82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오븐에서 '그릴'과 '베이크' 차이가 뭔가요?

질문있어요 조회수 : 3,749
작성일 : 2017-12-12 15:16:55

음....

그냥 그간 영어 공부했던 내용들의 감으로만 본다면

그릴은 뭔가 통 고기, 오래오래 익혀야하는 두꺼운 고기등을 익힐 때 쓰고,

베이크는 빵이나 쿠키 구울 때 쓰는 용도일텐데

막상 오븐 앞에 서면 한없이 작아집니다.

중고로 사서 안내서도 없고, 홈페이지 찾아보니 회사도 없어졌는지 연결이 안돼요.

예전에 쓰던 가스오븐은 메뉴 고르는  것 없이 온도랑 시간만 맞췄는데

이번에 미니 오븐을 쓰니 뭔가 메뉴가 잔뜩 있어요.


1. 생닭/생고기를 익힐 때는 그릴이 맞는건가요?

그럼 (이미 익힌)치킨이나 튀겼던 돈가스 데울 때는 베이크로 하는건가요?


2. 냉동제품(양념윙이나 닭꼬치 등)이랑 냉동생지를 구울 때는

그릴과 베이크 중에 뭘 써요?



곧 아이가 집으로 올 시간인데 간식으로 줄 식재료 꺼내놓고 망설이고 있습니다.

IP : 211.225.xxx.192
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅡㅡㅡㅡㅡ
    '17.12.12 3:19 PM (115.161.xxx.242)

    그릴 아마 위만 켜지고 베이크 위 아래 켜지는 걸거예요

    걍 베이크로 다 해요 전

  • 2. ...
    '17.12.12 3:23 PM (43.230.xxx.233)

    냉동 생지는 베이킹해야 하니 베이크.
    고기 종류도 넓게 편 고기는 그릴에 굽고 통닭을 로스트한다면 베이크로 구워야죠. 오븐 전체의 공기를 뜨겁게 해서 굽는 거니까요.

  • 3. 원글이
    '17.12.12 4:15 PM (211.225.xxx.192)

    알려주셔서 감사해요. 하나씩 도전해볼게요. ^^

  • 4. ...
    '17.12.12 5:13 PM (119.192.xxx.75)

    그릴은 직화. 즉 열이 직접 표면에 전달 되는거고
    베이크는 오븐 전체 온도를 고루 높여서 그 열기로 굽는거죠.
    겉면이 바삭해야 하거나 속을 다 익힐필요없는 또는 얇은 재료의경우 그릴을 쓰고
    속이 두껍거나 오래 익혀야 하거나 겉이 타버릴수 있는 건
    베이크 하면 되겠죠.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
760351 CNN에 종현뉴스가 나와요 7 종현 2017/12/20 3,710
760350 오늘하루 헤매고싶은데..갈데 있을까요? 38 무기력극복 2017/12/20 4,481
760349 중3,중1 남아 크리스마스선물 뭐가좋을까요? 6 조아조아 2017/12/20 4,852
760348 문재인 대통령, 평창올림픽에 북한을 부르는 이유 5 한반도가 전.. 2017/12/20 1,674
760347 사귀는 동안 다른 여자 이름으로 실수로 부르는거요. 17 소소 2017/12/20 8,428
760346 속궁합 차이로 이혼한 부부 얼마나 될까요 5 .. 2017/12/20 6,913
760345 한국식 영어공부도 제대로 하면 5 ㅇㅇ 2017/12/20 1,669
760344 교통사고당했어요..ㅠㅠ 도와주세요 17 ㅠㅠ 2017/12/20 4,703
760343 남편따라가야될까요? 21 발령 2017/12/20 5,549
760342 음악에 있어서 '혼'이란 뭘까요? 5 2017/12/20 823
760341 BTS때문에 막내딸이 우네요. 9 웃자웃자 2017/12/20 5,052
760340 KBS공영노조 7 KBS 2017/12/20 875
760339 4살 아이에 냅다 발길질..알림장엔 "아이가 때렸다&q.. 3 샬랄라 2017/12/20 1,533
760338 집배원 초소형 전기자동차 1 넘 귀여워요.. 2017/12/20 842
760337 저글러스 좌윤이가 당하는일 연기지만 화나요 1 .. 2017/12/20 1,131
760336 서정희는 발레 왜 안하나요? 8 2017/12/20 7,359
760335 국산꿀이 수입꿀보다 맛이 밍밍한 이유가 3 꿀꿀 2017/12/20 1,369
760334 범죄자 고대영 이 인간을 왜 그냥 두는지.... 2 richwo.. 2017/12/20 700
760333 문 대통령 방중성과 SNS 반응 ... 2017/12/20 576
760332 고대영을 어떻게 해야하나요?? 3 왜??? 2017/12/20 1,085
760331 (해결됐어요) 저도 음악 좀 찾아주세요 (감사요ㅎㅎ) 11 궁금해요 2017/12/20 1,454
760330 미국에서 출발하는 비행기표를 한국에서.... 7 항공권 2017/12/20 1,672
760329 PD수첩 방송에 인터뷰한 kbs 직원들 징계 5 richwo.. 2017/12/20 1,888
760328 암이란 한자에 대해서요... 8 ... 2017/12/20 2,711
760327 중2 아들인데, 벌써 공부를 놓아버렸어요 평생 캥거루면 어떻게해.. 19 ar66 2017/12/20 6,649