자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집만두 먹고싶응데 제일간단한 레시피좀알려주세요
제일제일간단한 재료 방법 좀 부탁드려요
돼지고기 소고기 갈아달라하고
소금 후추 부추 계란 갈은 마늘생강 넣고 치댄다
정도면 될까요?
엄마ㅜㅜㅜㅜ만두맛있엇는데ㅜㅜ
1. 맨날 만두
'18.1.1 1:52 PM (1.237.xxx.140)부추 다듬어 씻고 자르는것 보다 김치 슬쩍 짜서 미니믹서에 갈아 넣는게 더 쉬워요.
김치 조금만 넣어도 돼지잡내도 잡아주고요.
지금 부추철도 아니라 맛도 덜해요.
제가 요렇게 간단하게 만들어서 오늘 아침에 떡만두국 해먹었네요 ^^
술 조금이랑 고춧가루도 넣어 보세요~2. ^^
'18.1.1 1:53 PM (1.245.xxx.137)두부 물기짜고, 숙주데쳐서 송송썰어 물기짜서 양념해서 버무리시면. 양배추 삶아넣으셔도 맛나요
3. .......
'18.1.1 1:54 PM (211.178.xxx.50) - 삭제된댓글아 부추대신 김치요. 물많아서 패스햇는데 김치가더나은가보네요. 술이랑 고추가루도넣으면 더 맛나나보네요 .감사요.
4. ‥
'18.1.1 1:54 PM (210.94.xxx.156) - 삭제된댓글돼지고기간것(기름적당히있게)
두부으깨고 물기뺌
김치물기빼고 쫑쫑 썸
당면삶아 쫑쫑 썸
숙주데쳐서 물기빼고 쫑쫑썸
여기에
후추,소금살짝,참기름
물기없애가며 치대준뒤
만두빚으면 됩니다.
김치가 들어가서 파,마늘,생강 생략해도됩니다.5. ‥
'18.1.1 1:55 PM (210.94.xxx.156)돼지고기간것(기름적당히있게)
두부으깨고 물기뺌
김치물기빼고 쫑쫑 썸
당면삶아 쫑쫑 썸
숙주데쳐서 물기빼고 쫑쫑썸
여기에
후추,소금살짝,참기름,깨소금
물기없애가며 치대준뒤
만두빚으면 됩니다.
김치가 들어가서 파,마늘,생강 생략해도됩니다.6. 대충
'18.1.1 1:57 PM (121.191.xxx.158)저처럼 대충 만두 빚는 사람 있을까요??
저는 김치 씻지 않고 종종 썰어서 꼭 짜고
돼지고기 살코기쪽으로만 다져서 넣고
소금후추.. 그리고 당면 툭툭 부러뜨려서 삶아서 넣고
계란 깨서 넣고 마구 비벼서 파는 만두피에 빚어요.7. 청매실
'18.1.1 1:58 PM (116.41.xxx.110)위 재료에 생새우살 넣으면 맛이 끝내 줍니다.
8. 두부
'18.1.1 1:59 PM (1.237.xxx.140)만두 만들때 팁하나 드리자면요.
두부를 미리 채반에 받혀 물기를 빼놓는 거예요. 여름에는 냉장고에서, 겨울에는 실온에서 몇시간 놔두면 짤 필요 없어요. 처음에는 간수 빼려고 했는데 만두할 때 딱이예요^^
이러면 두부 안짜고 고기에 바로 넣어도 되요~9. 간단
'18.1.1 2:00 PM (14.52.xxx.126)계란 스크램블로 볶고
부추 적당히 썰어 계란과 볶고
시판냉동새우..태국산은 퍽퍽하니까 베트남거 사시면 볶아도 식감이 탱글탱글하거든요
다지지말고 대충 숭덩숭덩 썰어볶아서 소금후추
계란 부추 새우 combine..
끗(끝)10. 간단
'18.1.1 2:02 PM (14.52.xxx.126)아니면 예전 걸그룹 페이의 간단만두
만두 속으로 배추 데친거랑 고기만 넣는데 그렇게나 맛있다고..전 못먹어봤는데 그 간단한게 맛있다고 소문났더라구요11. 만두열전
'18.1.1 2:04 PM (218.39.xxx.114)오호~ 간단님 정말 간단합니다. ㅎㅎ 먹고싶어요
12. ....
'18.1.1 2:05 PM (210.250.xxx.33)당면 삶아 넣어야 만두 같고 식감이 좋더라고요.
만두 하면서 제일 귀찮은게 두부 물기 빼는건데
윗님 방법대로 해보면 속 준비가 좀 간단해지겠네요.13. ......
'18.1.1 2:06 PM (211.178.xxx.50)엇 만두고수님들의 다양한 방법 총출동! 감사합니다.
