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대게색깔이 변했어요(질문)

10 조회수 : 860
작성일 : 2017-12-25 18:31:48

어제 찐거 베란다(오늘 서울날씨)에 뒀는데

내장이 검게 변했어요..

맛보니 상한건 아닌거 같은데

왜 검게 변했을까요?

IP : 124.49.xxx.61
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.12.25 6:42 PM (49.170.xxx.24)

    잘못 찌면 그럴 수 있다고 하던데요.

  • 2. 조심
    '17.12.25 6:51 PM (39.7.xxx.66)

    저 대게 찐거 하루이틀 뒀다 먹었다가
    설사했어요
    조심하시길..

  • 3. ㅁㅁ
    '17.12.25 6:55 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    까매지는 이유가 여러가지더라구요
    멀쩡하던것도 살이 쭉 녹아 버리기도 하구요

  • 4. 원래
    '17.12.25 7:07 PM (59.13.xxx.235)

    원래 삶은 거
    내장따로 그릇에 담아놔도
    몇시간 지나면 검게 변하더라구요~~
    그래서 찜찜해서 버린적있는데
    그 이후론 내장 다 그자리에서 먹어요

    갈변하는 그런거같어요 제생각에

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