묵 정말 좋아합니다.
시누가 도토리묵가루를 줘서 묵을 쒔어요.
1:5로 30분 젓고 완성작 먹어보니 물컹
이곳에서 폭풍검색해서 오늘 1시간10분이나 저었는데도 겉만 탱글 ㅜㅜ
뭐가 문제인건가요~?
그냥 똥손인가요???
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
진정 똥손인가봐요...
맹랑 조회수 : 2,816
작성일 : 2017-12-10 16:06:16
IP : 1.243.xxx.73
10 개의 댓글이 있습니다.
1. @@
'17.12.10 4:07 PM (125.137.xxx.148)그릇...틀에 부어서 하루 굳혔나요?
2. ,,
'17.12.10 4:08 PM (59.7.xxx.137) - 삭제된댓글뜸 들이는게 중요하다고...
3. 원글자
'17.12.10 4:09 PM (1.243.xxx.73)아침에 눈뜨자마자 만들었는데 지금 먹어보니 겉만 살짝 탱글거리고 안쪽은 물컹거려요. ㅜㅜ
4. 녹말 비중이 적은거 아닌가 싶네요
'17.12.10 4:10 PM (223.62.xxx.171)도토리묵은 쉽다던데
사실 저도 안해보긴 했어요5. 원글자
'17.12.10 4:10 PM (1.243.xxx.73)약불에 50분을 저은거 같아요. 아.... 내팔 ㅜㅜ
6. ...
'17.12.10 4:11 PM (125.177.xxx.135) - 삭제된댓글장선용 쌤 책에는 1대6 비율이네요
7. 원글자
'17.12.10 4:12 PM (1.243.xxx.73)처음 5분에 강중불
10분 중약불
50분 약불
오늘은 성공할꺼라 큰소리 쳤는데 망했어요--;;;8. 모모
'17.12.10 4:13 PM (222.239.xxx.177)기온이 낮아서 늦게 굳는거같아요
좀더 기다려보세요
그리고 도토리중에서 상수리 도토리는
굳는게 좀시간이 걸리더라구요9. 원글자
'17.12.10 4:15 PM (1.243.xxx.73)굳는게 시간이 걸릴수도 있다는 말에 희망을 걸어봅니다. 큰시누가 힘들게 만들어 주신거고 맛있게 먹고 싶은데 말입니다!!
10. ...
'17.12.10 4:17 PM (125.177.xxx.135) - 삭제된댓글1대 6 비율에 잘 저은 후 잠시 두었다가 체에 받침
눋지 않게 젓다가 끓기 시작하면 불을 줄이고 한 번 더 저은
후 뚜껑 닫고 뜸을 들이는데 1-2분에 한 번씩 젓고 뚜껑닫고 반복
최소 25분 뜸 최대 40분까지도
뜸 다 들면 소금 2작은술로 간
다 쑨 묵은 찬물로 헹군 사각형 그릇에 담아 서늘한 곳에서 식힘
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 800882 | 키170 물만 마시면. 13 | 몸무게 | 2018/04/17 | 3,874 |
| 800881 | 시집살이가 뭘까요 19 | .. | 2018/04/17 | 4,596 |
| 800880 | 세탁해도 새옷에서 냄새가 | 세탁 | 2018/04/17 | 968 |
| 800879 | 뉴스신세계, 정신이상자 드루킹 단통방 단독공개 1 | ㅇㅇㅇ | 2018/04/17 | 1,324 |
| 800878 | 김경수의원이 뭘 잘못했나? 12 | 사태파악 | 2018/04/17 | 2,717 |
| 800877 | 캣맘님들 질문 있어요 6 | Happy | 2018/04/17 | 976 |
| 800876 | 과탐 과외샘 구할 때 전공 보면요,,,, 2 | 과외 | 2018/04/17 | 1,382 |
| 800875 | 유치원 엄마들과 친해지고 싶은데 상처만 받았어요. 49 | 라일락 | 2018/04/17 | 12,630 |
| 800874 | 말라죽은 나무처리법 4 | 레몬 | 2018/04/17 | 1,305 |
| 800873 | 핸드블랜더에 녹이 보이는데 어떻게 하나요? 3 | 하늬 | 2018/04/17 | 2,679 |
| 800872 | 김현정 뉴스쇼 전여옥이 고정이라니 뉴스닥은 빼고 들어야겠어요 6 | .. | 2018/04/17 | 1,217 |
| 800871 | 급해요. 대학병원가는데 영유아검진표를 안가져왔어요 1 | ... | 2018/04/17 | 848 |
| 800870 | 다시 촛불들면 좋겠어요. 9 | 촛불 | 2018/04/17 | 2,137 |
| 800869 | 팔순 어머니 어깨 인대 파열되었는데 수술 안하면 팔을 완전 못 .. 8 | 딸 | 2018/04/17 | 3,184 |
| 800868 | 길고양이 줄 사료 저렴한거 추천좀요~ 11 | 호롤롤로 | 2018/04/17 | 2,942 |
| 800867 | 그날바다에서 ais모양이 리본모양ㅜ 1 | 신기해요 | 2018/04/17 | 1,225 |
| 800866 | 어제 엄마를 정신병원에 입원시켰다고 글썻던 사람입니다. 6 | ... | 2018/04/17 | 4,308 |
| 800865 | 벌써 서명자가 119,132입니다. 15 | 4/16일시.. | 2018/04/17 | 2,334 |
| 800864 | 하늘에서 세월호 리본을 봤어요...ㅠㅠ 3 | .... | 2018/04/17 | 2,651 |
| 800863 | 직무 유기 해도 월급 나오는 선관위. 6 | 좋은세상이야.. | 2018/04/17 | 907 |
| 800862 | 제사인데 연락드려야 할까요? 7 | .. | 2018/04/17 | 1,906 |
| 800861 | 말린표고에 벌레 생긴거 버려야겠죠? 2 | 뮤뮤 | 2018/04/17 | 1,084 |
| 800860 | 게시판 왜이래요.. 9 | fgh | 2018/04/17 | 2,412 |
| 800859 | 이영자의 진심 어린 조언 "사랑은 표현해줘야 해요＂ 3 | ........ | 2018/04/17 | 2,187 |
| 800858 | 이 가사 진짜 좋네요... 1 | 행복하면되죠.. | 2018/04/17 | 1,222 |