14. 집만두
'18.1.1 2:08 PM (61.98.xxx.144)재료: 김치 두부 숙주 돼지고기 혹은 소고기 간 것
양념: 파. 마늘. 소금. 후추
김치 송송 썰어 짜고 숙주도 데쳐 썰어 짜고
두부 물기빼고 고기 간 것에 양념과 함께 섞어주면 끝.
전 이렇게 한 것이 젤 맛있어요 부추나 잡채는 넣지 않아요15. ....
'18.1.1 2:10 PM (210.250.xxx.33)근데 집에서 만두 빚어 드시기 시작하면
시판 만두 달고 느끼해서 못 드시게 되는 부작용이 생깁니다.
저는 주로 구워 먹는데 요리 초보지만 몇시간 수고가 아깝지 않아요16. 있는 재료로
'18.1.1 2:15 PM (124.5.xxx.71)김치만두
https://youtu.be/_mrEHsmmMu0
고기만두
https://youtu.be/lqe0A-WLwo417. ㄱㅊㅇㄷ
'18.1.1 2:21 PM (49.167.xxx.54)김치송송 두부반모
돼지고기다지고
숙주다져서 큰보자기에 한꺼번에 넣어 짜요
당면대신에 라면 뿌셔서 넣어요 스프도 넣으기면 맛있어요
만두피 없을때는 피 대신에 똥그랑땡처럼 만들어서 밀가루 흰자 밀가루 순서로 뭍혀서 조금 놓아두면 안깨지고 맛있는 만두 뚝닥18. 중국식
'18.1.1 2:34 PM (124.5.xxx.71)19. ...
'18.1.1 2:34 PM (83.48.xxx.44)집만두 레시피 저장합니다
20. 집만두
'18.1.1 2:35 PM (124.5.xxx.71)http://www.82cook.com/entiz/read.php?num=2480076&reple=16279574
21. ᆢ
'18.1.1 2:39 PM (175.117.xxx.158)오 만두저장
22. .....
'18.1.1 2:47 PM (118.176.xxx.128)새우살 다지고 부추 다진 것 마늘 다진 것 섞어서 생계란 깨뜨려 넣고 치대서
국간장이나 소금으로 간하고 만들면 맛있습니다.
새우살도 치대면 의외로 끈기가 생기고 계란 넣어서 뭉치는 걸 도와주면
훌륭한 만두가 됩니다.23. 지나다
'18.1.1 2:48 PM (123.248.xxx.78)만두저장 감사요
24. 두부집!
'18.1.1 2:56 PM (61.82.xxx.218)두부 짜주는 두부집을 알아 두세요! 저희 동네에는 한군데 있어요.
김치만두는 짠두부에 돼지고기와 신김치만 넣고 만들어도 맛있어요.
저흰 숙주와 당면 쪽파나 부추 꼭 넣어 만들어요. 청양고추 하나 썰어 따로 만들면 매운만두 되고요.
만두는 집에서 직접 만들어 방금 쪄낸게 젤 맛있어요.
저흰 올겨울에 만두를 두번이나 만들어 먹었네요.25. 어흑
'18.1.1 3:01 PM (122.46.xxx.25) - 삭제된댓글정말 간단한 만두를 기대하며 들어왔는데 헐 입니다
댓글들 보니 만두 자체가 간단하지 않네요 ^^
다들 대단하십니다 ㅠㅠ26. 두부집!
'18.1.1 3:09 PM (61.82.xxx.218)어흑님 한두번 해보면 요령이 생겨요~~
속만 만들면 만두 빗는건 일도 아니고요.
되려 쪄내고 식히는게 시간이 걸리죠.
번거롭고 귀찮아도 한번 만들어 먹어보면 늠 맛있어서 또 만들어 먹게 되요~~27. ......
'18.1.1 3:41 PM (211.178.xxx.50)유툽보니 잘게드져서짠다 가 너무 많네요ㅜㅜ
28. 양을 적게하시면
'18.1.1 3:50 PM (124.5.xxx.71)힘들지 않아요. 대충 썰어서 분쇄기에 커트 커트로 잘라도 되고, 재료는 집에 있는걸로 하세요.
29. ```````
'18.1.1 4:38 PM (114.203.xxx.182)두부 안 넣어도 되요
그대신 야채 좀 더 배추나 양배추 데친거30. ㅇㅇ
'18.1.1 4:41 PM (39.7.xxx.215)시판만두피는 어디게 좋은가요
31. 만두
'18.1.1 5:15 PM (39.118.xxx.92)만두 레시피 다양하네요. 저장합니다. ^^
32. 알럽채연
'18.1.1 11:14 PM (180.125.xxx.219)집만두 간단 레시피 고맙습니다^^
33. 맛있겠어요
'18.1.1 11:27 PM (219.251.xxx.29)애들이랑 만들어봐야겠어요
34. 집만두
'18.1.2 2:02 AM (211.49.xxx.65)만두 레시피 다양하네요. 저장합니다. 22222222
35. 저두
'18.1.3 6:20 AM (14.53.xxx.159)만두레시피 저장할게요~
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