자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
닭볶음탕 할 때 고추장 넣으시나요? 안 넣으시나요?
닭 조회수 : 2,280
작성일 : 2017-12-16 15:13:56
닭볶음탕 고수님들의 양념 비법이 궁금하네요^^
IP : 110.70.xxx.240
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ......
'17.12.16 3:17 PM (49.172.xxx.87) - 삭제된댓글넣어요. 그래도 좀 넣어야
맛이 묵직하게 자리 잡이서..2. 저도
'17.12.16 3:19 PM (117.111.xxx.207)고추장 넣어요
3. 저도 넣음
'17.12.16 3:22 PM (59.5.xxx.203) - 삭제된댓글종로맛집 계림은 안넣는데 그것도 맛있더라구요.
4. ..
'17.12.16 3:24 PM (223.62.xxx.79)조금 넣어요. 한수저 정도 고추가루, 진간장, 마늘 많이 넣어요.
5. 저는
'17.12.16 3:32 PM (220.116.xxx.3)텁텁한 맛 싫어서
간장 고춧가루만으로
다시국물 넣고 바짝 졸여요6. ..
'17.12.16 3:32 PM (223.62.xxx.195)저도 조금만 넣어요.
고춧가루를 더 많이 넣고 간장으로 간해요..7. ....
'17.12.16 3:33 PM (80.149.xxx.163)고추장 고추가루 동량으로 하는 레시피가 많아요.
저는 칼칼한게 좋아서 고추가루만 넣어요.8. 곰뚱맘
'17.12.16 3:36 PM (123.108.xxx.39)조금만 넣어요. 고춧가루 간장 베이스가 좋아요.
고추장 많아지면 떡볶이맛 되요.9. 시판초고추장
'17.12.16 3:38 PM (116.125.xxx.9) - 삭제된댓글시판초고추장 1숟가락 넣어보세요 완전 맛나요
주의할건 초고추장을 넣고나서 5분 이상 끓여야 식초맛 날아가요
냄새도 잡아주고
특히 생선 비린내를 완전 잘잡아서 생선조림, 멸치볶음 할때도 좋아요
닭도리탕 꿀 레서피
1. 닭껍질채 하는게 먹음직하니 그냥 하세요
2. 볶아도 되나 전 안볶아요
3. 물, 간장, 마늘, 초고추장 1스픈 , 고추가루
4. 파듬뿍, 청양고추
초고추장에 설탕 ,매실액, 물엿 이런거 들어서 설탕 안넣어도 되어요10. 덧붙여
'17.12.16 3:44 PM (116.125.xxx.9) - 삭제된댓글고추장 1스픈 넣는거랑 다른건
고추장통 열기귀찮아서 더 편하게 쥘수있는것도 있고
고추장 넣으면 되직해지는데 초고추장은 되직해지지않아 국물이 많아요
그리고 고추장 넣음 설탕이랑 액젓같은 조미료라도 쫌 넣어줘야하니...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
773760 | 집에서 생선구이 13 | ᆢ | 2018/01/28 | 4,413 |
773759 | 영양제 제품 평가순위 댓글 좀 찾아주세요 | 영양제 | 2018/01/28 | 517 |
773758 | 전두환 때 소설가 한수산 사건도 있었습니다. 17 | .... | 2018/01/28 | 4,796 |
773757 | 눈길 2부작 이제서야봤어요 4 | 눈길 | 2018/01/28 | 1,916 |
773756 | 네이버수사촉구청원...현 68000 6 | 8만 오늘밤.. | 2018/01/28 | 1,028 |
773755 | 전두환 때는 간첩만들기에 안기부와 보안사가 경쟁을 했다고 3 | ........ | 2018/01/28 | 668 |
773754 | 아래, 그알 보니 우리나라 최고의 적폐는 15 | 샬랄라 | 2018/01/28 | 4,550 |
773753 | 선미 너무 심각하게 말랐어요 37 | 세상에 | 2018/01/28 | 22,250 |
773752 | 대학을 가야 할까요? 9 | 꼭 | 2018/01/28 | 2,945 |
773751 | 강기훈 유서대필 조작사건도 검색해보세요. 5 | ㄱㄴㄷ | 2018/01/28 | 692 |
773750 | 내일 해외출장 가서 짐싸야 하는데... 5 | 짐싸기시로 | 2018/01/28 | 1,635 |
773749 | 신길동 대신시장 질문이요. 콩나물국 주는 떡볶이집 1 | 음 | 2018/01/28 | 1,284 |
773748 | 자매들끼리 속옷 양말 같이 입나요? 28 | .... | 2018/01/28 | 5,928 |
773747 | 택시에 휴대폰을 놓고 내렸어요 9 | 분실 | 2018/01/28 | 2,379 |
773746 | 그알 보고 엠팍 갔다가 공감한 글 8 | 방금 | 2018/01/28 | 3,346 |
773745 | 주거 13 | dd | 2018/01/28 | 4,505 |
773744 | 그알 고문가해자 청원 24 | 으쌰 | 2018/01/28 | 1,799 |
773743 | 요즘 네이버보면서 국민이 똑똑해졌다고 자만심가지면 3 | 요즘 | 2018/01/28 | 1,035 |
773742 | 집 계약후 좋은꿈 꾸신분들 계세요? 3 | ... | 2018/01/28 | 1,421 |
773741 | 오랜만에 판을 깔아봅니다-이서진씨- 48 | ㅇㅇ | 2018/01/28 | 18,833 |
773740 | 어서와 한국은 처음이지가 재밌었을 때마다의 특징이 9 | 한국 가즈아.. | 2018/01/28 | 3,671 |
773739 | 뉴스룸 손사장님 정말 나라를 구하신분 넘나감사한데.. 1 | ㅇㅇㅇ | 2018/01/28 | 1,581 |
773738 | 네이버 해킹 당했는데요 1 | 행운보다행복.. | 2018/01/28 | 1,132 |
773737 | '그것이 알고싶다' 보고있는데요 기가막히고 코가 막힙니다 15 | 알고싶다 | 2018/01/28 | 5,327 |
773736 | 그알 보니 우리나라 최고의 적폐는 16 | 정말 | 2018/01/28 | 4,137 |