82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

백화점 지하 식품관에 대해서 알고 계시는분 알려주세요 ^^

궁금 조회수 : 1,932
작성일 : 2017-12-22 11:39:41

백화점 지하 식품관 가면 채소 과일 생선 육류 다 신선하고 좋지만 너무 값비싸 사기가 망설여져요

그래서 늘 한번 돌다 그래도 나름 저렴한거 있으면 사오고하는데 늘 둘러봐도 너무 한산해서요

저많은 식품들이 다 팔릴까 하는 궁금함이 생겨요 ㅎㅎ

재고 남으면 어찌처리들 하시는지 궁금해요 . 신선식품은 직원들이 값싸게 가져가서 먹을까요

신세계는 이마트로보내서 처리할까요 ㅎㅎ

롯데백화점은 롯데마트로 보내나요 ㅎㅎ

아시는분 답좀 주세요 !!


IP : 211.114.xxx.82
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ~~
    '17.12.22 11:45 AM (121.128.xxx.224)

    제가 매주 백화점 지하에서 장을 보는데요.. 식품관이 한산한건 아마 시간대가 달라서일거예요.
    저녁시간에는 사람이 무척 많고, 늦게가면 동나고 없는 것도 있구요
    또 안팔리고 남는 잎채소류는 할인도 해줍니다.
    질은 채소류, 해산물류 다 좋죠. 여기서 장보다가 가끔 동네 마트나 초록마을 가면 그 차이가 느껴집니다.

  • 2. ...
    '17.12.22 12:02 PM (39.117.xxx.59)

    백화점 과일은 실패하는 경우가 거의 없어요. 달아요..
    그래서 과일은 마트말고 백화점에서 삽니다..
    가격도 그렇게 비싼지 모르겠어요.
    소량 구매할수 있어서 버리는 일이 적고 편합니다.

  • 3. ..
    '17.12.22 12:26 PM (183.96.xxx.152)

    저녁에 가면 세일해요.
    휴무일 전날도 세일 많이 하고요.

  • 4. 식품관 거긴
    '17.12.22 12:28 PM (114.203.xxx.157) - 삭제된댓글

    마이너스 장산데 윗층 쇼핑하는 분들에게 서비스 차원에서 마련한 코넙니다.
    유명백화점 관리자에게 들은 말입니다.

  • 5. 계란
    '17.12.22 12:28 PM (211.221.xxx.227)

    이#트에브리데이 계란 샀는데 안싱싱해요, 노른자가 철푸덕퍼지는게 섴여있었어요. 그리고 깐마늘도 앞에 진열된거 사왔는데 유통기한 임박한거~~. 그래서 잘보고 사야하는데 백화점 식품관은 그럴 필요가 없죠. 과일 박스로 살 때도 안에거ㅈ다꺼내어 확인해서 주고요.

  • 6. ,,,
    '17.12.22 5:33 PM (121.167.xxx.212) - 삭제된댓글

    호텔 백화점 대형 마트 대부분 가락시장에 대형 도매상회 두군데 거래 해요.
    파는 상회에서 벌써 매입 가격이 정해져 있고 제일 빘낙럴로 들어 와요.
    현대 롯데 신세계 다 그 상회랑 거래 해요.
    나머지 세일하는 물건은 상회에서 대량으로 매입하거나 다음 단계(가격) 물건이거나
    산지 직송 하는 물건이거나 그래요.
    매입 본부라고 구입만 하는 부서가 따로 있고요.
    지점 청과 야채 관리자가 그곳에다 오더를 저녁마다 넣어요.
    식품 매장은 수입이 남는것 보다 다른 것 사러온(옷이나 가전 그릇등) 손님에게
    서비스 차원에서 구색 맞추기 위해서 있어요.
    명절때 일년에 두번 남겨서 일년 유지 한다고 보면 돼요.
    식품 매장이 없으면 손님이 다른 백화점 식품 매장 있는 곳으로 갈수 있으니까요.
    손님이 카드로 물건 사면 그 데이터가 남아서 이사람은 소비를 어떻게 한다까지
    다 파악 해요. 매장 입구에 사람수 세는 계수기가 있는지?(정확히 몰라요)
    시간당 매장에 손님이 몇명 있는지 체류 시간은 얼마나 되는지 다 체크 해요.
    물건 진열도 매출 높은 상품을 잘보이는 중심에 놓고 잘 팔리는 건 얼마 있다 물건 자체를 빼요.

