생취가 좀 있는데 씻어만 놓고 있습니다.
제가 나물류를 잘 못해서 어째야할지 모르겠고 나물외에는 어떻게 먹을수 있는지 궁금해요.
취나물 데칠때는 끓는 물에 넣어다 빼면 되나요?
제일 무서운게 나물반찬인뎅. 흑흑..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
취나물로 뭘 할수 있을까요?
취나물 조회수 : 1,447
작성일 : 2011-09-18 12:38:15
IP : 116.33.xxx.95
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 우리집
'11.9.18 1:11 PM (123.108.xxx.13)콩나물밥처럼 밥 해먹어요.
데쳐서 물기 꼭 짜고
생들기름, 국간장 으로 조물조물 간해놓았다가
불린쌀위에 얹고 물 부어 밥해요.
밥 다되면 다시 생들기름 조금 넣어 섞은 후
양념장으로 비벼 먹으면 너무 맛있어요.2. 취나물
'11.9.18 1:12 PM (121.155.xxx.9)장아찌 맛있어요.
물기 제거한 후 간장+설탕+식초=1:1:1
3일 정도 있다 끓여 식혀 다시 붓기 2~3회
상큼하고 맛있더라구요.3. 여장군
'11.9.18 1:13 PM (121.176.xxx.84)소금조금 넣어 팔팔 끓는 물에 데쳐서 된장. 마늘 참기름 간장 깨소금 넣고 조물 조물 넣어 무쳐드시면 맛있어요..
전 취나물 넣고 국도 끓여 먹습니다..
시골에 사는 사람이라 취나물 요리를 다양하게 해 먹고 있어요...4. 누미
'11.9.18 2:22 PM (221.145.xxx.238)취나물 된장국 정말 맛있습니다
5. 플로레티
'11.9.18 4:48 PM (125.176.xxx.155)취나물 데쳐서 그냥 쌈싸먹어도 맛있어요.^^
매번 마늘넣고 들기름에 볶아먹다가 마트아줌마의 추천으로 그렇게 해봤더니
의외로 괜찮았답니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 14583 | 서울시장후보 경선토론 민주당 TV 토론 11 | 서울시장 | 2011/09/20 | 1,375 |
| 14582 | 다여트 중인데 옷은 다 빼고 사야하나요? 3 | 유투 | 2011/09/20 | 1,449 |
| 14581 | 윤** 가습기 써 보신 분들께 여쭤봐요.. 7 | 가습기고민 | 2011/09/20 | 2,026 |
| 14580 | 한국국제학교등교시작 2 | 제주영어교육.. | 2011/09/20 | 1,542 |
| 14579 | 가지급금 신청 어느쪽이 빠른지 아세요? 4 | 예금 | 2011/09/20 | 1,380 |
| 14578 | 초등학교 1학년이 쓸 보온병 추천해주세요 5 | 보온병 | 2011/09/20 | 1,866 |
| 14577 | 달러가 왜 이렇게 오르나요? 4 | 왜올라 | 2011/09/20 | 2,592 |
| 14576 | 스마트폰으로 아이나비사용하려는데 등록은 어찌하나요?? 2 | .. | 2011/09/20 | 1,321 |
| 14575 | `적자 타령' 韓電 광고·판촉에 3년간 1천300억원 5 | 세우실 | 2011/09/20 | 1,089 |
| 14574 | 콩이네 식구가 다섯이 되었어요.. 11 | 콩이네 | 2011/09/20 | 1,839 |
| 14573 | 아직도 저축은행에 손님이 몰리는 이유는? 5 | ... | 2011/09/20 | 1,728 |
| 14572 | 다크써클때문에 수술을 하고자 하는데 병원 좀 추천해 주세요~ .. 4 | 제니^^ | 2011/09/20 | 2,061 |
| 14571 | 광명 엄마들께 조언 구합니다 3 | 초등둘맘 | 2011/09/20 | 2,225 |
| 14570 | YS손자, 국위선양자 전형으로 연세대 수시 합격 4 | 웃기는나라 | 2011/09/20 | 1,942 |
| 14569 | 황신혜 모녀 사진 보셨어요? 18 | ... | 2011/09/20 | 15,816 |
| 14568 | 공무원 가족분들, 세종시 가실건가요? 7 | 세종시 | 2011/09/20 | 3,101 |
| 14567 | 과탄산은..옥시크린 대신 넣는건가요? 3 | 과과과 | 2011/09/20 | 2,398 |
| 14566 | 고등학교 국어 사교육이 꼭 필요한지 궁금합니다.. 9 | 예비 고1맘.. | 2011/09/20 | 2,634 |
| 14565 | 모카페 어떤 여자 쇼핑일기를 보고 144 | 목격담 | 2011/09/20 | 19,959 |
| 14564 | 신생아 배변횟수가 어찌 될까요?! 5 | 신생아 배변.. | 2011/09/20 | 9,462 |
| 14563 | 혹시 재산세는 1년에 두번 내는 건가요?? 5 | 재산세 2번.. | 2011/09/20 | 3,032 |
| 14562 | 남편이 전 부치고 김장 도와주시는 분들, 있으세요? 15 | 어렵다 | 2011/09/20 | 2,043 |
| 14561 | 하루 평균 어머님과 5통화 이상 하는 남자. 5 | 나무덤들어간.. | 2011/09/20 | 1,855 |
| 14560 | 10월 연휴에 아이두명과 같이 당일치기 여행 | 당일치기 | 2011/09/20 | 1,073 |
| 14559 | 분유를 바꾸면 더 잘 먹을까요? 3 | 많이먹어라... | 2011/09/20 | 1,156 |