82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오븐에서 '그릴'과 '베이크' 차이가 뭔가요?

질문있어요 조회수 : 3,742
작성일 : 2017-12-12 15:16:55

음....

그냥 그간 영어 공부했던 내용들의 감으로만 본다면

그릴은 뭔가 통 고기, 오래오래 익혀야하는 두꺼운 고기등을 익힐 때 쓰고,

베이크는 빵이나 쿠키 구울 때 쓰는 용도일텐데

막상 오븐 앞에 서면 한없이 작아집니다.

중고로 사서 안내서도 없고, 홈페이지 찾아보니 회사도 없어졌는지 연결이 안돼요.

예전에 쓰던 가스오븐은 메뉴 고르는  것 없이 온도랑 시간만 맞췄는데

이번에 미니 오븐을 쓰니 뭔가 메뉴가 잔뜩 있어요.


1. 생닭/생고기를 익힐 때는 그릴이 맞는건가요?

그럼 (이미 익힌)치킨이나 튀겼던 돈가스 데울 때는 베이크로 하는건가요?


2. 냉동제품(양념윙이나 닭꼬치 등)이랑 냉동생지를 구울 때는

그릴과 베이크 중에 뭘 써요?



곧 아이가 집으로 올 시간인데 간식으로 줄 식재료 꺼내놓고 망설이고 있습니다.

IP : 211.225.xxx.192
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅡㅡㅡㅡㅡ
    '17.12.12 3:19 PM (115.161.xxx.242)

    그릴 아마 위만 켜지고 베이크 위 아래 켜지는 걸거예요

    걍 베이크로 다 해요 전

  • 2. ...
    '17.12.12 3:23 PM (43.230.xxx.233)

    냉동 생지는 베이킹해야 하니 베이크.
    고기 종류도 넓게 편 고기는 그릴에 굽고 통닭을 로스트한다면 베이크로 구워야죠. 오븐 전체의 공기를 뜨겁게 해서 굽는 거니까요.

  • 3. 원글이
    '17.12.12 4:15 PM (211.225.xxx.192)

    알려주셔서 감사해요. 하나씩 도전해볼게요. ^^

  • 4. ...
    '17.12.12 5:13 PM (119.192.xxx.75)

    그릴은 직화. 즉 열이 직접 표면에 전달 되는거고
    베이크는 오븐 전체 온도를 고루 높여서 그 열기로 굽는거죠.
    겉면이 바삭해야 하거나 속을 다 익힐필요없는 또는 얇은 재료의경우 그릴을 쓰고
    속이 두껍거나 오래 익혀야 하거나 겉이 타버릴수 있는 건
    베이크 하면 되겠죠.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
771919 중고생 학원시간 6 어휴 2018/01/23 1,029
771918 아파트 인테리어 업체를 찾으려면 3 리모델링 2018/01/23 1,118
771917 강원도민들 괜찮으신가요? 3 ㅇㅇ 2018/01/23 1,296
771916 김현미 장관도 집 안 내놔…文정부 다주택 장관 10명, 안 팔고.. 25 ........ 2018/01/23 4,234
771915 지산 리조트 스키타러 가는데요.숙소 어디가 좋을까요 두리맘 2018/01/23 315
771914 여성호르몬 수치 정상인데 홀몬제처방 4 산부인과 2018/01/23 2,903
771913 중학생 입을만한 합리적 가격의 롱패딩 어디서 사야할까요 8 롱롱 2018/01/23 1,516
771912 엠비씨 클래식 드라마 유투브 추천해요. 3 2018/01/23 650
771911 의존적인 부모님 정말 힘들어요... 21 ... 2018/01/23 9,714
771910 82도 정치글 게시판은 따로 만들어주시면 좋겠어요 48 ..... 2018/01/23 1,638
771909 신규분양 아파트 난방비 덜 드나요? 10 2018/01/23 2,630
771908 고춧가루 어디서 사세요? 4 .... 2018/01/23 1,453
771907 17개월 어린이집 보낼까요? 말까요? 10 고민 2018/01/23 1,276
771906 아이 친구의 친구가 자살하고싶다는데.. 9 ... 2018/01/23 3,562
771905 후궁견환전 같은 드라마 또 없나요 6 ㅇㅇ 2018/01/23 1,328
771904 정현 소속 삼성증권 2015년 테니스단 해체. 최순실 때문? 2 .... 2018/01/23 1,663
771903 빅토르 안(안현수) 파벌싸움 귀화의 진실 그리고 약쟁이.. 40 빅토르아웃 2018/01/23 20,267
771902 초4학년 ᆢ하루 방학 스케쥴이 어찌되나요 15 너무 놀음 2018/01/23 2,077
771901 위염약을 처방 받았는데요 2 ㄷㄷ 2018/01/23 1,312
771900 정현에 패한 조코비치가 "내 부상 이야기 그만하자&qu.. 10 멋지네 2018/01/23 3,924
771899 나또한 볼빨간 반대일세 28 2018/01/23 4,653
771898 조윤선 법정구속 16 조여오네 2018/01/23 4,617
771897 난로나 청소기 열흘정도만 필요한데 대여업 하는 곳 없을까요? 정.. 3 대여만이해결.. 2018/01/23 776
771896 LG 프라엘 제품 써보신 분들 계신가요? 3 머루 2018/01/23 5,599
771895 엊그제 안경 봉변글요 7 도움주세요 2018/01/23 2,338