이걸로 생선 조림을 하려면 어떻게 하나요?
말린 생선은 처음이라서요~~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
말린 우럭(생선) 이 있는데요
초보요리 조회수 : 1,071
작성일 : 2017-12-16 10:06:17
IP : 220.78.xxx.81
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'17.12.16 10:09 AM (218.52.xxx.189)저희집은 완소식품중 하나인데요
생선조림은 모르겠고
저희는 쪄 먹어요
찜틍에 간은 되있으니 안하고 마늘,고춧가루,후추,청양고추등 우럭위에 살살 뿌려요.
아무것도 안 넣어도 되구요.
굴비어ㆍ 버금가는 맛이납니다. ㅎ2. ....
'17.12.16 10:10 AM (218.52.xxx.189)굴비에.....오타
3. 흠
'17.12.16 10:20 AM (220.78.xxx.81)우럭에 간이 안되어있어요~ 아기도 줄꺼라 이거 찜을 어떻게 맛있게해요?
4. ...
'17.12.16 10:21 AM (175.207.xxx.176)쌀뜨물에 10분쯤 담궈놓고
육수에다 무 나박나박 썰어 넣은 후
우럭 넣고 끓이다가 새우젓으로 간하고
두부 넣어 한번 더 끓이시면 우럭젓국입니다.
진짜 맛있어요.5. ....
'17.12.16 10:30 AM (218.52.xxx.189)간이 안되있으면 살짝 간하세요
아기가 먹을거니 조금만...
그래도 간이 적당히 베어야 맛있어요 ㅎ6. ....
'17.12.16 10:31 AM (218.52.xxx.189)간만하고 그냥 쩌도됩니다
7. ...
'17.12.16 10:32 AM (218.52.xxx.189)우럭젓국도 션하고 맛있죠
쌀뜨물이 포인트 ㅎ8. ㅇㅇㅇ
'17.12.16 10:39 AM (125.187.xxx.19) - 삭제된댓글저는 콩나물 깔고 물자작하게붓고
우럭을 씻어 위에올려서 찌듯 뚜껑덮고 자작하니 끓여요
양녕장은 따로 만들어 위에뿌려 냅니다
고추가루 간장 파마늘 통깨 후추 맛술 매실 장등등
미나리 위에올려도 맛잇고요
다 찌고 아기것만 따로 내고 그위에 양념뿌려드세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 761127 | 방어회비린내 어떻게 잡죠? 5 | 가르침 부탁.. | 2017/12/23 | 5,105 |
| 761126 | 촬스는 4 | 진정 | 2017/12/23 | 620 |
| 761125 | 연예인 걱정하는거 아닌건 아는데 샤이니는 너무.. 6 | ... | 2017/12/23 | 4,340 |
| 761124 | 짜파게티 하나 먹었는데 5 | 이런.. | 2017/12/23 | 2,222 |
| 761123 | 뉴욕타임스 오피니언, 정신과 의사가 본 트럼프 정신 상태 1 | light7.. | 2017/12/23 | 1,032 |
| 761122 | 알쓸신잡2 느낀점 43 | 유시민 | 2017/12/23 | 6,789 |
| 761121 | 문파들아~청와대기자단청원 홍보해줘.ㅜ오늘 속도 안 나감 14 | ㅠ | 2017/12/23 | 1,193 |
| 761120 | 자랑하고 축하 못받는거 억울해하시는 분들 5 | ... | 2017/12/23 | 2,092 |
| 761119 | 미국여행 카씨트 3 | ^^ | 2017/12/23 | 700 |
| 761118 | 식기세척기 있어도 설거지 힘들어요 21 | 부담 | 2017/12/23 | 5,639 |
| 761117 | 카톡안하시는 분 있나요? 3 | ........ | 2017/12/23 | 1,632 |
| 761116 | 12세 영화볼만한 게 있을까요? 2 | 영화 | 2017/12/23 | 716 |
| 761115 | 광명 코스트코 주말에 줄서나요? 4 | ㅇㅇ | 2017/12/23 | 1,303 |
| 761114 | 요즘 전세 매물이 많다던데,, 7 | .. | 2017/12/23 | 2,784 |
| 761113 | 제천 사고 관련 기사 반박 3 | 기레기치우기.. | 2017/12/23 | 1,083 |
| 761112 | 제천 화재 유가족과 소방당국을 갈라치기 하고 있어요 6 | ... | 2017/12/23 | 980 |
| 761111 | 시장은 왜 이리 가기가 힘들까요? 2 | 온기 | 2017/12/23 | 1,111 |
| 761110 | 패딩입고 전철탔더니 정신이 혼미해요.. 9 | 어지러워 | 2017/12/23 | 5,564 |
| 761109 | 김어준의 다스뵈이다 5에 나오는 지능적 댓글부대의 실체라고 의.. 11 | ........ | 2017/12/23 | 1,296 |
| 761108 | 재계약할 경우 부동산 수수료는요? 10 | 겨울날 | 2017/12/23 | 1,356 |
| 761107 | 어제 산 수입맥주 반품 되지요?? 2 | 음 | 2017/12/23 | 1,026 |
| 761106 | 아이공부습관 넋두리 겸..의자 추천좀 부탁드려요 1 | .. | 2017/12/23 | 792 |
| 761105 | 군 취업특기병이라고 아세요? 4 | .. | 2017/12/23 | 996 |
| 761104 | 전우용 역사학자 < 한 건설업자의 MB에 대한 기억.. &.. 10 | ㅇㅇㅇ | 2017/12/23 | 1,613 |
| 761103 | 오늘 경량패딩 안에 입고나갈 날씨인가요? 8 | 서울경기 | 2017/12/23 | 1,784 |