자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
모로코식 닭요리 이름 아시는분..바게트 찍어먹는 거요.
.. 조회수 : 957
작성일 : 2017-12-16 19:35:56
저희 남편이 프랑스 있을때
모로코 친구가 자주 해줬다고
그맛을 못 잊어 가끔 제게도 해줘요.
양파 다져서 볶아 닭이랑 감자랑 넣고 끓이고요.
거기에 통마늘 몇알 넣고 그냥 소금, 후추 들어가는 정도에
특이점은 여기에 계피가루를 넣어요.
닭이랑 감자 건져 먹으며 국물에 바게트빵을
뜯어 찍어먹으면 넘 특색있고 맛나요.
지금도 남편이 주방에서 하고있는데
계피향이 솔솔~풍겨오네요. 저희 아이도 잘 먹더라구요.
정확한 명칭을 알고싶은데 대중적인 요리가 아닌건지..
꾸스꾸스 이런것만 나오고 이 요리는 못찾겠어요.
혹시 이 요리 명칭 아시는분~~~~
IP : 125.187.xxx.204
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.12.16 7:39 PM (223.62.xxx.47) - 삭제된댓글치킨 타진
2. 와..
'17.12.16 7:44 PM (125.187.xxx.204)맞는것 같아요!
요리 방식과 재료가 음청 다양하네요.
치킨이 아닌 고기가 들어가도 되고
토마토를 송송 썰어 넣어도 넘 맛나겠어요.
모로코식 가정식이자 보양식이네요.
답변 감사해요~~~^^
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