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김장을 할려고 하는데 찹쌀풀이 밑바닥이 타니 위에까지 탄내가 나요..

김장은 어려워 조회수 : 968
작성일 : 2017-12-22 12:21:55
주걱으로 긁어내니 탄 누룽지도 일어나구요..이건 버려야 할까요?
IP : 175.223.xxx.101
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아깝지만
    '17.12.22 12:24 PM (218.155.xxx.99)

    버리고 다시 끓이세요.
    탄샘새는 계속 나요.
    끓일때 물 넉넉히 붓고
    안눗게 한번씩 저어주면서
    끓이셔요.

  • 2. 김장은 어려워
    '17.12.22 12:25 PM (175.223.xxx.101)

    네 감사해요

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '17.12.22 12:35 PM (114.200.xxx.61)

    끓을때까지 불옆에서 저어죽 끓으면 불 바로 끕니다

  • 4. 전자렌지
    '17.12.22 1:06 PM (122.38.xxx.28)

    찹쌀가루와 물을 적당히 섞어서 전자렌지에 30초 돌리고 꺼내서 휙휙 저어주고...다시 10초나 20초 본인이 알아서 돌리고 또 꺼내서 휙휙 저어주고..이런 과정을 몇번하면 눋거나 바닥이 타는 일 없이..양질의 찹쌀풀을 만들 수 있어요.

  • 5. 물을
    '17.12.22 1:19 PM (124.5.xxx.71) - 삭제된댓글

    먼저 끓이고 , 찹쌀가루 물에 개어서 넣고 거품기로 저으세요.

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