82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

백화점 지하 식품관에 대해서 알고 계시는분 알려주세요 ^^

궁금 조회수 : 1,845
작성일 : 2017-12-22 11:39:41

백화점 지하 식품관 가면 채소 과일 생선 육류 다 신선하고 좋지만 너무 값비싸 사기가 망설여져요

그래서 늘 한번 돌다 그래도 나름 저렴한거 있으면 사오고하는데 늘 둘러봐도 너무 한산해서요

저많은 식품들이 다 팔릴까 하는 궁금함이 생겨요 ㅎㅎ

재고 남으면 어찌처리들 하시는지 궁금해요 . 신선식품은 직원들이 값싸게 가져가서 먹을까요

신세계는 이마트로보내서 처리할까요 ㅎㅎ

롯데백화점은 롯데마트로 보내나요 ㅎㅎ

아시는분 답좀 주세요 !!


IP : 211.114.xxx.82
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ~~
    '17.12.22 11:45 AM (121.128.xxx.224)

    제가 매주 백화점 지하에서 장을 보는데요.. 식품관이 한산한건 아마 시간대가 달라서일거예요.
    저녁시간에는 사람이 무척 많고, 늦게가면 동나고 없는 것도 있구요
    또 안팔리고 남는 잎채소류는 할인도 해줍니다.
    질은 채소류, 해산물류 다 좋죠. 여기서 장보다가 가끔 동네 마트나 초록마을 가면 그 차이가 느껴집니다.

  • 2. ...
    '17.12.22 12:02 PM (39.117.xxx.59)

    백화점 과일은 실패하는 경우가 거의 없어요. 달아요..
    그래서 과일은 마트말고 백화점에서 삽니다..
    가격도 그렇게 비싼지 모르겠어요.
    소량 구매할수 있어서 버리는 일이 적고 편합니다.

  • 3. ..
    '17.12.22 12:26 PM (183.96.xxx.152)

    저녁에 가면 세일해요.
    휴무일 전날도 세일 많이 하고요.

  • 4. 식품관 거긴
    '17.12.22 12:28 PM (114.203.xxx.157) - 삭제된댓글

    마이너스 장산데 윗층 쇼핑하는 분들에게 서비스 차원에서 마련한 코넙니다.
    유명백화점 관리자에게 들은 말입니다.

  • 5. 계란
    '17.12.22 12:28 PM (211.221.xxx.227)

    이#트에브리데이 계란 샀는데 안싱싱해요, 노른자가 철푸덕퍼지는게 섴여있었어요. 그리고 깐마늘도 앞에 진열된거 사왔는데 유통기한 임박한거~~. 그래서 잘보고 사야하는데 백화점 식품관은 그럴 필요가 없죠. 과일 박스로 살 때도 안에거ㅈ다꺼내어 확인해서 주고요.

  • 6. ,,,
    '17.12.22 5:33 PM (121.167.xxx.212) - 삭제된댓글

    호텔 백화점 대형 마트 대부분 가락시장에 대형 도매상회 두군데 거래 해요.
    파는 상회에서 벌써 매입 가격이 정해져 있고 제일 빘낙럴로 들어 와요.
    현대 롯데 신세계 다 그 상회랑 거래 해요.
    나머지 세일하는 물건은 상회에서 대량으로 매입하거나 다음 단계(가격) 물건이거나
    산지 직송 하는 물건이거나 그래요.
    매입 본부라고 구입만 하는 부서가 따로 있고요.
    지점 청과 야채 관리자가 그곳에다 오더를 저녁마다 넣어요.
    식품 매장은 수입이 남는것 보다 다른 것 사러온(옷이나 가전 그릇등) 손님에게
    서비스 차원에서 구색 맞추기 위해서 있어요.
    명절때 일년에 두번 남겨서 일년 유지 한다고 보면 돼요.
    식품 매장이 없으면 손님이 다른 백화점 식품 매장 있는 곳으로 갈수 있으니까요.
    손님이 카드로 물건 사면 그 데이터가 남아서 이사람은 소비를 어떻게 한다까지
    다 파악 해요. 매장 입구에 사람수 세는 계수기가 있는지?(정확히 몰라요)
    시간당 매장에 손님이 몇명 있는지 체류 시간은 얼마나 되는지 다 체크 해요.
    물건 진열도 매출 높은 상품을 잘보이는 중심에 놓고 잘 팔리는 건 얼마 있다 물건 자체를 빼요.

