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계란 맛있게 삶는 법 - 기억이 안 나요 ㅠㅠ

요리 조회수 : 2,764
작성일 : 2017-12-26 19:38:41

제가 예전에 어디서 보고 하니 참 좋던데...

그게 노른자가 아주 살짜기 덜 익어서 부들부들 딱 좋았어요.

계란과 물 같이 끓이다가 불 끈 상태에서 11분인가? 그랬는데...

몇분 끓이다가 불을 끄는 건지...

혹시 아시는 분 계신가요?

IP : 175.209.xxx.57
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 펄펄
    '17.12.26 7:40 PM (125.177.xxx.82)

    끓을 때 뚜껑닫은 상태에서 15분 후에 열어서
    먹으면 되더라고요.

  • 2. 윗님
    '17.12.26 7:42 PM (223.33.xxx.81)

    물이 펄펄 끓기 시작하면
    불 끄고 뚜껑닫고 15분인 건가요?

  • 3. ..
    '17.12.26 7:48 PM (49.169.xxx.133)

    물이 끊고 계란투하,6~7분후 불끄면 반숙요
    뚜겅은 닫고요
    82에서 배웠어요~

  • 4. 소금
    '17.12.26 7:59 PM (211.218.xxx.43)

    조금넣고 식초 조금 넣어 15 ~20분 사이에 불끄고
    찬물에 담구었다 까면 맛나던데요

  • 5. ㅇㅇ
    '17.12.26 8:03 PM (116.127.xxx.20)

    계란 찜기로 찐계란 만드니
    물에 삶는 것보다 훨씬 맛있더군요
    반숙도 만들수 있구요
    만원정도인데 한번에 6개 정도 까지 만들 수 있어요

  • 6. 저 매일ㅣ0개씩삶아요
    '17.12.26 8:26 PM (14.75.xxx.23) - 삭제된댓글

    노른자반숙ㅡ물끓고 달걀넣고 7 분30초
    냉장고에서 꺼내서 물에 씻어 잠시 놔뒀다 넣습니다
    약ㅣ0 분정도

  • 7. ㄴㄴ
    '17.12.26 8:26 PM (125.132.xxx.233) - 삭제된댓글

    에그타이머 있어요.

  • 8. 삶은계란
    '17.12.26 9:44 PM (180.229.xxx.143)

    저는 계란 찬물 같이 넣고 정확히 11분 끓인후 곧 껍질까면 반숙되어 있어서 다섯개도 먹어요.15분이면 완숙될거 같은데요?

  • 9. ..
    '17.12.26 9:47 PM (182.211.xxx.32)

    윗분 말씀이 맞아요. 계란 잠길정도로 찬물에 넣고 11분 끓인 후 바로 꺼내면 노른자가 반숙보다 조금 더 익은 상태? 15분 삶으면 완숙돼요.

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