  • 7. ,,,
    '17.12.22 5:35 PM (121.167.xxx.212) - 삭제된댓글

    빘낙럴...비싼것 오타

  • 8. ,,,
    '17.12.22 5:38 PM (121.167.xxx.212) - 삭제된댓글

    십년 근무 했는데 옛날 궁궐에 들어가든 진상품이다 생각하면 돼요.
    80% 이상은 좋은 최상품이고 나머지는 최상품 아닐수도 있어요.
    우스개 소리로 처녀 고추만 없고 다 있다는 말도 있어요
    (없는게 없다는 뜻으로요)

  • 9. ,,,
    '17.12.22 5:42 PM (121.167.xxx.212) - 삭제된댓글

    남는 상품은 저녁이나 다음날 아침에 작업장에서 손질해서 세일해서 팔고
    남는건 버리는게 원칙이예요.
    직원들 퇴근 시간에 출입구에 보안 요원이 있어 일일이 영수증과 물건 대조 해요.
    가져 나오다 걸리면 30배인지 물어 내야 하고 직장 못 다녀요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
764887 치약 중간부터 짜면 화가 나세요? 38 궁금 2018/01/08 5,318
764886 돌봄교실에 도시락 싸 가야하는데 아이디어 좀 주세요. 3 초1 2018/01/08 1,033
764885 탈수초성다발성 질병 잘보는 병원 아시는 분 있을까요 병원 2018/01/08 840
764884 암환자의 일본여행 7 2018/01/08 2,507
764883 3만원 어린이집 안되고,100만원 유치원 된다는 정부 11 이건 아니지.. 2018/01/08 2,156
764882 아이돌그룹 달력 샀는데 부끄러워서 못걸어요. 17 ㅜㅜ 2018/01/08 2,154
764881 자식을 느긋하게 지켜만 본다는 어머니들 12 자식 2018/01/08 5,496
764880 영화 안경처럼..보면 마음이 정갈해지는 영화 7 숲속으로 2018/01/08 1,775
764879 누군가의 불행이.. 7 11나를사랑.. 2018/01/08 2,687
764878 6살 딸아이가 뭘 먹기만 하면 배아파하네요. 몇년째. 5 안타까움 2018/01/08 1,254
764877 초등생 가방, 가슴줄 꼭 있어야한가요? 16 ㅡㅡ 2018/01/08 1,346
764876 "점수조작하고 여성이라 탈락, 돈받고 취업시키고&quo.. 1 oo 2018/01/08 617
764875 박원순 또 뽑을거예요? 77 .... 2018/01/08 5,808
764874 내신5등급, 학종 컨설팅을 받을 이유가 있을까요? 7 ,,,, 2018/01/08 3,005
764873 패밀리침대 쓰시는분들 단점이 뭘까요 2 코주부 2018/01/08 3,710
764872 (알쓸신잡2) 유시민의 워딩 9 / 강남 편 9 나누자 2018/01/08 1,921
764871 영어 내신은 상대평가 아닌가요? 9 여전히 2018/01/08 1,162
764870 지리산으로 가족 여행가려고하는데요. 남원에서 숙소잡으면되나요? 7 가족여행 2018/01/08 2,525
764869 능력없는 친정 부모님 보험을 들어드리는게 나을까요. 5 선택 2018/01/08 1,810
764868 미국시민에게 관심 뚝 합시다 3 ㅇㅇㅇㅇ 2018/01/08 1,413
764867 장애를 가진 남자와 결혼.. 어떠세요? 45 .. 2018/01/08 19,426
764866 이니 하고 싶은거 다해~ 1.6~1.7(토~일) 3 이니 2018/01/08 482
764865 성균관대 인문, 중앙대 경영, 시립대 세무학과....목표로 5 -=-=-=.. 2018/01/08 2,960
764864 황금빛 며느리가 가방 싸고 나가는거였나요? 마지막 장면은 지안.. 13 어제 황금빛.. 2018/01/08 4,267
764863 뿌리염색. 11 염색 2018/01/08 2,822