음....
그냥 그간 영어 공부했던 내용들의 감으로만 본다면
그릴은 뭔가 통 고기, 오래오래 익혀야하는 두꺼운 고기등을 익힐 때 쓰고,
베이크는 빵이나 쿠키 구울 때 쓰는 용도일텐데
막상 오븐 앞에 서면 한없이 작아집니다.
중고로 사서 안내서도 없고, 홈페이지 찾아보니 회사도 없어졌는지 연결이 안돼요.
예전에 쓰던 가스오븐은 메뉴 고르는 것 없이 온도랑 시간만 맞췄는데
이번에 미니 오븐을 쓰니 뭔가 메뉴가 잔뜩 있어요.
1. 생닭/생고기를 익힐 때는 그릴이 맞는건가요?
그럼 (이미 익힌)치킨이나 튀겼던 돈가스 데울 때는 베이크로 하는건가요?
2. 냉동제품(양념윙이나 닭꼬치 등)이랑 냉동생지를 구울 때는
그릴과 베이크 중에 뭘 써요?
곧 아이가 집으로 올 시간인데 간식으로 줄 식재료 꺼내놓고 망설이고 있습니다.
그릴 아마 위만 켜지고 베이크 위 아래 켜지는 걸거예요
걍 베이크로 다 해요 전
냉동 생지는 베이킹해야 하니 베이크.
고기 종류도 넓게 편 고기는 그릴에 굽고 통닭을 로스트한다면 베이크로 구워야죠. 오븐 전체의 공기를 뜨겁게 해서 굽는 거니까요.
알려주셔서 감사해요. 하나씩 도전해볼게요. ^^
그릴은 직화. 즉 열이 직접 표면에 전달 되는거고
베이크는 오븐 전체 온도를 고루 높여서 그 열기로 굽는거죠.
겉면이 바삭해야 하거나 속을 다 익힐필요없는 또는 얇은 재료의경우 그릴을 쓰고
속이 두껍거나 오래 익혀야 하거나 겉이 타버릴수 있는 건
베이크 하면 되겠죠.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 758557 | 신문만평 보고 울컥 했네요 11 | 추워요 | 2017/12/15 | 2,659 |
| 758556 | 지역난방 질문 1 | 춥다 | 2017/12/15 | 956 |
| 758555 | 서울교대 근처 식사할만한데 있을까요? 5 | 서울교대 | 2017/12/15 | 1,038 |
| 758554 | 세탁기 구매...무조건 큰거사야할까요? 16 | ... | 2017/12/15 | 3,841 |
| 758553 | 짠맛, 짭잘한 맛, 후추맛..맛있는 과자 추천해주세요 15 | Salt | 2017/12/15 | 2,592 |
| 758552 | 한국인이 작곡한 노래를 중국 공식 군가로 사용하고 있다고 합니다.. 2 | ........ | 2017/12/15 | 993 |
| 758551 | 어느덧 졸혼 황혼이혼등이 이해가 가네요... 8 | 55 | 2017/12/15 | 4,434 |
| 758550 | 문대통령 한자 싸인.jpg 11 | 와 | 2017/12/15 | 3,600 |
| 758549 | 워킹맘 ... 일 계속 해야할까요?? 18 | 고민 | 2017/12/15 | 4,248 |
| 758548 | 집 공동명의 해보신분 10 | 급합니다 | 2017/12/15 | 2,413 |
| 758547 | 중국 가신거 잘하신거 맞습니다! 3 | 유후~ | 2017/12/15 | 985 |
| 758546 | 보풀적은 스웨터의 섬유혼용율은??? | 궁금 | 2017/12/15 | 384 |
| 758545 | 짜기만 한 김치 먹을 수 있는 방법있을까요? 5 | 짠김치 | 2017/12/15 | 883 |
| 758544 | 부러운 지인.. 1 | ㅇㅇ | 2017/12/15 | 2,322 |
| 758543 | 방중 잘하신거 맞죠?~~ 6 | ..... | 2017/12/15 | 1,042 |
| 758542 | 친한친구 아버지가 돌아셨는데ㅜㅜ 20 | ..... | 2017/12/15 | 11,268 |
| 758541 | 사진만 찍으면 눈코입 몰려보이는건 왜일까여 5 | 사진 | 2017/12/15 | 1,964 |
| 758540 | 헐...이건 정말로 누가 확인좀 해 봐야할듯.... 14 | ........ | 2017/12/15 | 6,380 |
| 758539 | 홈쇼핑 스팀 백.. 괜찮을까요 | 홈쇼핑의 스.. | 2017/12/15 | 698 |
| 758538 | 홍씨..제1야당의 대표라는 인간이................... 15 | ㄷㄷㄷ | 2017/12/15 | 1,552 |
| 758537 | 참 비참하네요 2 | 2017/12/15 | 2,438 | |
| 758536 | 외국인들도 외모에 관심 많아요 한국만 유독? 28 | ㅇㅇ | 2017/12/15 | 5,178 |
| 758535 | 이찬오셰프는 또라이였군요... 38 | ,, | 2017/12/15 | 32,261 |
| 758534 | 징글징글하게 추첨운이 없어요 2 | 징글 | 2017/12/15 | 1,141 |
| 758533 | 바이네르 부츠(코스트코) 사이즈 아시는분 2 | 바이네르 | 2017/12/15 | 1,596 |