묵 정말 좋아합니다.
시누가 도토리묵가루를 줘서 묵을 쒔어요.
1:5로 30분 젓고 완성작 먹어보니 물컹
이곳에서 폭풍검색해서 오늘 1시간10분이나 저었는데도 겉만 탱글 ㅜㅜ
뭐가 문제인건가요~?
그냥 똥손인가요???
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
진정 똥손인가봐요...
맹랑 조회수 : 2,759
작성일 : 2017-12-10 16:06:16
IP : 1.243.xxx.73
10 개의 댓글이 있습니다.
1. @@
'17.12.10 4:07 PM (125.137.xxx.148)그릇...틀에 부어서 하루 굳혔나요?
2. ,,
'17.12.10 4:08 PM (59.7.xxx.137) - 삭제된댓글뜸 들이는게 중요하다고...
3. 원글자
'17.12.10 4:09 PM (1.243.xxx.73)아침에 눈뜨자마자 만들었는데 지금 먹어보니 겉만 살짝 탱글거리고 안쪽은 물컹거려요. ㅜㅜ
4. 녹말 비중이 적은거 아닌가 싶네요
'17.12.10 4:10 PM (223.62.xxx.171)도토리묵은 쉽다던데
사실 저도 안해보긴 했어요5. 원글자
'17.12.10 4:10 PM (1.243.xxx.73)약불에 50분을 저은거 같아요. 아.... 내팔 ㅜㅜ
6. ...
'17.12.10 4:11 PM (125.177.xxx.135) - 삭제된댓글장선용 쌤 책에는 1대6 비율이네요
7. 원글자
'17.12.10 4:12 PM (1.243.xxx.73)처음 5분에 강중불
10분 중약불
50분 약불
오늘은 성공할꺼라 큰소리 쳤는데 망했어요--;;;8. 모모
'17.12.10 4:13 PM (222.239.xxx.177)기온이 낮아서 늦게 굳는거같아요
좀더 기다려보세요
그리고 도토리중에서 상수리 도토리는
굳는게 좀시간이 걸리더라구요9. 원글자
'17.12.10 4:15 PM (1.243.xxx.73)굳는게 시간이 걸릴수도 있다는 말에 희망을 걸어봅니다. 큰시누가 힘들게 만들어 주신거고 맛있게 먹고 싶은데 말입니다!!
10. ...
'17.12.10 4:17 PM (125.177.xxx.135) - 삭제된댓글1대 6 비율에 잘 저은 후 잠시 두었다가 체에 받침
눋지 않게 젓다가 끓기 시작하면 불을 줄이고 한 번 더 저은
후 뚜껑 닫고 뜸을 들이는데 1-2분에 한 번씩 젓고 뚜껑닫고 반복
최소 25분 뜸 최대 40분까지도
뜸 다 들면 소금 2작은술로 간
다 쑨 묵은 찬물로 헹군 사각형 그릇에 담아 서늘한 곳에서 식힘
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
758316 | 엄청 큰 뽀드락지 - 동네피부과? 5 | .... | 2017/12/14 | 860 |
758315 | 여드름용 로션은 유분이 별로 없는 거죠? 2 | 화장품 | 2017/12/14 | 532 |
758314 | 트윈워시 사용하고 계신... 5 | 세탁기 | 2017/12/14 | 1,184 |
758313 | 강변에 휴대폰사러가려구요 ‥주의할점있을까요? 1 | 춥다 | 2017/12/14 | 716 |
758312 | 스님을 공채합니다. 관심있는 분들은 응모를... 18 | 흠 | 2017/12/14 | 3,269 |
758311 | 타이머 콘센트를 살려하는데요 실용성 괜찮나요? 4 | 궁금해요 | 2017/12/14 | 488 |
758310 | 40대에.. 아직도 '회사'를 다니는 분들이 많은가요? 13 | 셀라 | 2017/12/14 | 4,145 |
758309 | 동경대 출신인데요 17 | ㅇㅇ | 2017/12/14 | 4,450 |
758308 | ‘배우 문성근·김여진 합성사진 유포’ 국정원 직원 집행유예 선고.. 12 | 웃기고자빠졌.. | 2017/12/14 | 1,195 |
758307 | 분홍은 남자를 위한 색깔이었다. 3 | .... | 2017/12/14 | 1,334 |
758306 | 어제 날이 넘 추운데 박스하나없이 묶여있는 백구봤어요 21 | 에고 | 2017/12/14 | 2,582 |
758305 | 다낭에서 특별히 좋았던 곳 있었나요? 1 | 고민중 | 2017/12/14 | 1,051 |
758304 | 홈쇼핑 앱에서 산 기모청바지... 12 | 괜찮네.. | 2017/12/14 | 3,157 |
758303 | 홍대앞 아이들과 식사하기 좋은 곳 아시나요? 1 | 홍대 | 2017/12/14 | 891 |
758302 | 회사에서 밥먹을사람없어요 18 | 외로움 | 2017/12/14 | 4,760 |
758301 | 올해도 저금 많이 했어요! 21 | ... | 2017/12/14 | 5,885 |
758300 | 수능2번 문제가 아닌 수시폐지 정시확대 21 | 누루 | 2017/12/14 | 1,806 |
758299 | 오늘 세탁기돌려도 될까요? 1 | 궁금 | 2017/12/14 | 962 |
758298 | 움딸이 원래 있는건가요 7 | 인간극장 | 2017/12/14 | 2,945 |
758297 | 김치냉장고 사러 나갑니다 4 | .. | 2017/12/14 | 1,775 |
758296 | 근무조건 어떤가요.. 13 | 1111 | 2017/12/14 | 1,822 |
758295 | 턱관절 스플린트 비용과 효과 아시는분? 2 | 음 | 2017/12/14 | 1,885 |
758294 | 제가 모질란가봐요... 5 | .. | 2017/12/14 | 1,285 |
758293 | 요즘 전세자금대출의 금리가 어떻게 되나요? 2 | ... | 2017/12/14 | 927 |
758292 | 오늘 아침 등굣길을 보니 3 | 아침 등굣길.. | 2017/12/14 | 1,033 |