82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

백화점 지하 식품관에 대해서 알고 계시는분 알려주세요 ^^

궁금 조회수 : 1,836
작성일 : 2017-12-22 11:39:41

백화점 지하 식품관 가면 채소 과일 생선 육류 다 신선하고 좋지만 너무 값비싸 사기가 망설여져요

그래서 늘 한번 돌다 그래도 나름 저렴한거 있으면 사오고하는데 늘 둘러봐도 너무 한산해서요

저많은 식품들이 다 팔릴까 하는 궁금함이 생겨요 ㅎㅎ

재고 남으면 어찌처리들 하시는지 궁금해요 . 신선식품은 직원들이 값싸게 가져가서 먹을까요

신세계는 이마트로보내서 처리할까요 ㅎㅎ

롯데백화점은 롯데마트로 보내나요 ㅎㅎ

아시는분 답좀 주세요 !!


IP : 211.114.xxx.82
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ~~
    '17.12.22 11:45 AM (121.128.xxx.224)

    제가 매주 백화점 지하에서 장을 보는데요.. 식품관이 한산한건 아마 시간대가 달라서일거예요.
    저녁시간에는 사람이 무척 많고, 늦게가면 동나고 없는 것도 있구요
    또 안팔리고 남는 잎채소류는 할인도 해줍니다.
    질은 채소류, 해산물류 다 좋죠. 여기서 장보다가 가끔 동네 마트나 초록마을 가면 그 차이가 느껴집니다.

  • 2. ...
    '17.12.22 12:02 PM (39.117.xxx.59)

    백화점 과일은 실패하는 경우가 거의 없어요. 달아요..
    그래서 과일은 마트말고 백화점에서 삽니다..
    가격도 그렇게 비싼지 모르겠어요.
    소량 구매할수 있어서 버리는 일이 적고 편합니다.

  • 3. ..
    '17.12.22 12:26 PM (183.96.xxx.152)

    저녁에 가면 세일해요.
    휴무일 전날도 세일 많이 하고요.

  • 4. 식품관 거긴
    '17.12.22 12:28 PM (114.203.xxx.157) - 삭제된댓글

    마이너스 장산데 윗층 쇼핑하는 분들에게 서비스 차원에서 마련한 코넙니다.
    유명백화점 관리자에게 들은 말입니다.

  • 5. 계란
    '17.12.22 12:28 PM (211.221.xxx.227)

    이#트에브리데이 계란 샀는데 안싱싱해요, 노른자가 철푸덕퍼지는게 섴여있었어요. 그리고 깐마늘도 앞에 진열된거 사왔는데 유통기한 임박한거~~. 그래서 잘보고 사야하는데 백화점 식품관은 그럴 필요가 없죠. 과일 박스로 살 때도 안에거ㅈ다꺼내어 확인해서 주고요.

  • 6. ,,,
    '17.12.22 5:33 PM (121.167.xxx.212) - 삭제된댓글

    호텔 백화점 대형 마트 대부분 가락시장에 대형 도매상회 두군데 거래 해요.
    파는 상회에서 벌써 매입 가격이 정해져 있고 제일 빘낙럴로 들어 와요.
    현대 롯데 신세계 다 그 상회랑 거래 해요.
    나머지 세일하는 물건은 상회에서 대량으로 매입하거나 다음 단계(가격) 물건이거나
    산지 직송 하는 물건이거나 그래요.
    매입 본부라고 구입만 하는 부서가 따로 있고요.
    지점 청과 야채 관리자가 그곳에다 오더를 저녁마다 넣어요.
    식품 매장은 수입이 남는것 보다 다른 것 사러온(옷이나 가전 그릇등) 손님에게
    서비스 차원에서 구색 맞추기 위해서 있어요.
    명절때 일년에 두번 남겨서 일년 유지 한다고 보면 돼요.
    식품 매장이 없으면 손님이 다른 백화점 식품 매장 있는 곳으로 갈수 있으니까요.
    손님이 카드로 물건 사면 그 데이터가 남아서 이사람은 소비를 어떻게 한다까지
    다 파악 해요. 매장 입구에 사람수 세는 계수기가 있는지?(정확히 몰라요)
    시간당 매장에 손님이 몇명 있는지 체류 시간은 얼마나 되는지 다 체크 해요.
    물건 진열도 매출 높은 상품을 잘보이는 중심에 놓고 잘 팔리는 건 얼마 있다 물건 자체를 빼요.

