계속 올리브오일만 먹다가 세일하길래 아보카도 오일을 사서 요즘 먹고있어요..
근데 계란후라이는 맛이없더군요.,
오늘은 발사믹식초에 아보카도오일이랑 섞어서 샐러드에 뿌려서 먹는데 맛은 볶음때보다는 나은것같은데
몸에는 좋은거려니 하고 먹고있어요..
계속 올리브오일만 먹다가 세일하길래 아보카도 오일을 사서 요즘 먹고있어요..
근데 계란후라이는 맛이없더군요.,
오늘은 발사믹식초에 아보카도오일이랑 섞어서 샐러드에 뿌려서 먹는데 맛은 볶음때보다는 나은것같은데
몸에는 좋은거려니 하고 먹고있어요..
기름은 정말 아무거나 먹으면 안되는데 오일 중 가장 좋은 종류 중 하나에요.
물론 생압착(콜드 프레스)고 정제 안한 오일인 경우 샐러드 드레싱으로 좋구요. 아보카도 오일의 강점이 발연점이 높아 볶음 튀김등에 안전하게 쓸수 있는 드문 오일이라는 거에요. (코코넛 오일이 있긴 하나 특유의 향을 싫어하는 경우가 많죠)
올리브 오일은 불쓰는 요리에 쓰기 어렵지만 아보카도 오일은 튀김도 가능. 심히 비싸다는 게 약점이죠. 몸에 좋으니 맘껏 잘 이용하세요.
일반 기름처럼 쓰고 있는데요
후라이도 하고 볶음밥 할때도 쓰고 맛은 잘 모르겠고
발연점이 높고 몸에 좋다길래 쓰고 있어요~
발열점 높아서. 스텐팬 예열해서 볶음이나 구이할때 더 좋네요. 전 조리전 아보카도 오일냄새 맡으면 살짝 거슬리는데 요리해놓으면 냄새 잘안나요. 길거리토스트 만들때도 빵굽고 할때도 버터대신 써요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
790764 | 어쩔수없이 보험을 들어줘야할 상황이라면요.. 7 | 고민 | 2018/03/19 | 1,426 |
790763 | 확장한방 에어컨 설치가능한가요? 2 | 111 | 2018/03/19 | 1,390 |
790762 | 국민건강검진 문의 2 | 검진 | 2018/03/19 | 1,092 |
790761 | 안희정 끝까지 말 안되는 문장만 인터뷰로 내뱉네요 10 | …. | 2018/03/19 | 5,760 |
790760 | 미달된 자공고 지원 5 | 고등 | 2018/03/19 | 1,620 |
790759 | 쥐 구속영장 청구 속보 절묘한 짤 9 | 신기방기 | 2018/03/19 | 2,063 |
790758 | 윤식당. 불고기 양념장 1 | 스타 | 2018/03/19 | 2,866 |
790757 | 고이 모셔라~~~.. 7 | 예~~!!!.. | 2018/03/19 | 1,722 |
790756 | 이런 훈훈한 해단식이라니. 3 | .. | 2018/03/19 | 2,022 |
790755 | 구례 꽃축제 같은데 가보고 싶은데 9 | 봄봄 | 2018/03/19 | 1,752 |
790754 | 또 여쭤봐요. 20인치캐리어는 넘 작을까요? 8 | 이탈리아11.. | 2018/03/19 | 1,761 |
790753 | 커피잔 찾아요! | ㅎㅎ | 2018/03/19 | 995 |
790752 | 8센티 웨지힐 스니커즈 신는 분들 편한가요 7 | .. | 2018/03/19 | 1,695 |
790751 | 바이올린 풀사이즈 구매 도와주세요 15 | 심로 | 2018/03/19 | 1,937 |
790750 | 아이캠핑문제는 바로교장실? 6 | 새코미 | 2018/03/19 | 1,604 |
790749 | 나이먹으면 헤어지기가 쉽나요? 11 | .... | 2018/03/19 | 4,244 |
790748 | 이해가 안돼요 ㅜ 78 | 속상해 | 2018/03/19 | 18,431 |
790747 | [펌] 檢 '110억대 뇌물·300억대 비자금' 이명박 구속영장.. 5 | zzz | 2018/03/19 | 1,705 |
790746 | 아아 백화점 옷을 봐버렸어요ㅠㅠ 40 | ㅠㅠ | 2018/03/19 | 11,612 |
790745 | 얼마전 베스트 글인데 잇템에 관해 쓴... | ㅡㅌ | 2018/03/19 | 1,020 |
790744 | 구속이 아니라 구속영장청구요.. 32 | ... | 2018/03/19 | 4,972 |
790743 | 찜찜한 기분이면 여행은 같이 안가는게 맞겠죠? 2 | 코스모 | 2018/03/19 | 1,804 |
790742 | 갈수록 과자들이 작아지고 있어요. 12 | 저것들 | 2018/03/19 | 2,790 |
790741 | 뼈골절 관련 문의합니다 3 | 긴급질문 | 2018/03/19 | 971 |
790740 | 삼성tv 파브라고 오래전꺼인데요. | jack | 2018/03/19 | 1,038 |