배추도 짭짤하고 고소해서 맛있고 배추속 간도 괜찮았는데
이상하게 김치가 물기가 없고 샐러드같아요
절임배추에 시판 양념으로 버무렸는데 이유가 뭘까요
맨 아래 푹 잠긴 것으로 꺼내봐도 그러네요
sos!!!~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장김치가 이상해요
에고 조회수 : 2,315
작성일 : 2017-12-21 23:48:20
IP : 180.66.xxx.19
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.12.21 11:54 PM (114.205.xxx.161)배추에서 물을 너무 뺏거나 고추가루가 너무 많이 들어가도 그래요. 경상도 김치가 대체로 물기가 없죠.
맛만 괜찮으면 상관없어요.2. 저도
'17.12.22 1:36 AM (175.120.xxx.181)그래요
절임으로 담가도 이러기는 첨이네요
도무지 김치같지 않고 샐러드 같아서 그냥 익혀두고
새로 절여서 담글까봐요3. ㅇㅇ
'17.12.22 1:53 AM (125.128.xxx.66)제가 절였는데도 그래요.
물도 많이 빼고 고추가루도 많이 넣었지만
이번엔 무를 많이 갈아넣어거든요. 근데도
국물자체가 많지를 않아요.4. 작년에
'17.12.22 2:08 AM (119.71.xxx.162) - 삭제된댓글경상도식으로 담는다고 찹쌀죽 빡빡하게 쑤고 소금대신 젓갈로만 간했더니 빨갛고 물 안생겼어요. 맛은 아주 좋았어요. 올해는 서울식으로 시원하게...젓갈 줄이고 무를 많이 박으면 돼요. 생새우를 넉넉히 갈아 넣구요. 물생기고 적당히 시원하니 건강한 김치가 됐어요^^
5. ᆢ
'17.12.22 6:00 AM (121.167.xxx.212)배추에 물을 너무 빼서 그래요
담글때 국물을 넉넉히 부을것 그랬어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 760250 | 선비같은 남자 어디없나요 24 | ㅋ ㅋ | 2017/12/22 | 13,281 |
| 760249 | 82쿡 4 | 로그인 | 2017/12/22 | 621 |
| 760248 | 니베아 바디로션을 얼굴에 바르면 이상한가요? 7 | 금호마을 | 2017/12/22 | 5,343 |
| 760247 | 안철수 제천 갔네요 27 | 헐 | 2017/12/22 | 3,906 |
| 760246 | 공부를 포기했던 고1 아들이 있어요.. 16 | 칭찬의 방법.. | 2017/12/22 | 7,050 |
| 760245 | 드라이비트와 mb 9 | ... | 2017/12/22 | 1,261 |
| 760244 | 정시컨설팅이요 1 | 아기사자 | 2017/12/22 | 881 |
| 760243 | 딸 노릇 하기 힘드네요 9 | ... | 2017/12/22 | 3,672 |
| 760242 | 제2의 사춘기인지.. 우울증인지... 3 | ... | 2017/12/22 | 1,165 |
| 760241 | 김장을 할려고 하는데 찹쌀풀이 밑바닥이 타니 위에까지 .. 5 | 김장은 어려.. | 2017/12/22 | 1,063 |
| 760240 | 서양인들은 부부사이에 허니라고 부르나요? 39 | ㅇㅇㅇㅇ | 2017/12/22 | 5,233 |
| 760239 | 'KBS 가요대축제' 방탄소년단(BTS), 방송 최초 '윙스 투.. 7 | ㄷㄷㄷ | 2017/12/22 | 2,234 |
| 760238 | 파김치 어떻게 먹어야 할까요? 16 | ... | 2017/12/22 | 2,090 |
| 760237 | 드라이비트가 실시간 검색 1위네요. 2 | 쥐새키 | 2017/12/22 | 912 |
| 760236 | 전 자한당과 ㅈ ㅅ 매체 같은 것들이 발광할 때마다 백년전쟁을 .. 1 | meticu.. | 2017/12/22 | 382 |
| 760235 | 정시 배치표 1 | 알려주세요 | 2017/12/22 | 1,096 |
| 760234 | 산본, 군포.,안양 치과 문의해요 6 | 매애애애 | 2017/12/22 | 2,032 |
| 760233 | 용산 오피스텔 아시는분 아무거나 정보 부탁드려요 3 | 용산 | 2017/12/22 | 1,070 |
| 760232 | 수입산 스테이크 두께가 두꺼워 맛이 없네 3 | 마트 | 2017/12/22 | 883 |
| 760231 | 류여해 라이언 인질 폭탄웃김이네요 ㅋㅋㅋㅋ 17 | 개웃겨 | 2017/12/22 | 4,400 |
| 760230 | (펑) 5 | ... | 2017/12/22 | 929 |
| 760229 | 어린이집 가기 싫어하는 아이, 어떻게 보내나요? 6 | ㅇㅇ | 2017/12/22 | 1,228 |
| 760228 | 저는 이런 남자면 싫을거 같아요 9 | tree1 | 2017/12/22 | 1,783 |
| 760227 | 제천화재..왜 유리를 안깬거예요? 102 | 답답 | 2017/12/22 | 19,261 |
| 760226 | 위대한쇼맨 볼까요? 6 | .. | 2017/12/22 | 1,113 |