마트에서 장어(생물)를 사왔는데..얘를 어찌할까요?

[자취생]

요즘 기력이 떨어져서 뭘 먹나 둘러보는데
장어가 핫세일을 하더라고요
일단 집어왔는데 와서보니 요리(?)하기가 캄캄해요ㅠ

그냥 삼겹살처럼 구우면 될까요?
손질은 되어있는 상태예요

[happy]

생선그릴, 오븐에 구워야 먹을만ㅇ해요.
후라이팬은 기름이 안빠져서 니글니글

[...]

구워서 시판 소스 발라서 좀 더 구워 먹었어요

[허걱]

생선그릴, 오븐. 둘다없는데.. ;;;;
그냥 하면 니글거리는군요

그럼 물에 넣고 오래 끓이면 장어탕(?)될까요?
그냥 요리되어서 소스까지 발린걸로 살것을..
이게 실해보이고 생물이라 집었더니.
제가 그냥 일을 만들어서 하네요 ;;

[장어탕매니아]

장어탕 됩니다.
수산물시장에서 새우 한궤짝 샀더니 써비스라며 팔뚝만한 바다장어 두마리를 주더군요. 이거 어떻게 먹냐고 난처한 표정 지었더니 한심하다는 눈빛 순간 발사하시더니 큰 냄비에 넣고 푹 끓인 후 큰 뼉다구 대충 건져내고 도깨비방망이로 갈아서 마늘 한숟갈 된장 한숟갈 고추장 한숟갈 고추가루 두숟갈 냉장고에서 썩어가는 야채들(배추우거지 양파 파 부추 버섯 기타등등 있는 거 아무거나) 넣고 10분쯤 끓인 후 들깨가루 넣어서 먹으라고.. 못외운다 했더니 핸드폰 꺼내라고..메모장에 적으라고 ..열라 적어갖고와서 했는데..추어탕 보다 훨 맛있었어요. 냉동해놓고 하나씩 꺼내먹어요. 장어끓일때 물 너무 많이 넣지마세요. 전 물 너무 넣어서 다시 쫄이느라고 새벽에 잤어요. ㅠ

[원글]

오~~~~ 윗님 말씀이 어쩐지 음성지원되는것것같아요 ㅋ
설명들으니 장어탕 할수있을것같아요
시도해보고 싶게 재밌게 설명해주셔서 감사합니다!