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유채나물이 질긴나물인가요

반찬 조회수 : 999
작성일 : 2017-12-17 15:45:41

반찬집에서 유채나물된장무침을 사왔는데

많이 질겨요

유채나물이 원래 질긴전지

그 반찬집 유채나물이 질긴건지 모르겠어요

그리고 질긴나물을 어떻게 하면 연하게 만들수 있을까요

버리기는 아깝네요

IP : 220.71.xxx.225
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .....
    '17.12.17 3:48 PM (218.236.xxx.244)

    된장무침이면 멸치육수 내서 국 끓이면 됩니다.

  • 2. happy
    '17.12.17 3:53 PM (122.45.xxx.28)

    제주서 먹은 유채쌈이나 나물
    무지 연했어요.
    잘게 잘라서 국 끓이는 거 추천요.

  • 3. 그리
    '17.12.17 4:01 PM (122.38.xxx.28)

    안질긴데..너무 오래 삶으셨나?

  • 4. ᆢ
    '17.12.17 5:10 PM (121.141.xxx.57)

    어머 저도 어제 반찬가게서 집어왔어요
    요즘 철인가보네요
    집된장에 무쳤던데 별맛 아니라 저만 먹네요
    남은거는 비빔밥 해먹어야하나 싶네요

  • 5. 유채나물
    '17.12.17 5:20 PM (211.218.xxx.43)

    이 하루나 라고 하는데 김치도 해먹고 나물로도 무치고요
    데치 때 소금넣어 새파란 색이나면 얼른건져 찬물에담궈
    채에받혀 물기빼고 무쳐요
    봄엔 유채김치로 담아먹죠 익음 맛있어요

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