영양이라든가 맛 면에서요...
맛이 좀 떨어지나요? 덜 고소하다든지...
드셔보신 분?
영양이라든가 맛 면에서요...
맛이 좀 떨어지나요? 덜 고소하다든지...
드셔보신 분?
저는 개인적으로 멸균유가 더 고소하네요
영양면에선 별차이가 없다고 알고있습니다
균을 죽여서 오래보관 가능한 원리 아닐지요
일반우유 사면 유통기간 지날 때도 있어서
멸균우유 사다 놨더니 좋네요.
일반냉장 우유는 120~130도 에서 2~3초 살균
멸균우유는 135~150도에서 1~4초간 멸균하고 멸균우유 용기에 빛과 공기를 차단하고 깨끗한 공기를 불어넣어 무균상태로 충전 합니다.
첨가물은 없고 영양가도 보통 우유류와 차이가 없습니다.
개봉후에는 냉장고에 보관합니다.
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