15 | 2,983 |
| 780071 | 길고양이 영역싸움에서 지면 어떻게되나요? 4 | 미안해사랑해.. | 2018/02/15 | 5,985 |
| 780070 | 日 개그맨 , 평창올림픽 아닌 문짱올림픽이야 망언 16 | 기레기아웃 | 2018/02/15 | 3,903 |
| 780069 | 슬픈데도 눈물이 안나오는 이유는 무엇인가요? 3 | rosa70.. | 2018/02/15 | 5,176 |
| 780068 | 재혼해서 다시 이혼한 시누의 늦둥이 12 | dkfkaw.. | 2018/02/15 | 10,779 |
| 780067 | 나잇살은 대충 몇살부터 찌나요? 8 | ㅠ | 2018/02/15 | 3,775 |
| 780066 | 아유 힘들어요 1 | 일차끝 | 2018/02/15 | 770 |
| 780065 | 방탄) 방탄은 친형제같네요 12 | 11 | 2018/02/15 | 2,684 |
| 780064 | 펑 23 | .... | 2018/02/15 | 6,236 |
| 780063 | 시가 거실 쇼파에 길게 누워 쉬었어요 4 | 고스트캣 | 2018/02/15 | 2,904 |
| 780062 | 엄마를 찾지마에 나온 온천 호텔 아시는 분~~ 1 | 온천하고파 | 2018/02/15 | 1,793 |
| 780061 | 조선명탐정 남아들과 볼만할까요? 4 | 땅지맘 | 2018/02/15 | 1,190 |
| 780060 | 급질) 골든슬럼버요. 잔인한가요? 3 | 크하하 | 2018/02/15 | 1,732 |
| 780059 | #스벅불매 동참해 주세요 35 | ,,, | 2018/02/15 | 4,217 |
| 780058 | 마더 질문이요 3 | 마더 | 2018/02/15 | 1,552 |
| 780057 | 어제 식당에서 신기한 일을 경험했어요 4 | 마키에 | 2018/02/15 | 5,718 |
| 780056 | 김상조 국민청원부탁드려요, 8 | 청원 | 2018/02/15 | 990 |
| 780055 | 아이먹일 장조림은 육수끓인후 흐물해진 사태양지가 꿀팁? 4 | 장졸임 | 2018/02/15 | 1,167 |
| 780054 | 샤넬 가브리엘 향수 어떤 향인가요? 3 | 00 | 2018/02/15 | 3,334 |
| 780053 | 설날은 세배돈 부담이네요 1 | 부담 | 2018/02/15 | 2,405 |
| 780052 | ..... 19 | .... | 2018/02/15 | 7,740 |
| 780051 | 어서와 한국 처음이지????? | 눈치못챔 | 2018/02/15 | 2,959 |
| 780050 | 내일시댁 거실에서 길게 누워쉬면 14 | 콩 | 2018/02/15 | 7,733 |
| 780049 | 아직도 쿵쿵이네요ㅜㅜ 1 | 윗층.. | 2018/02/15 | 1,071 |
| 780048 | 미스티 3회 보는데 2 | 거너스 | 2018/02/15 | 2,684 |