  • 7. ,,,
    '17.12.22 5:35 PM (121.167.xxx.212) - 삭제된댓글

    빘낙럴...비싼것 오타

  • 8. ,,,
    '17.12.22 5:38 PM (121.167.xxx.212) - 삭제된댓글

    십년 근무 했는데 옛날 궁궐에 들어가든 진상품이다 생각하면 돼요.
    80% 이상은 좋은 최상품이고 나머지는 최상품 아닐수도 있어요.
    우스개 소리로 처녀 고추만 없고 다 있다는 말도 있어요
    (없는게 없다는 뜻으로요)

  • 9. ,,,
    '17.12.22 5:42 PM (121.167.xxx.212) - 삭제된댓글

    남는 상품은 저녁이나 다음날 아침에 작업장에서 손질해서 세일해서 팔고
    남는건 버리는게 원칙이예요.
    직원들 퇴근 시간에 출입구에 보안 요원이 있어 일일이 영수증과 물건 대조 해요.
    가져 나오다 걸리면 30배인지 물어 내야 하고 직장 못 다녀요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
760535 뉴비씨) 제천 화재 참사는 야당이 책임져야 한다 12 ㅇㅇ 2017/12/22 1,576
760534 예비 대학생들 가족 여행 언제쯤 가시나요? 49 .. 2017/12/22 1,232
760533 미역국 푹 끓일때 물 더 넣으세요? 10 샤랄 2017/12/22 2,170
760532 까슬해요 니트티 2017/12/22 286
760531 정치부 회의 복부장요 7 왜? 2017/12/22 1,782
760530 기차에서는 원래 뭐 먹는건가요? 8 ... 2017/12/22 2,277
760529 일주일째 밖에 안나갔어요 18 일주일 2017/12/22 6,194
760528 어서와 한국 프랑스 재밌나요? 28 이번 2017/12/22 5,806
760527 베스트글에 결혼 출산 억울해서 자살한다는 글 11 84 2017/12/22 3,704
760526 중앙대 공대 vs 건대 공대 13 학교선택 2017/12/22 5,783
760525 샤워하면 몸이 축 늘어져 너무 피곤해요 7 ㅈㄷㄱ 2017/12/22 4,474
760524 길고양이화장실에 이어 캣타워까지 설치 했네요 ㅋ 4 2017/12/22 1,431
760523 중3 방학하면 이제 학교 안가나요? 5 2017/12/22 972
760522 대통령 선거 이후에 미용실을 못갔어요 미용실 추천좀 해주세요 2 ... 2017/12/22 846
760521 오늘 눈치 게임 실패 롯데월드 후기예요 1 2017/12/22 1,958
760520 다시 찾아온 우울증...그리고 깊은 우물. 27 깊은우울 2017/12/22 8,754
760519 삼성생명 여성시대 5 약관이 2017/12/22 3,497
760518 교대 발표 났나요? 1 교대 2017/12/22 964
760517 이지엔 6프로 먹으면 감기약 먹지 말아야겠죠? 3 .. 2017/12/22 2,770
760516 정시 성적 조언 부탁드려요 5 ... 2017/12/22 1,782
760515 12월 31일 20만 달성하면 그것만큼 좋은 새해 선물이 없을 .. 2 아마 2017/12/22 446
760514 자궁적출하신 분이요 9 걱정이 되어.. 2017/12/22 4,165
760513 보온병 오래되면 보온기능 떨어지나요? 9 궁금 2017/12/22 5,404
760512 항생제 먹는데 어지럽고 구토나요 3 눈꽃 2017/12/22 2,263
760511 매직스펀지로 이닦기 15 치아 2017/12/22 4,480