냉장실에...
야채나 과일 보관할 때...
신선도 유지가 힘들잖아요...
..
여름에 대형마트가서 아이스크림 골라담기 하던 아이스백이 있길래
여기에 보관하니까
신선하게 오래 보관이 되더라구요.~~~
아이스크림 살 때마다 몇개 모아 놓은 것...
잘 활용하고 있네요..^^
냉장실에...
야채나 과일 보관할 때...
신선도 유지가 힘들잖아요...
..
여름에 대형마트가서 아이스크림 골라담기 하던 아이스백이 있길래
여기에 보관하니까
신선하게 오래 보관이 되더라구요.~~~
아이스크림 살 때마다 몇개 모아 놓은 것...
잘 활용하고 있네요..^^
확실한거는 면보로 싸서 밀폐하기예요
씻지 않은상태 씻으면 완전히 마른상태로 면보로 싸서 비닐팩이나 지퍼백 밀폐용기에 담아두면 물러서 버리는 야채 하나도 없이 먹을 수 있습니다
저는 양배추 채썬거 탈수기로 돌려서 비닐백에 넣고 공기를 쫙 빼서 진공상태처럼 만들어서 보관하는데 갈변도 없이 오래가요.
얼지 않는 정도로 최대한 낮은 온도로 보관하니오래 가네요
키친타월로 싸도 오래가요
그냥 밀폐용기에 넣고 김치냉장고 야채칸에 보관해두었다가
최근에야 키친타월에 한번싸고(당근같은 거) 밀폐용기에 넣어서 보관하니 오래 가요.
무는 신문지에만 싸서 야채칸둬도 한달 가구요.
정말 오래갑니다.3배~4배정도
과일과 채소가 호흡을 해서 늙는데(시들해지고 무르는) 랩이 그걸 방지한답니다.
비닐봉투에 넣어두면 물생기는데 랩으로 싸두면 안그렇자나요 그런 원리라고 들었네요
이런팁 주심 안되죠
그렇게 되면 마트에서 아이스크림 팔때 님 처럼 아줌마들 여러장 가져가니
아이스크림 사는 사람들이 불편할거 아닙니꽈?
찌질한 아주메 아니랄까봐.. 이걸 팁이라고 참... ㅉㅉ
집에 있는 것으로 재활용 겸 괜찮은 팁이길래 올렸더니 갑자기 찌질이 취급하는군요...안타깝네요.ㅠㅠ
원글님이 뭐 어쩌다는건지...
아이스크림 담아온 봉투 재활용해서 야채 보관하니 좋더라
사실 그 봉투 그냥 버리기 아깝잖아요
야채 담겠다고 그 봉투 여러장 챙겨간 사람이 잘못인거지
원글님 타박하시면 않되죠
우리는 그봉투에 깐마늘 넣어둬요
김냉에다 넣어두면 오래가요
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