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건호박무침? 은 무슨맛이에요?

나물중 조회수 : 943
작성일 : 2017-12-25 13:28:53
호박고지나물? 이라고 하는 것 같은데
생애호박하고 씹는맛빼고는 같은가요?
IP : 1.243.xxx.134
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.12.25 1:35 PM (223.62.xxx.178) - 삭제된댓글

    채소 과일 생선 육류를 말리면 영양과 향이 농축돼요.
    호박도 햇볕에 말리면 비타민D가 많아지고 쫄깃꼬득한 식감이 생기고 저장성이 높아지죠.

  • 2. 말린
    '17.12.25 1:36 PM (183.100.xxx.57)

    채소에서 나는 구수한 맛이 있어요.
    불림 정도를 잘못하면 물컹해지는데
    잘하면 식감도 좋구요.

  • 3. 건나물
    '17.12.25 1:40 PM (1.243.xxx.134)

    요리해보니 식감은 벙말 좋은것 같아요!!!

  • 4. ..
    '17.12.25 1:47 PM (211.246.xxx.194) - 삭제된댓글

    들깨기루 들기름 등뿍넣고 만들면 맛있죠
    여러개 몇날걸려 말린거
    단숨에 다 먹게 되니 허무하죠ㅋ

  • 5. ..
    '17.12.25 2:10 PM (125.178.xxx.196)

    적당하게 불려서 볶으면 생호박이랑 완전 틀린맛나요.달짝하면서 쫄깃해요..

  • 6. 멜론향
    '17.12.25 2:44 PM (110.11.xxx.28) - 삭제된댓글

    덜 익은 멜론향 나요.

  • 7. ..
    '17.12.25 2:56 PM (175.201.xxx.184)

    어제 딸 생일에 처음으로
    해 봤어요..어릴 적 생각도 나서
    근데 몇 젓가락 먹고
    아무도 안 먹네요.
    저만 먹고 있어요.
    고기 씹는 느낌...

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