82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오븐에서 '그릴'과 '베이크' 차이가 뭔가요?

질문있어요 조회수 : 4,345
작성일 : 2017-12-12 15:16:55

음....

그냥 그간 영어 공부했던 내용들의 감으로만 본다면

그릴은 뭔가 통 고기, 오래오래 익혀야하는 두꺼운 고기등을 익힐 때 쓰고,

베이크는 빵이나 쿠키 구울 때 쓰는 용도일텐데

막상 오븐 앞에 서면 한없이 작아집니다.

중고로 사서 안내서도 없고, 홈페이지 찾아보니 회사도 없어졌는지 연결이 안돼요.

예전에 쓰던 가스오븐은 메뉴 고르는  것 없이 온도랑 시간만 맞췄는데

이번에 미니 오븐을 쓰니 뭔가 메뉴가 잔뜩 있어요.


1. 생닭/생고기를 익힐 때는 그릴이 맞는건가요?

그럼 (이미 익힌)치킨이나 튀겼던 돈가스 데울 때는 베이크로 하는건가요?


2. 냉동제품(양념윙이나 닭꼬치 등)이랑 냉동생지를 구울 때는

그릴과 베이크 중에 뭘 써요?



곧 아이가 집으로 올 시간인데 간식으로 줄 식재료 꺼내놓고 망설이고 있습니다.

IP : 211.225.xxx.192
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅡㅡㅡㅡㅡ
    '17.12.12 3:19 PM (115.161.xxx.242)

    그릴 아마 위만 켜지고 베이크 위 아래 켜지는 걸거예요

    걍 베이크로 다 해요 전

  • 2. ...
    '17.12.12 3:23 PM (43.230.xxx.233)

    냉동 생지는 베이킹해야 하니 베이크.
    고기 종류도 넓게 편 고기는 그릴에 굽고 통닭을 로스트한다면 베이크로 구워야죠. 오븐 전체의 공기를 뜨겁게 해서 굽는 거니까요.

  • 3. 원글이
    '17.12.12 4:15 PM (211.225.xxx.192)

    알려주셔서 감사해요. 하나씩 도전해볼게요. ^^

  • 4. ...
    '17.12.12 5:13 PM (119.192.xxx.75)

    그릴은 직화. 즉 열이 직접 표면에 전달 되는거고
    베이크는 오븐 전체 온도를 고루 높여서 그 열기로 굽는거죠.
    겉면이 바삭해야 하거나 속을 다 익힐필요없는 또는 얇은 재료의경우 그릴을 쓰고
    속이 두껍거나 오래 익혀야 하거나 겉이 타버릴수 있는 건
    베이크 하면 되겠죠.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
785247 원데이 프로바이오틱스 어떤가요? 프로바이오틱.. 2018/03/04 540
785246 나이 40에 법공부..? 13 현실성 2018/03/04 3,286
785245 "조원진 소환하면 문재인 화형식할것".. 도넘.. 13 극우 아무말.. 2018/03/04 2,633
785244 혹시 중학교 선생님 계신가요? 3 4567 2018/03/04 1,640
785243 남자들 아주 얇은 경량패딩 언제까지입나요 ... 2018/03/04 988
785242 '미투' 열풍 초·중·고교로 확산 조짐…대학가 폭로도 계속 2 oo 2018/03/04 1,401
785241 일회용컵에 먹으면 맛이 다르지 않나요? 9 근데 2018/03/04 2,366
785240 에고고.. 실수로 원글을 지웠어요 3 남편과의 대.. 2018/03/04 693
785239 스트레스 받는 문제가있을때 어떻게 하세요? .. 2018/03/04 683
785238 방판 화장품 브랜드별로 제일 유명한거? 1 부탁드려요 2018/03/04 1,562
785237 남편이랑 여행스타일 너무 안맞아요 20 2018/03/04 5,677
785236 MB 3월 중순 소환 전망…'100억대 뇌물 수수 의혹' 2 다음주다 2018/03/04 898
785235 남이 해주는 음식은 5 뭐든지 2018/03/04 1,965
785234 led 마스크 가격차이가 왜 나는지요? ㅂㅅㅈㅇ 2018/03/04 3,205
785233 하와이 빅 아일랜드 관련 문의 좀 드릴께요 8 ..... 2018/03/04 1,250
785232 10년 변비 한번에 쾌변봤어요. 특히 키작고 다리 짧은 분 보세.. 5 대박 2018/03/04 6,438
785231 지각하는 사람 어때보여요? 19 ㅇㅇ 2018/03/04 5,507
785230 단역배우 자매 성폭행 자살 사건 /펌 10 분노합니다... 2018/03/04 3,227
785229 반포)사평지하차도 자주 이용하시는 분들께 여쭙니다. 3 교통 2018/03/04 1,165
785228 변비에 최고라는 그음악 6 ..... 2018/03/04 2,067
785227 몇 년 전에 매도한 아파트 정확한 날짜 어디서 확인하죠? 2 아파트 매매.. 2018/03/04 1,317
785226 복합성 피부에 커버력 괜찮은 파데 추천해주세요~ 2 강쥐 2018/03/04 1,222
785225 서프라이즈에 김하영 5 예뻐 2018/03/04 2,775
785224 우면동이냐 대치동이냐.. 14 ㄴㄴ 2018/03/04 4,263
785223 갑자기 불면증환자가 되버렸네요 3 ㅇㅇ 2018/03/04 2,241