된장찌개에 소고기 넣고 싶거나 김치찌개에 돼지고기 넣고 싶을떄.
막상 냉동고에 고기는 얼려 있음.
미리 고기를 해동해서 요리하시나요?
물에 담궈서 해동하는지 비법이 궁금합니다.
하루 전날 냉장고에 꺼내 놓으면 해동되요
그런데 급할 땐 찌개용은 그냥 넣으셔도
약불에서 풀어져요
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