82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장김치 물러짐

ㅜㅜ 조회수 : 2,815
작성일 : 2017-12-15 23:13:49
농협 *나로 마트에서 해남 화*농협 절임배추사서
김장김치 담갔는데 전부 물러졌어요
매년 같은 양념, 같은 배추 사다했는데
올해는 폭망했어요
양념이 너무 아까워요
왜 그랬을까요??
IP : 14.53.xxx.213
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 작년에
    '17.12.15 11:21 PM (211.245.xxx.178) - 삭제된댓글

    설탕을 넣었나요?
    설탕 많이 들어가면 물른다고 하더라구요.
    너무 싱거워도 물르구요.
    너무 따뜻한곳에 둬도 물르구요..
    작년에 빨리 익히려고 한통 베란다에 두고 먹었는데 물렀거든요.

  • 2. 그게
    '17.12.15 11:28 PM (175.223.xxx.169) - 삭제된댓글

    소금때문이라고들었는데 확신은 없네요.
    김치가 데친것처럼 무르더라구요.
    농협소금 썻어요.
    그이후로는 맛은 문제가아니다
    무르지만 말아다오 그랫어요

  • 3. 날씨가
    '17.12.16 12:14 AM (124.5.xxx.71) - 삭제된댓글

    추워서 배추가 얼었던 것이거나 속성으로 키운 배추처럼 조직이 무른 배추가 있더군요. 보통 여름 장마철에 산 배추로 담그면 쉽게 무르는데, 몇해전 부턴 김장때 산 배추도 그렇더군요. 그래서 올해는 강원도 고랭지 배추로 담갔어요.

  • 4. ,,,
    '17.12.16 1:02 AM (59.29.xxx.113)

    소금 잘 사야지 작년에 소금 잘 못 사서 김치가 쓰더라구요. 원글님 배추 문제 아닐까요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
761500 성당 성탄예배. 내일 몇시에 해요 8 2017/12/24 1,404
761499 케이크 맛있네요 7 아이고 맛.. 2017/12/24 3,224
761498 문화센터 강사가 너무 정치적이에요. 본인의 정치사상이 옳다고 20 .. 2017/12/24 4,189
761497 일리 커피 머신 몇초조정 어떻게 하는건가요? 4 파랑 2017/12/24 2,237
761496 간단 치킨 만드는법 있을까요 9 오븐에 2017/12/24 2,108
761495 고딩 아들이 방문에 주먹자국 내고 문 부쉈어요 81 .. 2017/12/24 22,590
761494 우벤자임 복용 하시는 분 8 겨울 2017/12/24 2,684
761493 우리애가 정말 똑똑하구나 느낄 때 30 ㅇㅇㅇ 2017/12/24 8,115
761492 외국인들에게 한국 관광코스로 추천하기 좋은 영상~ 4 싱글이 2017/12/24 783
761491 출신학교가 취업에 어느정도 영향을 3 ㅇㅇ 2017/12/24 1,513
761490 로버트 알트만의 고스포드 파크 보신 분 없으세요? 6 ㅇㅇㅇ 2017/12/24 702
761489 평창올림픽 티켓 판매율 60% 돌파 10 고딩맘 2017/12/24 1,694
761488 튀어나온 눈이 동안인가요? 8 2017/12/24 2,701
761487 우울증이 정말 무서운건가봐요 .. 10 ㅁㄹ 2017/12/24 7,336
761486 남자의 본모습을 볼람 술을 먹이면 되요 ㅎ 10 아아 2017/12/24 3,858
761485 저는 영수증보면 소비욕이 더 생기더군요 4 웃기삼 2017/12/24 2,604
761484 쏠로 인 분들 현재 뭐 하시나요? 20 ... 2017/12/24 3,893
761483 감자과자랑 프링글스 맛있는거 뭐에요? 15 ..... 2017/12/24 1,378
761482 오늘 배달음식 시키면 시간 많이 걸릴까요? 8 궁금 2017/12/24 1,556
761481 성적 좋다가 갑자기 급하락한 자녀두신 분 계세요? 4 .. 2017/12/24 2,169
761480 실비아닌 100세만기 어린이보험 들어야할까요? 6 어린이보험 2017/12/24 2,010
761479 靑 "탄저균 백신, 前정부때 추진해 도입..예방접종 고.. 17 샬랄라 2017/12/24 3,403
761478 목욕탕에서파는속옷 3 목욕탕 2017/12/24 2,784
761477 탄저균백신 1000 개가 국민용이래 54 뮈래 2017/12/24 6,175
761476 집수리를 계획하고 있습니다 폴리싱 or 포쉐린 9 인테리어 2017/12/24 2,625