계란 맛있게 삶는 법 - 기억이 안 나요 ㅠㅠ

[요리]

제가 예전에 어디서 보고 하니 참 좋던데...

그게 노른자가 아주 살짜기 덜 익어서 부들부들 딱 좋았어요.

계란과 물 같이 끓이다가 불 끈 상태에서 11분인가? 그랬는데...

몇분 끓이다가 불을 끄는 건지...

혹시 아시는 분 계신가요?

[펄펄]

끓을 때 뚜껑닫은 상태에서 15분 후에 열어서
먹으면 되더라고요.

[윗님]

물이 펄펄 끓기 시작하면
불 끄고 뚜껑닫고 15분인 건가요?

[..]

물이 끊고 계란투하,6~7분후 불끄면 반숙요
뚜겅은 닫고요
82에서 배웠어요~

[소금]

조금넣고 식초 조금 넣어 15 ~20분 사이에 불끄고
찬물에 담구었다 까면 맛나던데요

[ㅇㅇ]

계란 찜기로 찐계란 만드니
물에 삶는 것보다 훨씬 맛있더군요
반숙도 만들수 있구요
만원정도인데 한번에 6개 정도 까지 만들 수 있어요

[삶은계란]

저는 계란 찬물 같이 넣고 정확히 11분 끓인후 곧 껍질까면 반숙되어 있어서 다섯개도 먹어요.15분이면 완숙될거 같은데요?

[..]

윗분 말씀이 맞아요. 계란 잠길정도로 찬물에 넣고 11분 끓인 후 바로 꺼내면 노른자가 반숙보다 조금 더 익은 상태? 15분 삶으면 완숙돼요.