냉동 떡국떡 어떻게 해동하나요?

[Hh]

물에 담가서 냉장고에 넣었다가 아침에
끓여 먹으면 말랑말랑 할까요?

[건강]

냉장고 안넣어도 되요
그냥 물에 담가서 실온

[전]

냉동실에서 꺼내 물에 헹구고
끓는 육수에 바로 넣어요.

[ㅇㅇㅇ]

냉동실에서 바로 꺼내서 찬물에 헹궈 전분기만 빼고
바로 끓는 육수에 넣는 거예요.
굳이 미리 해동하지 않아도 돼요.

[ㅇㅇ]

전 그냥 바로 꺼내서 넣어도 끓이면 말랑말랑 하던데요
물에 담가서 실온에 두시면 됩니다

[냉동된거]

바로 넣으면 떡이 잘 안익던데요..전날 물에 담가서 실온에 두고 다음날 끓여요

[떡집]

하시는분 얘기로는 실온에그냥 두었다가 끓이라고 했어요~

[...]

실온에 그냥 두었다가 끓이면 떡이 막막 풀어지고 상처난 느낌인데 하룻밤 실온에 물에 불려놓으면 떡국 끓이기 딱 좋아요.
명절만되면 시골 양가에서 떡국떡을 많이 주셔서
나름 노하우 적어봤어요