묵 정말 좋아합니다.
시누가 도토리묵가루를 줘서 묵을 쒔어요.
1:5로 30분 젓고 완성작 먹어보니 물컹
이곳에서 폭풍검색해서 오늘 1시간10분이나 저었는데도 겉만 탱글 ㅜㅜ
뭐가 문제인건가요~?
그냥 똥손인가요???
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
진정 똥손인가봐요...
맹랑 조회수 : 2,757
작성일 : 2017-12-10 16:06:16
IP : 1.243.xxx.73
10 개의 댓글이 있습니다.
1. @@
'17.12.10 4:07 PM (125.137.xxx.148)그릇...틀에 부어서 하루 굳혔나요?
2. ,,
'17.12.10 4:08 PM (59.7.xxx.137) - 삭제된댓글뜸 들이는게 중요하다고...
3. 원글자
'17.12.10 4:09 PM (1.243.xxx.73)아침에 눈뜨자마자 만들었는데 지금 먹어보니 겉만 살짝 탱글거리고 안쪽은 물컹거려요. ㅜㅜ
4. 녹말 비중이 적은거 아닌가 싶네요
'17.12.10 4:10 PM (223.62.xxx.171)도토리묵은 쉽다던데
사실 저도 안해보긴 했어요5. 원글자
'17.12.10 4:10 PM (1.243.xxx.73)약불에 50분을 저은거 같아요. 아.... 내팔 ㅜㅜ
6. ...
'17.12.10 4:11 PM (125.177.xxx.135) - 삭제된댓글장선용 쌤 책에는 1대6 비율이네요
7. 원글자
'17.12.10 4:12 PM (1.243.xxx.73)처음 5분에 강중불
10분 중약불
50분 약불
오늘은 성공할꺼라 큰소리 쳤는데 망했어요--;;;8. 모모
'17.12.10 4:13 PM (222.239.xxx.177)기온이 낮아서 늦게 굳는거같아요
좀더 기다려보세요
그리고 도토리중에서 상수리 도토리는
굳는게 좀시간이 걸리더라구요9. 원글자
'17.12.10 4:15 PM (1.243.xxx.73)굳는게 시간이 걸릴수도 있다는 말에 희망을 걸어봅니다. 큰시누가 힘들게 만들어 주신거고 맛있게 먹고 싶은데 말입니다!!
10. ...
'17.12.10 4:17 PM (125.177.xxx.135) - 삭제된댓글1대 6 비율에 잘 저은 후 잠시 두었다가 체에 받침
눋지 않게 젓다가 끓기 시작하면 불을 줄이고 한 번 더 저은
후 뚜껑 닫고 뜸을 들이는데 1-2분에 한 번씩 젓고 뚜껑닫고 반복
최소 25분 뜸 최대 40분까지도
뜸 다 들면 소금 2작은술로 간
다 쑨 묵은 찬물로 헹군 사각형 그릇에 담아 서늘한 곳에서 식힘
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 760793 | 노트북에서 마우스기능이요 3 | 낡은 노트북.. | 2017/12/19 | 532 |
| 760792 | 행*초 가해자같은 아이들 7 | ㅇㅇ | 2017/12/19 | 2,167 |
| 760791 | 여러분들은 비타민c 어떤거 드시나요 13 | 힘들다 | 2017/12/19 | 4,314 |
| 760790 | 강아지 간식 질문이요~ 5 | 뤼 | 2017/12/19 | 661 |
| 760789 | 십년을 키운 강쥐녀석 3 | 넌뭐냐 | 2017/12/19 | 1,716 |
| 760788 | 층간소음 문제 해결방법 알려주세요 9 | 궁금 | 2017/12/19 | 2,167 |
| 760787 | 잠원에 복도식소형아파트 뭐있어요 4 | ㅈㄱㅅㅂ | 2017/12/19 | 1,234 |
| 760786 | 기사에 리플달 때 기자 이름 대는거 대박이랍니다/펌 32 | 굿아이디어 | 2017/12/19 | 3,877 |
| 760785 | 빌라 담보대출 될까요 1 | 내집마련 | 2017/12/19 | 1,081 |
| 760784 | 조기폐경에 호르몬제 안먹음 늙나요? 6 | 우울해요 | 2017/12/19 | 4,366 |
| 760783 | 두피 각질제거 어떻게 하세요? 4 | 모공줄어드는.. | 2017/12/19 | 2,349 |
| 760782 | 우리나라 젤 가볼 만한 백화점 어딘가요? 10 | ㅎㅎ | 2017/12/19 | 3,846 |
| 760781 | 니트코디 도와주세요~ 4 | .. | 2017/12/19 | 908 |
| 760780 | 방금 손사장 뭔소리죠? 4 | ... | 2017/12/19 | 2,922 |
| 760779 | 어서와 한국은 ~프랑스편 기사 반응들이.. 1 | ㅁㅁ | 2017/12/19 | 3,011 |
| 760778 | 어제 아들과의 대화 3 | 부족한엄마 .. | 2017/12/19 | 1,192 |
| 760777 | 7살 아이들은 뭘 좋아하나요? 10 | 알려주세요 | 2017/12/19 | 987 |
| 760776 | 대입 교사추천서 폐지..공정성 높이고 전형 단순화 5 | 학부모 | 2017/12/19 | 1,783 |
| 760775 | 티몬 잘 아시는 분 3 | happy | 2017/12/19 | 799 |
| 760774 | 김기춘 눈물호소 "거듭 사죄..식물인간 아들 손잡아주고.. 79 | ㅇㅇ | 2017/12/19 | 17,049 |
| 760773 | 정시준비 | 최고의날 | 2017/12/19 | 1,188 |
| 760772 | 아이가 계속 흥얼거리는데...듣기 싫고 짜증이 10 | 폭발한다 | 2017/12/19 | 1,984 |
| 760771 | 내년 4월 스페인 테러 괜찮을까요? 6 | ... | 2017/12/19 | 1,088 |
| 760770 | 세입자가 결로심하다고 연락왔는데요 3 | 시크릿 | 2017/12/19 | 2,795 |
| 760769 | 지름 4센치 미만의 작은귤을 파는것 불법인가요? 8 | .. | 2017/12/19 | 1,599 |