오늘 장 본 한살림 두부를 통채로 냉동했네요 ㅠㅠ
못먹겠죠??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
모르고 두부를 통채로 냉동해버렸어요 ㅠㅠ
흑 조회수 : 2,284
작성일 : 2017-12-12 18:32:55
IP : 117.111.xxx.126
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 먹던대요
'17.12.12 6:35 PM (125.180.xxx.52) - 삭제된댓글지난번에 백선생이 얼은두부로 요리했던것같아요
2. 먹던대요
'17.12.12 6:37 PM (125.180.xxx.52)백선생 얼린두부로 검색해보세요
3. ...
'17.12.12 6:37 PM (119.82.xxx.169)두부 얼렸다 먹으면 쫀독쫀독해져요
약간 유부같은 질감?4. ..
'17.12.12 6:37 PM (58.225.xxx.181) - 삭제된댓글두부냉동했던거 찌개같은데 넣어서 요리하면 맛있어요.
중국요리에 냉동두부 들어가는요리 많아요.5. 얼린두부
'17.12.12 6:48 PM (211.46.xxx.42)얼린두부가 영양가가 더 많고 식감도 좋아진다던데
요리검색해보세요. 일부러 얼려 사용하기도 하던데요6. 오히려
'17.12.12 6:48 PM (220.80.xxx.109)더 좋아요.
두부를 냉동하면 수분이 빠져나와 밀도가 조밀해져서 단백질 함량이 더 높아진다네요.
그래서 한동안 두부 얼려 먹은 것이 유행했었어요.
맛있게 잘 드세요~7. 나나
'17.12.12 9:29 PM (125.177.xxx.163)어머어머 그거 녹으면 물 꾹짜서 찌개나 국에 넣어보세요
유부 덩어리같으면서 넘맛있어요
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