묵 정말 좋아합니다.
시누가 도토리묵가루를 줘서 묵을 쒔어요.
1:5로 30분 젓고 완성작 먹어보니 물컹
이곳에서 폭풍검색해서 오늘 1시간10분이나 저었는데도 겉만 탱글 ㅜㅜ
뭐가 문제인건가요~?
그냥 똥손인가요???
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
진정 똥손인가봐요...
맹랑 조회수 : 2,853
작성일 : 2017-12-10 16:06:16
IP : 1.243.xxx.73
10 개의 댓글이 있습니다.
1. @@
'17.12.10 4:07 PM (125.137.xxx.148)그릇...틀에 부어서 하루 굳혔나요?
2. ,,
'17.12.10 4:08 PM (59.7.xxx.137) - 삭제된댓글뜸 들이는게 중요하다고...
3. 원글자
'17.12.10 4:09 PM (1.243.xxx.73)아침에 눈뜨자마자 만들었는데 지금 먹어보니 겉만 살짝 탱글거리고 안쪽은 물컹거려요. ㅜㅜ
4. 녹말 비중이 적은거 아닌가 싶네요
'17.12.10 4:10 PM (223.62.xxx.171)도토리묵은 쉽다던데
사실 저도 안해보긴 했어요5. 원글자
'17.12.10 4:10 PM (1.243.xxx.73)약불에 50분을 저은거 같아요. 아.... 내팔 ㅜㅜ
6. ...
'17.12.10 4:11 PM (125.177.xxx.135) - 삭제된댓글장선용 쌤 책에는 1대6 비율이네요
7. 원글자
'17.12.10 4:12 PM (1.243.xxx.73)처음 5분에 강중불
10분 중약불
50분 약불
오늘은 성공할꺼라 큰소리 쳤는데 망했어요--;;;8. 모모
'17.12.10 4:13 PM (222.239.xxx.177)기온이 낮아서 늦게 굳는거같아요
좀더 기다려보세요
그리고 도토리중에서 상수리 도토리는
굳는게 좀시간이 걸리더라구요9. 원글자
'17.12.10 4:15 PM (1.243.xxx.73)굳는게 시간이 걸릴수도 있다는 말에 희망을 걸어봅니다. 큰시누가 힘들게 만들어 주신거고 맛있게 먹고 싶은데 말입니다!!
10. ...
'17.12.10 4:17 PM (125.177.xxx.135) - 삭제된댓글1대 6 비율에 잘 저은 후 잠시 두었다가 체에 받침
눋지 않게 젓다가 끓기 시작하면 불을 줄이고 한 번 더 저은
후 뚜껑 닫고 뜸을 들이는데 1-2분에 한 번씩 젓고 뚜껑닫고 반복
최소 25분 뜸 최대 40분까지도
뜸 다 들면 소금 2작은술로 간
다 쑨 묵은 찬물로 헹군 사각형 그릇에 담아 서늘한 곳에서 식힘
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 757380 | 소변볼때 생식기쪽이 부은느낌 아프고 찌릿거려요 4 | ㅇㅇㅇ | 2017/12/12 | 3,450 |
| 757379 | live))뉴비씨에.박광온의원.나와요.4시시작함 2 | 4시시작 | 2017/12/12 | 726 |
| 757378 | 고2 사진과를 가려고하는데요 ... 5 | 빨간자동차 | 2017/12/12 | 1,260 |
| 757377 | 유럽에서 영국 제외하고 영어가 가장 잘 통하는 나라는 어디일까요.. 14 | .. | 2017/12/12 | 3,722 |
| 757376 | 국가장학금과 학자금대출신청은 다른건가요? 8 | 등록금 | 2017/12/12 | 1,932 |
| 757375 | 유시민 작가가 청와대에 청원 올린 거 보셨어요? 40 | 훈훈한 풍경.. | 2017/12/12 | 7,660 |
| 757374 | 예비고1 영어진도 4 | 커피향 | 2017/12/12 | 1,407 |
| 757373 | 1365에서 봉사하고 나이스로 보내기 했는데 2 | ll | 2017/12/12 | 1,148 |
| 757372 | 보일러 외출만 해 놓았다가 5 | 따땃 | 2017/12/12 | 2,778 |
| 757371 | 국민연금 , 건강보험 공단직원들 2 | ... | 2017/12/12 | 1,964 |
| 757370 | 돌아가신엄마 꿈에 왜 안오실까요 16 | 5년 | 2017/12/12 | 7,009 |
| 757369 | 대선3등은 근데 왜 대선 행보하는걸까요.?? 13 | ... | 2017/12/12 | 1,974 |
| 757368 | 제 통장에 잠깐 입금했다가 출금 28 | 노파심에 | 2017/12/12 | 7,725 |
| 757367 | 가방 색상 다른걸로. 3 | 음 | 2017/12/12 | 1,287 |
| 757366 | 돈없는것에 대한 서러움 7 | .... | 2017/12/12 | 5,186 |
| 757365 | 내신 비중 달리해서 등급계산 좀 1 | 수학꽝 | 2017/12/12 | 1,057 |
| 757364 | 곧 개업하는데요 요즘도 개업떡 주변 상인들에게 돌리나요? 5 | sandy | 2017/12/12 | 2,508 |
| 757363 | 큐레이터가 되려면 17 | ~~ | 2017/12/12 | 5,667 |
| 757362 | 오븐에서 '그릴'과 '베이크' 차이가 뭔가요? 4 | 질문있어요 | 2017/12/12 | 4,600 |
| 757361 | 와, 위례신도시가 이렇게 오를만한 호재가 있나요? 40 | 아이라이너 | 2017/12/12 | 7,657 |
| 757360 | 더운여름에 장애아학급 에어컨 안틀어준 학교 5 | .. | 2017/12/12 | 1,214 |
| 757359 | 수능1등급 13 | 라일락 | 2017/12/12 | 4,071 |
| 757358 | 파리바게트 제빵기사들은 왜 정직원 고용을 반대하나요? 7 | 파리바게트 | 2017/12/12 | 2,901 |
| 757357 | 정부하는 짓 참 웃기다 22 | ^^ | 2017/12/12 | 3,248 |
| 757356 | 자는곳빼놓고 물건 올려놓는 사람 심리 12 | ... | 2017/12/12 | 4,631 |