요리는 줄기만 쓰는것 같아요;;
잎이 주인공인줄 알았는데요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
미나리잎은 안먹는건가요?
음? 조회수 : 3,201
작성일 : 2018-01-02 18:50:30
IP : 1.243.xxx.134
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 일본에선
'18.1.2 6:57 PM (42.147.xxx.246)맑은 국물에 이파리를 몇개 띄웁니다.세개 네개 붙은 이파리죠.
달걀찜 위에 얹기도 하지요.2. 호
'18.1.2 7:22 PM (116.127.xxx.191)미나리전을 부쳐잡숴봐요b
3. 흠
'18.1.2 7:26 PM (1.243.xxx.134)미나리장떡에도 잎사귀는 안넣네요
4. 그게
'18.1.2 7:28 PM (110.47.xxx.25)미나리 잎에는 거머리가 붙어있는 경우가 많아서 잎을 안쓰게 된 게 아닐까 싶네요.
5. 고명이나
'18.1.2 7:29 PM (222.233.xxx.7)장식으로 사용하는 전 같은건 대만 사용해요.
가지런하고 예쁘게 줄세워서요.
나물 무치거나 탕에 넣을때는 걍 전체사용하구요.6. ...
'18.1.2 8:10 PM (39.7.xxx.220)줄기만 먹었는데요
언젠가 줄기는 얼마없고 잎사귀만 무성한 미나리를 잘못 사서 다듬고 나니 잎사귀가 절반이더라구요
너무 아까와서 전부쳐먹었는데 맛있더라구요7. 저
'18.1.2 8:20 PM (1.243.xxx.134)장떡 해먹을건데 아까오ㅝ서 그냥 잎사귀 다넣었어요ㅠ
8. 촌사람
'18.1.2 8:21 PM (121.151.xxx.26)미나리 많이나는 곳에 삽니다.
이파리 다 써요.
전도부치고
삶아서 나물도 무치고
찌개에 곁들일때도 다 넣어요.
이쁜요리에는 안쓰나봐요.
하지만 못먹는것 아닙니다.
똑같은 맛이죠.
생나물도 무쳐먹어요.
싫은분들은 안드시겠지만요.9. 잎사귀도
'18.1.2 9:28 PM (1.243.xxx.134)맛있네요 ^^
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