계속 올리브오일만 먹다가 세일하길래 아보카도 오일을 사서 요즘 먹고있어요..
근데 계란후라이는 맛이없더군요.,
오늘은 발사믹식초에 아보카도오일이랑 섞어서 샐러드에 뿌려서 먹는데 맛은 볶음때보다는 나은것같은데
몸에는 좋은거려니 하고 먹고있어요..
계속 올리브오일만 먹다가 세일하길래 아보카도 오일을 사서 요즘 먹고있어요..
근데 계란후라이는 맛이없더군요.,
오늘은 발사믹식초에 아보카도오일이랑 섞어서 샐러드에 뿌려서 먹는데 맛은 볶음때보다는 나은것같은데
몸에는 좋은거려니 하고 먹고있어요..
기름은 정말 아무거나 먹으면 안되는데 오일 중 가장 좋은 종류 중 하나에요.
물론 생압착(콜드 프레스)고 정제 안한 오일인 경우 샐러드 드레싱으로 좋구요. 아보카도 오일의 강점이 발연점이 높아 볶음 튀김등에 안전하게 쓸수 있는 드문 오일이라는 거에요. (코코넛 오일이 있긴 하나 특유의 향을 싫어하는 경우가 많죠)
올리브 오일은 불쓰는 요리에 쓰기 어렵지만 아보카도 오일은 튀김도 가능. 심히 비싸다는 게 약점이죠. 몸에 좋으니 맘껏 잘 이용하세요.
일반 기름처럼 쓰고 있는데요
후라이도 하고 볶음밥 할때도 쓰고 맛은 잘 모르겠고
발연점이 높고 몸에 좋다길래 쓰고 있어요~
발열점 높아서. 스텐팬 예열해서 볶음이나 구이할때 더 좋네요. 전 조리전 아보카도 오일냄새 맡으면 살짝 거슬리는데 요리해놓으면 냄새 잘안나요. 길거리토스트 만들때도 빵굽고 할때도 버터대신 써요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
766280 | 윤식당 시즌2 첫 방송부터 대박이네요 19 | .. | 2018/01/06 | 7,620 |
766279 | 진학사 유웨이 2 | ... | 2018/01/06 | 1,847 |
766278 | 일산인데 당일치기로 좋았던 여행지 있으신가요? 6 | 일산 | 2018/01/06 | 2,317 |
766277 | 경제민주화를 위한 사전 작업 : 김상조의 공정한 행보(17.12.. 3 | 운동장을 평.. | 2018/01/06 | 493 |
766276 | 오늘 혼자 춘천갑니다.. 경춘선 타고 ~ 7 | 걷자 | 2018/01/06 | 2,605 |
766275 | 안하면 안했지 대충은 못하는 성격 7 | ... | 2018/01/06 | 2,479 |
766274 | 만날때마다 둘째이야기 꺼내는 사람.. 20 | ........ | 2018/01/06 | 4,318 |
766273 | 매매로 가게오픈. 일이없으니 가족들에게 고개를 못들겠어요 7 | 민 | 2018/01/06 | 3,748 |
766272 | 독감 걸리신분은... 3 | .... | 2018/01/06 | 2,005 |
766271 | 달게 먹는 습관, 성인병뿐 아니라 '몸속 암세포' 키운다 4 | 샬랄라 | 2018/01/06 | 4,156 |
766270 | 나에게도 이런 시련이 오네요 30 | 대형마트 | 2018/01/06 | 19,294 |
766269 | 사회(직장생활)에서 (사내)연애?, 썸 타는 중인데 타이밍 기가.. 4 | renhou.. | 2018/01/06 | 3,268 |
766268 | 대한민국 국회의 민낯 1부: 세금의 블랙홀 | 뉴스타파 | 2018/01/06 | 533 |
766267 | 영국의 불평등 엄청난가보네요. 107 | 나 다니엘 | 2018/01/06 | 21,468 |
766266 | 제가 팔찌를 샀는데요 좀봐주셔요ㅠ 3 | ㅠㅠ | 2018/01/06 | 4,063 |
766265 | 방탄 싫으신 분들 패쓰~ 아미만 22 | ... | 2018/01/06 | 2,561 |
766264 | 정수라 히트곡... 난 너에게 2 | 추억의 가요.. | 2018/01/06 | 1,552 |
766263 | 집값 싼 동네라 이런건지 64 | V | 2018/01/06 | 23,396 |
766262 | 유도분만에 대해 물어봅니다 14 | zzz | 2018/01/06 | 2,937 |
766261 | 나래코기 3 | 궁금해요 | 2018/01/06 | 5,895 |
766260 | 여자기숙사에 사는 남자 4 | .. | 2018/01/06 | 2,419 |
766259 | 천연 고양이털 쟈켓 유감 3 | ㅡㅡ; | 2018/01/06 | 2,163 |
766258 | 최근에 롱패딩 오프라인에서 사신 분 계세요? 1 | ... | 2018/01/06 | 806 |
766257 | 중나 사기꾼 더치트에 올려도 되는걸까요? 2 | 그린빈 | 2018/01/06 | 961 |
766256 | 강서구나 양천구에 50명정도 들어갈만한 장소.. 5 | 세미나 | 2018/01/06 | 1,327 |