배추도 짭짤하고 고소해서 맛있고 배추속 간도 괜찮았는데
이상하게 김치가 물기가 없고 샐러드같아요
절임배추에 시판 양념으로 버무렸는데 이유가 뭘까요
맨 아래 푹 잠긴 것으로 꺼내봐도 그러네요
sos!!!~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장김치가 이상해요
에고 조회수 : 2,229
작성일 : 2017-12-21 23:48:20
IP : 180.66.xxx.19
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.12.21 11:54 PM (114.205.xxx.161)배추에서 물을 너무 뺏거나 고추가루가 너무 많이 들어가도 그래요. 경상도 김치가 대체로 물기가 없죠.
맛만 괜찮으면 상관없어요.2. 저도
'17.12.22 1:36 AM (175.120.xxx.181)그래요
절임으로 담가도 이러기는 첨이네요
도무지 김치같지 않고 샐러드 같아서 그냥 익혀두고
새로 절여서 담글까봐요3. ㅇㅇ
'17.12.22 1:53 AM (125.128.xxx.66)제가 절였는데도 그래요.
물도 많이 빼고 고추가루도 많이 넣었지만
이번엔 무를 많이 갈아넣어거든요. 근데도
국물자체가 많지를 않아요.4. 작년에
'17.12.22 2:08 AM (119.71.xxx.162) - 삭제된댓글경상도식으로 담는다고 찹쌀죽 빡빡하게 쑤고 소금대신 젓갈로만 간했더니 빨갛고 물 안생겼어요. 맛은 아주 좋았어요. 올해는 서울식으로 시원하게...젓갈 줄이고 무를 많이 박으면 돼요. 생새우를 넉넉히 갈아 넣구요. 물생기고 적당히 시원하니 건강한 김치가 됐어요^^
5. ᆢ
'17.12.22 6:00 AM (121.167.xxx.212)배추에 물을 너무 빼서 그래요
담글때 국물을 넉넉히 부을것 그랬어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 761059 | 인터넷 쇼핑이나 홈쇼핑에서 3 | 저는요 | 2017/12/22 | 1,126 |
| 761058 | 나라망구는 청와대기레기들 해체서명 오늘도 달려요~ 2 | 8만돌파 | 2017/12/22 | 402 |
| 761057 | 7만원대 부부보험이 20만원대가 됬어요 ㅠ 13 | 상담절실 | 2017/12/22 | 8,144 |
| 761056 | 가방 색상 고민~ 10 | oo | 2017/12/22 | 1,487 |
| 761055 | 시사타파TV 올라왔어요. 속이 뻥 뚫립니다 6 | ㅇㅇㅇ | 2017/12/22 | 2,373 |
| 761054 | 어렸을땐 토요일이 정말 좋았는데 8 | .. | 2017/12/22 | 2,140 |
| 761053 | 아이보리 베이지톤 코디요 3 | 유행 | 2017/12/22 | 1,258 |
| 761052 | 무거운거 들다 손못 삐끗했는데 3 | .,?. | 2017/12/22 | 941 |
| 761051 | 장준환 감독 "'1987' 본 故박종철 누님 반응?&q.. 3 | 샬랄라 | 2017/12/22 | 3,285 |
| 761050 | 강아지 정말로 사랑받았던 좋은 추억들 기억하나요? 5 | ㅇㅇㅇ | 2017/12/22 | 2,436 |
| 761049 | 방탄소년단(BTS)... Suga (AGUST D) - 마지막 .. 12 | ㄷㄷㄷ | 2017/12/22 | 3,013 |
| 761048 | 사람들 모임에서 무난하게 지내는 방법 13 | 인간관계 잘.. | 2017/12/22 | 6,079 |
| 761047 | 간호사 되고 싶은 분들은 이규연의 스포트라이트 129회 보시고 46 | 큐큐 | 2017/12/22 | 6,176 |
| 761046 | 앞으로 비슷한애끼리 만나야하나봐요 13 | 애들관계 | 2017/12/22 | 4,589 |
| 761045 | 시간당 1000원… ‘열정페이’에 기댄 평창 개회식 8 | ,,,,,,.. | 2017/12/22 | 1,656 |
| 761044 | 월간조선 제천참사 보도 13 | 허참 | 2017/12/22 | 2,716 |
| 761043 | 독감걸리면 언제나아요? 4 | ㅠㅠ | 2017/12/22 | 1,807 |
| 761042 | 내일 고아원 찾아가도 될까요? 7 | 뜻깊게 | 2017/12/22 | 1,429 |
| 761041 | 간에 좋은 약 먹으니요 3 | 기팥 | 2017/12/22 | 2,083 |
| 761040 | 아기 손화상 어디로 가야할까요? 노원구 9 | 아기손화상 | 2017/12/22 | 1,402 |
| 761039 | 이불을 드라이크리닝 하기도 하나요 8 | . | 2017/12/22 | 2,986 |
| 761038 | 땅콩 조현아가 주뎅이로싼똥 4 | 나는나지 | 2017/12/22 | 1,916 |
| 761037 | 부르기쉬운 발라드노래 뭐있나요? 2 | 망년회 | 2017/12/22 | 1,963 |
| 761036 | 다른 남자들도 이러나요? 23 | ..... | 2017/12/22 | 8,310 |
| 761035 | (다큐추천) 쿠바 앤 더 카메라맨 8 | 독서광 | 2017/12/22 | 966 |