굴젓을 해보려고 소금에 버무려놓은 굴을
깜빡잊고 이제 발견했어요..정확히 2주 됐네요.
냉장고에 있었고 염도는 30퍼센트 정도인것같고
저는 무 안넣고 그냥 고추가루 양념만 넣으려고
했는데 지금 버무려 먹어도 될까요?
사실 굴젓보다 건망증이 심각해서 걱정입니다만..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소금에 절인 생굴이 2주됐는데 먹어도될까요?
... 조회수 : 1,839
작성일 : 2017-12-16 01:56:09
IP : 125.177.xxx.133
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.12.16 2:04 AM (223.38.xxx.96)너무 짠거 아니에요?
새우젓이 염도 25에서 30퍼라는데..
상하진 않았을거 같아요2. 버림
'17.12.16 2:14 AM (1.250.xxx.100)글쎄요
전 만원보다 제건강이 소중해서.ㅜ3. ...
'17.12.16 3:15 AM (131.243.xxx.8)괜찮을 듯합니다.
4. hap
'17.12.16 4:15 AM (122.45.xxx.28)노로 바이러스가 왜 생기는지 알고나선
생굴은 아예 안먹고 있어요.5. 저는
'17.12.16 7:49 AM (211.58.xxx.167)미세플라스틱을 알고나선 안먹고 있어요
6. 노노
'17.12.16 8:28 AM (58.121.xxx.67)버리세요
배아파죽습니다
설사 쭉쭉나고7. 원래
'17.12.16 10:37 AM (124.5.xxx.71) - 삭제된댓글저온에서 소금에 삭혀서 한 달 후에 어리굴젓 만들어요.
무 갈아서 굴 양 만큼 넣고 저어서 놨다가 한 번 물에 헹궈서 체에 받친 후에 만드세요. 중금속도 흡착하고 살균작용도 한다고 해요. 찹쌀밥에 굴에서 나온 국물 넣고 분마기에 갈아서 고추가루 마늘편 생강간 것 , 물엿 레몬즙 청양고추 썰어 양념하거나 , 찹쌀밥대신 녹말가루 뿌리기도 하고요. 먹을때 배 무를 사방 1cm 크기로 썰어 넣고 참기름 뿌려서 무쳐먹고요. 무 생강 레몬 청주 참기름등이 살균을 해주고, 깨끗한 곳에서 자란 굴은 괜찮다고 생각해요. 노로바이러스는 선박들이 오물을 바다에 무단 투기해서 오염됐었다는 기사를 봤어요. 어느 지역인지도 구체적으로 나왔었지요.8. 노로바이러스는
'17.12.16 10:45 AM (124.5.xxx.71)85도에서 1분이면 사멸한다고 하네요.
깨끗이 씻은 양식굴을 쪄서 먹거나, 체에 받쳐서 참기름 한 수저, 청주를 뿌린 후에 굴밥할때 넣기도 하더군요.9. 15일 삭히는 어리굴젓
'17.12.16 10:16 PM (124.5.xxx.71) - 삭제된댓글10. 샐러드
'19.12.10 11:24 PM (180.224.xxx.53) - 삭제된댓글그렇군ㅇㆍ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
785005 | 부동산 매매나 전월세 거래를 다 볼 수 있는 곳이 어디인가요? 6 | .. | 2018/03/01 | 1,294 |
785004 | 윤서인 청원 18만명입니다. 한번씩 동참해주세요. 12 | .. | 2018/03/01 | 1,663 |
785003 | 카뱅으로 친구한테 이체를했는데요 4 | 처음이용 | 2018/03/01 | 2,122 |
785002 | 방콕 계획짰는데 도와주세요 8 | 첫해외여행 | 2018/03/01 | 1,376 |
785001 | 컬링감독 징계 및 적폐청산 청원 6 | Hum | 2018/03/01 | 1,672 |
785000 | 에어컨 브랜드 추천해주세요 3 | ?? | 2018/03/01 | 959 |
784999 | 잡채는 데워먹으니 더 맛있네요 6 | 모모 | 2018/03/01 | 2,122 |
784998 | 권해보겠습니다 5 | 일하러 | 2018/03/01 | 1,045 |
784997 | 日, 文대통령 3.1절기념사에 "극히 유감..절대 못받.. 23 | 샬랄라 | 2018/03/01 | 2,683 |
784996 | 일 못 그만두게 하는 남편 속상해요 22 | 썸 | 2018/03/01 | 8,765 |
784995 | 이사가는 집에 오븐이 설치되어 있어요. 12 | 00 | 2018/03/01 | 2,305 |
784994 | 설겆이 헹굼시 차가운물? 8 | 설겆이헹굼 | 2018/03/01 | 2,724 |
784993 | 초간단 바람둥이 남자 구별법. 17 | 당산줌마 | 2018/03/01 | 11,801 |
784992 | 학원을 일주일 넘게 빠졌는데 학원서 보내준 동영상을 보고있다면 13 | .. | 2018/03/01 | 4,198 |
784991 | 3.1절행사 사회자 배성재 7 | ... | 2018/03/01 | 3,319 |
784990 | 영어) 전치사 관계대명사 구조에서요 2 | 영어질문 | 2018/03/01 | 1,435 |
784989 | mbc'뉴스데스크'... 모델 "로타, 전신 노출 사진.. 7 | 손가락ㅂㅌ | 2018/03/01 | 6,351 |
784988 | 미투 – 혁명의 시작 1 | oo | 2018/03/01 | 590 |
784987 | 10년 동안 인공위성처럼 맴도는 남자 9 | .... | 2018/03/01 | 2,417 |
784986 | 크라잉넛 독립군가 찾다가 발견한 영상 함께 봐요 2 | 감동 | 2018/03/01 | 983 |
784985 | 오프라 윈프리 쇼에서 느낌을 믿어야 한다던데요 11 | tree1 | 2018/03/01 | 3,001 |
784984 | 남편 사촌 장례식은 가는게 맞나요? 17 | ... | 2018/03/01 | 6,360 |
784983 | 미투 운동이 가능한 이유. 9 | 아이사완 | 2018/03/01 | 1,584 |
784982 | 가죽벨트 구멍이요 2 | . | 2018/03/01 | 379 |
784981 | 전 차기 차차기 대선에서 11 | ㅇㅇ | 2018/03/01 | 1,668 |