  • 7. ,,,
    '17.12.22 5:35 PM (121.167.xxx.212) - 삭제된댓글

    빘낙럴...비싼것 오타

  • 8. ,,,
    '17.12.22 5:38 PM (121.167.xxx.212) - 삭제된댓글

    십년 근무 했는데 옛날 궁궐에 들어가든 진상품이다 생각하면 돼요.
    80% 이상은 좋은 최상품이고 나머지는 최상품 아닐수도 있어요.
    우스개 소리로 처녀 고추만 없고 다 있다는 말도 있어요
    (없는게 없다는 뜻으로요)

  • 9. ,,,
    '17.12.22 5:42 PM (121.167.xxx.212) - 삭제된댓글

    남는 상품은 저녁이나 다음날 아침에 작업장에서 손질해서 세일해서 팔고
    남는건 버리는게 원칙이예요.
    직원들 퇴근 시간에 출입구에 보안 요원이 있어 일일이 영수증과 물건 대조 해요.
    가져 나오다 걸리면 30배인지 물어 내야 하고 직장 못 다녀요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
781258 중학생 핸드폰요금 3천원 또는 삼만원 7 쥐구속 2018/02/21 1,031
781257 백일 된 아기한테 돌 된 아가같다는 건.. 22 2018/02/21 3,730
781256 이 고객님은 왜 그런걸까요? 9 abc 2018/02/21 1,678
781255 어린학생 성폭행후 임신할까봐 배 걷어찬' 한국 빙상 코치 4 빙상적폐들 2018/02/21 3,512
781254 평촌 영어학원 급해요 2 고3맘 2018/02/21 2,720
781253 '이렇게 만들기 쉬운데 괜히 사먹었다' 하는 음식 있나요? 130 음식 2018/02/21 17,940
781252 팀추월 노선영 망신주기 내막 8 눈팅코팅 2018/02/21 5,163
781251 질긴 스테이크용고기... 5 어찌 먹나요.. 2018/02/21 1,212
781250 일베 사이트 폐지 청원 - 2월24일 마감, 아직 9만 3천명 .. 13 detroi.. 2018/02/21 748
781249 술냄새나는 곶감 먹어도 되나요? 곶감 2018/02/21 507
781248 아보카도 뭐해드세요? 13 아보조하 2018/02/21 2,953
781247 전세로 갈아타야 할까요? 5 2018/02/21 1,627
781246 목발 양쪽으로 짚고 뛰는 아이 4 .. 2018/02/21 773
781245 슬립온 신발 방법 있을까요? 5 yesyes.. 2018/02/21 1,729
781244 바르게 살려고 하면 상처입게 된다는 말뜻... 20 ㅇㅇㅇㅇ 2018/02/21 3,505
781243 김장봉투 씻어서 쓰시나요? 1 김장봉투요 2018/02/21 1,622
781242 2월 20일 한겨레 그림판 5 ........ 2018/02/21 931
781241 영상 많이 보는 요즘 아이들 어떻게 보시나요? 흐음 2018/02/21 691
781240 조민기 피해자 기사입니다.꼭읽어보세요.소름돋아요. 11 레몬 2018/02/21 6,748
781239 나쁜 남자겠죠 3 ..... 2018/02/21 1,062
781238 강력 범죄 일으키는 거보면 거의 남자인데 7 ㅁㅁㅁ 2018/02/21 707
781237 전문대 입학식 많이 가시나요? 6 ? 2018/02/21 1,472
781236 나물 좀 쉽게 다듬는 방법 없을까요? 15 구찬 2018/02/21 2,017
781235 연희단거리패 내부자 "이윤택 '성폭행 부인' 사전연습.. 15 ㅇㅇ 2018/02/21 4,403
781234 어린이집 졸업..샘께 다들 선물하나봐요ㅜ 13 ㅂㅅ 2018/02/21 2,182