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소고기 좋아하는데.. 갈아놓은 소고기는 어디든 누린내가 심하지 않나요?

간고기 조회수 : 1,401
작성일 : 2017-12-17 00:32:31
함박스테이크를 해도,
자연드림에서 함박스테이크를 사도..
간고기 사서 뮤슨 요리를 해도 간 소고기만의 그 특유의 노린내가 너무 심하다는 생각이 드네요
오늘 짜장을 만들면서 간고기를 넣었는데 누린내나서 망친거 같아요

제가 그냥 소고기는 너뮤 잘먹는데
간고기는 늘 무슨 요리 어떤 향신료를 써도 누린내가 심한데
코스트코 호주산이든 자연드림 한우든, 정육점에서 산거든..

저만 그런가요?
저같은 사람은 안심을 잘게 썰어달라는게 맞겠죠?
IP : 211.213.xxx.250
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '17.12.17 12:47 AM (180.230.xxx.96)

    코스트코 돼지고기는 정말 냄새 전혀 안나서 거기
    고기 좋다고 생각했는데
    소고기는 안그런가 봐요..

  • 2. 오우
    '17.12.17 3:15 AM (61.80.xxx.74)

    제가 코스트코 간 속고기를 못샀었어요
    그 특유의 냄새때문에요
    꼭 간 고기만 그러더라고요

    요즘은 그냥
    구이용 사서 남은 안좋은 부위
    칼로 잘라 써요

  • 3. ,,,
    '17.12.17 10:26 AM (121.167.xxx.212)

    정육점에서 덩어리 고기 사서 그 자리에서 갈아 달라고 하세요.

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