82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

수육하는법좀 알려주세요

희망 조회수 : 1,226
작성일 : 2017-12-10 12:46:06
돼지고기를 후라이팬에 구워서하는거요

노릇노릇하게 구워서 물 넣고 삶나요

맛은 어떤가요

IP : 42.82.xxx.119
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아드레나
    '17.12.10 1:03 PM (125.191.xxx.49)

    보통 수육하는 방식대로 삶아서 오븐에 굽거나
    해피콜 양면팬에 바삭하게 구워주면
    겉은 바삭 속은 촉촉한 수육이 된답니다

  • 2. ᆢ
    '17.12.10 7:13 PM (1.234.xxx.95) - 삭제된댓글

    **콜 양면팬 이용하거나
    전골냄비처럼 바닥이 팬처럼
    납작한거 이용하시면 돼요.
    통삼겹 사다가 팬을 먼저 달궈준후
    고기의 각 면을 지져주듯 익혀서
    육즙 탈출을 막아야 촉촉 야들한
    수육이 됩니다
    그냥 익히면 육즙이 죄 빠져버려
    퍽퍽한 수육이 되요.
    근데 이걸 수육이 이라고 해야되는건지.
    통삼겹구이라고 해야 되는건지..
    지져준후 월계수 잎 두어장 넣어줍니다.
    어떤이들은 중간에 소주 또는 맥주를
    조금 부어주기도 해요
    결국 내입맛에 맞게끔 해먹음 되는거조ㅡ

  • 3. ᆢ
    '17.12.10 7:16 PM (1.234.xxx.95) - 삭제된댓글

    익힐때는 뚜껑 닫아요
    중간에 한번씩 돌려줄때만
    열었다가 다시 닫구요.
    자칫 타기도 해요
    불조절이 관건
    처음 빼고 나머진 거의 중약불에서
    약불 유지

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
757356 국에서 쇠맛이 납니다 ㅜㅜ , 한솥단지 끓인거 다 버려야 할까요.. 4 국 2017/12/12 2,012
757355 맞벌이부부 처가 도움 훨씬 더 받는데…용돈은 시부모에 2 oo 2017/12/12 2,097
757354 한샘 인테리어 불만 겨울 2017/12/12 1,517
757353 장시호가 입닫나봐요.. 18 ㅇㄷ 2017/12/12 17,621
757352 어린이 크리스마스 선물 어떻게 하세요? 1 happy 2017/12/12 657
757351 제목 달 때 읽을 사람이 피해갈 수 있게 누구얘긴지 제목을 붙여.. 제발요 2017/12/12 466
757350 하..약 먹다가 이물질 나오면 어떻게 해야할까요?... 1 정이 2017/12/12 849
757349 tv 화면발 잘 받는 얼굴, 실제로 보면 어떨까요? 5 ? 2017/12/12 2,464
757348 이런 말하면 욕먹겠지만...류의 멘트 4 깍뚜기 2017/12/12 1,469
757347 무도 귀환인가요?? 6 ... 2017/12/12 1,520
757346 34평 안방등 추천 좀 해주세요! 꼭 좀 요! 3 Ry 2017/12/12 1,082
757345 밍크기모 바지도 2년 정도되니 수명이 다했나봐요 8 동장군 2017/12/12 2,645
757344 혼자 사는데 한 달 카드값 100만원 이하로 줄이기 힘들어요 18 .. 2017/12/12 5,721
757343 초록마을 아이더 패딩 사건... 전 후원자가 오히려 아이를 키워.. 168 음 2017/12/12 24,977
757342 여행 신발 5 연리지 2017/12/12 1,364
757341 이과 수리논술 준비 조언 부탁드려요.... 4 교육 2017/12/12 1,278
757340 운전할때 앞창에 서리? 끼는거... 질문 드려요 22 이벤 2017/12/12 4,302
757339 수능 성적표 받은 아이가 16 어쩌지 2017/12/12 5,517
757338 축성 받은 물건 사용기한 다 되면 어떻게 버리나요? 5 초보신자 2017/12/12 1,458
757337 오늘 Mbc pd수첩 하네요 4 오늘밤 2017/12/12 1,008
757336 직장생활의 본질이라는데 4 ㅇㅇ 2017/12/12 1,676
757335 옛날 노래 좀 찾아주세요 13 ㅇㅇ 2017/12/12 818
757334 아이허브에서 물건값과 별도로 1달러가 결제됐어요. 이거 뭐죠? 3 .. 2017/12/12 1,493
757333 성인자녀 과잉보호 글 보니 금나나씨 생각나네요 25 흠.. 2017/12/12 9,198
757332 저희 집 온도가 16도인데, 더 낮은 분 있나요? 52 ..... 2017/12/12 13,056
< 41241 41242 41243 41244 41245 41246 41247 41248 41249 41250 >> 이전 자유게시판
게시판 검색