자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
닭볶음탕 할 때 고추장 넣으시나요? 안 넣으시나요?
닭 조회수 : 2,308
작성일 : 2017-12-16 15:13:56
닭볶음탕 고수님들의 양념 비법이 궁금하네요^^
IP : 110.70.xxx.240
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ......
'17.12.16 3:17 PM (49.172.xxx.87) - 삭제된댓글넣어요. 그래도 좀 넣어야
맛이 묵직하게 자리 잡이서..2. 저도
'17.12.16 3:19 PM (117.111.xxx.207)고추장 넣어요
3. 저도 넣음
'17.12.16 3:22 PM (59.5.xxx.203) - 삭제된댓글종로맛집 계림은 안넣는데 그것도 맛있더라구요.
4. ..
'17.12.16 3:24 PM (223.62.xxx.79)조금 넣어요. 한수저 정도 고추가루, 진간장, 마늘 많이 넣어요.
5. 저는
'17.12.16 3:32 PM (220.116.xxx.3)텁텁한 맛 싫어서
간장 고춧가루만으로
다시국물 넣고 바짝 졸여요6. ..
'17.12.16 3:32 PM (223.62.xxx.195)저도 조금만 넣어요.
고춧가루를 더 많이 넣고 간장으로 간해요..7. ....
'17.12.16 3:33 PM (80.149.xxx.163)고추장 고추가루 동량으로 하는 레시피가 많아요.
저는 칼칼한게 좋아서 고추가루만 넣어요.8. 곰뚱맘
'17.12.16 3:36 PM (123.108.xxx.39)조금만 넣어요. 고춧가루 간장 베이스가 좋아요.
고추장 많아지면 떡볶이맛 되요.9. 시판초고추장
'17.12.16 3:38 PM (116.125.xxx.9) - 삭제된댓글시판초고추장 1숟가락 넣어보세요 완전 맛나요
주의할건 초고추장을 넣고나서 5분 이상 끓여야 식초맛 날아가요
냄새도 잡아주고
특히 생선 비린내를 완전 잘잡아서 생선조림, 멸치볶음 할때도 좋아요
닭도리탕 꿀 레서피
1. 닭껍질채 하는게 먹음직하니 그냥 하세요
2. 볶아도 되나 전 안볶아요
3. 물, 간장, 마늘, 초고추장 1스픈 , 고추가루
4. 파듬뿍, 청양고추
초고추장에 설탕 ,매실액, 물엿 이런거 들어서 설탕 안넣어도 되어요10. 덧붙여
'17.12.16 3:44 PM (116.125.xxx.9) - 삭제된댓글고추장 1스픈 넣는거랑 다른건
고추장통 열기귀찮아서 더 편하게 쥘수있는것도 있고
고추장 넣으면 되직해지는데 초고추장은 되직해지지않아 국물이 많아요
그리고 고추장 넣음 설탕이랑 액젓같은 조미료라도 쫌 넣어줘야하니...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 760663 | 후원금 안찬 분들 명단 좀 올려주세요 4 | 연말 | 2017/12/22 | 816 |
| 760662 | 남경필 웃기네요 11 | 썰전 | 2017/12/22 | 3,748 |
| 760661 | 저 전남친 신뢰 현재 7 | .... | 2017/12/22 | 2,713 |
| 760660 | 8만 돌파했으니 9만 오늘 갑시다!!! 15 | 오늘은9만 | 2017/12/22 | 1,944 |
| 760659 | 아래 외교부) 호주 글 패스 하세요 1 | 옵알단 아웃.. | 2017/12/22 | 580 |
| 760658 | B형여자 성격 좀 알려주세요 21 | 질문 | 2017/12/22 | 6,352 |
| 760657 | 키자니아 예약방법이요~ 1 | 레몬 | 2017/12/22 | 729 |
| 760656 | 어른이라는 것이 뭘까요? 6 | 질문들 | 2017/12/22 | 1,120 |
| 760655 | 강아지 하늘나라 갔어요.. 10 | ㅇㅇㅇ | 2017/12/22 | 2,687 |
| 760654 | 타미플루 3 | ... | 2017/12/22 | 1,572 |
| 760653 | 신과함께 보신분 계신가요? 14 | ㅡㅡㅡ | 2017/12/22 | 5,275 |
| 760652 | 이주일씨와 혜은이씨 동영상 보고 있는데요.......... 4 | 옛날 연예인.. | 2017/12/22 | 2,765 |
| 760651 | MBC 뉴스데스크는 이제 '청와대 방송' 사절입니다" 19 | 한국일보제목.. | 2017/12/21 | 5,073 |
| 760650 | 김장김치가 이상해요 5 | 에고 | 2017/12/21 | 2,266 |
| 760649 | 바람난 남자가 있는 분은요 5년만 기다려 보세요..ㅋㅋㅋㅋ 39 | tree1 | 2017/12/21 | 22,529 |
| 760648 | 드라이비트 건물 12 | 어휴 | 2017/12/21 | 2,556 |
| 760647 | 길치라는게 정말 있나요 10 | 길치 | 2017/12/21 | 1,999 |
| 760646 | 하드렌즈전문 안과 추천좀요ㅠㅠ(강남분당권) 4 | 딱딱이 | 2017/12/21 | 2,080 |
| 760645 | 남편 술값 130 12 | 민 | 2017/12/21 | 3,904 |
| 760644 | 이상하게 로봇이 아니야 재미있네요. 3 | 로봇이아니야.. | 2017/12/21 | 1,450 |
| 760643 | 기억이 안나요 82님들 도움을 받고 싶어요 2 | 동화책 | 2017/12/21 | 498 |
| 760642 | 갈치조림이 비리게된 이유. 뭘까요 ㅜㅜ 20 | ㅇㅇ | 2017/12/21 | 3,074 |
| 760641 | 아이 음식..도와주세요 17 | juice | 2017/12/21 | 1,908 |
| 760640 | 슬기로운 감빵 18 | 슬기로운 | 2017/12/21 | 5,327 |
| 760639 | 집에서 게임하려면 컴사양 어느정도를 사아하나요ᆢ 2 | 까막눈 | 2017/12/21 | 602 |