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자유게시판

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쪽파 들어간 김장양념 냉동해도 될까요?

양념 조회수 : 1,729
작성일 : 2017-12-12 02:01:10
홍갓하고 쪽파가 들어있어요
냉동했다 먹어도 니중에 써도 될까요?
알타리까지 사다 했는데도 남아요ㅜ
딱 맞게 떨어지면 좋으련만 ..힘들어요
IP : 182.226.xxx.200
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.12.12 2:18 AM (220.120.xxx.158)

    작년에 첫 김장 담갔는데 40킬로 레시피로 양념 만들었다가 20킬로 김장하고 남은 양념 얼려두고 거의 가을까지 먹었어요
    쪽파, 갓, 무채까지 다 넣은 양념이었는데 야채가 푹 절여져 숨이 죽었지만 일년중 제일 맛있을때 만든 재료라 그런지 맛은 좋았구요
    다만 한꺼번에 얼리면 쓸 때 불편하니 적당히 소분해서 얼리면 좋을거같아요
    작년엔 실수로 40킬로 양념했는데 올해는 일부러 많이 해서 얼려뒀답니다

  • 2. ㅇㅇ
    '17.12.12 2:21 AM (220.93.xxx.198)

    쪽파썰어놓은거 김장양념할때 넣었는데 괜찮았습니다.

  • 3. ..
    '17.12.12 2:24 AM (114.205.xxx.161)

    적당량으로 나눠서 냉동하면 됩니다.
    저는 일부러 많이해서 냉동해 두었어요.

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