82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

수육하는법좀 알려주세요

희망 조회수 : 1,226
작성일 : 2017-12-10 12:46:06
돼지고기를 후라이팬에 구워서하는거요

노릇노릇하게 구워서 물 넣고 삶나요

맛은 어떤가요

IP : 42.82.xxx.119
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아드레나
    '17.12.10 1:03 PM (125.191.xxx.49)

    보통 수육하는 방식대로 삶아서 오븐에 굽거나
    해피콜 양면팬에 바삭하게 구워주면
    겉은 바삭 속은 촉촉한 수육이 된답니다

  • 2. ᆢ
    '17.12.10 7:13 PM (1.234.xxx.95) - 삭제된댓글

    **콜 양면팬 이용하거나
    전골냄비처럼 바닥이 팬처럼
    납작한거 이용하시면 돼요.
    통삼겹 사다가 팬을 먼저 달궈준후
    고기의 각 면을 지져주듯 익혀서
    육즙 탈출을 막아야 촉촉 야들한
    수육이 됩니다
    그냥 익히면 육즙이 죄 빠져버려
    퍽퍽한 수육이 되요.
    근데 이걸 수육이 이라고 해야되는건지.
    통삼겹구이라고 해야 되는건지..
    지져준후 월계수 잎 두어장 넣어줍니다.
    어떤이들은 중간에 소주 또는 맥주를
    조금 부어주기도 해요
    결국 내입맛에 맞게끔 해먹음 되는거조ㅡ

  • 3. ᆢ
    '17.12.10 7:16 PM (1.234.xxx.95) - 삭제된댓글

    익힐때는 뚜껑 닫아요
    중간에 한번씩 돌려줄때만
    열었다가 다시 닫구요.
    자칫 타기도 해요
    불조절이 관건
    처음 빼고 나머진 거의 중약불에서
    약불 유지

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
757347 34평 안방등 추천 좀 해주세요! 꼭 좀 요! 3 Ry 2017/12/12 1,082
757346 밍크기모 바지도 2년 정도되니 수명이 다했나봐요 8 동장군 2017/12/12 2,644
757345 혼자 사는데 한 달 카드값 100만원 이하로 줄이기 힘들어요 18 .. 2017/12/12 5,721
757344 초록마을 아이더 패딩 사건... 전 후원자가 오히려 아이를 키워.. 168 음 2017/12/12 24,975
757343 여행 신발 5 연리지 2017/12/12 1,364
757342 이과 수리논술 준비 조언 부탁드려요.... 4 교육 2017/12/12 1,278
757341 운전할때 앞창에 서리? 끼는거... 질문 드려요 22 이벤 2017/12/12 4,302
757340 수능 성적표 받은 아이가 16 어쩌지 2017/12/12 5,517
757339 축성 받은 물건 사용기한 다 되면 어떻게 버리나요? 5 초보신자 2017/12/12 1,458
757338 오늘 Mbc pd수첩 하네요 4 오늘밤 2017/12/12 1,008
757337 직장생활의 본질이라는데 4 ㅇㅇ 2017/12/12 1,675
757336 옛날 노래 좀 찾아주세요 13 ㅇㅇ 2017/12/12 818
757335 아이허브에서 물건값과 별도로 1달러가 결제됐어요. 이거 뭐죠? 3 .. 2017/12/12 1,493
757334 성인자녀 과잉보호 글 보니 금나나씨 생각나네요 25 흠.. 2017/12/12 9,198
757333 저희 집 온도가 16도인데, 더 낮은 분 있나요? 52 ..... 2017/12/12 13,042
757332 렌트할까요? 3 하와이 2017/12/12 648
757331 내질러놨으니 키우지.. 9 ... 2017/12/12 1,647
757330 아이 핸드폰이 최신상인데요 2 나나 2017/12/12 930
757329 고교 내신은 3학년때 비중이 6 ㅇㅇ 2017/12/12 1,793
757328 선린인터넷고 보내신분 있으세요? 6 고등 2017/12/12 1,147
757327 (사과청)안먹어서.골은.사과 뭐할까요 6 ㅇ 2017/12/12 1,001
757326 대책없이 애 낳는 사람 24 ... 2017/12/12 5,648
757325 고딩 아들 교복바지 안에 뭐 입나요? 10 보온 2017/12/12 1,646
757324 아파트 살때 부부싸움 하신 분 계신가요? 3 ㅇㅇ 2017/12/12 2,448
757323 망치로 개 6마리 죽여"...딸에게 '절대 존재.. 5 ㅠㅠ 2017/12/12 3,275
< 41231 41232 41233 41234 41235 41236 41237 41238 41239 41240 >> 이전 자유게시판
게시판 검색