수육하는법좀 알려주세요
작성일 : 2017-12-10 12:46:06
2467682
돼지고기를 후라이팬에 구워서하는거요
노릇노릇하게 구워서 물 넣고 삶나요
맛은 어떤가요
IP : 42.82.xxx.119
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 아드레나
'17.12.10 1:03 PM
(125.191.xxx.49)
보통 수육하는 방식대로 삶아서 오븐에 굽거나
해피콜 양면팬에 바삭하게 구워주면
겉은 바삭 속은 촉촉한 수육이 된답니다
2. ᆢ
'17.12.10 7:13 PM
(1.234.xxx.95)
-
삭제된댓글
**콜 양면팬 이용하거나
전골냄비처럼 바닥이 팬처럼
납작한거 이용하시면 돼요.
통삼겹 사다가 팬을 먼저 달궈준후
고기의 각 면을 지져주듯 익혀서
육즙 탈출을 막아야 촉촉 야들한
수육이 됩니다
그냥 익히면 육즙이 죄 빠져버려
퍽퍽한 수육이 되요.
근데 이걸 수육이 이라고 해야되는건지.
통삼겹구이라고 해야 되는건지..
지져준후 월계수 잎 두어장 넣어줍니다.
어떤이들은 중간에 소주 또는 맥주를
조금 부어주기도 해요
결국 내입맛에 맞게끔 해먹음 되는거조ㅡ
3. ᆢ
'17.12.10 7:16 PM
(1.234.xxx.95)
-
삭제된댓글
익힐때는 뚜껑 닫아요
중간에 한번씩 돌려줄때만
열었다가 다시 닫구요.
자칫 타기도 해요
불조절이 관건
처음 빼고 나머진 거의 중약불에서
약불 유지
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 778930 |
Gm 공장이 폐쇄 되면 쉐보레 차는 어떻게..?? 5 |
... |
2018/02/13 |
2,954 |
| 778929 |
카톡으로 설날 복주머니가 도착했습니다 라고 왔던데 2 |
.. |
2018/02/13 |
1,458 |
| 778928 |
명절이라 시댁얘기~~ㅎ 13 |
ᆢ |
2018/02/13 |
3,734 |
| 778927 |
부었을 땐, 무조건 굶어야하나요? 7 |
퉁퉁부어 막.. |
2018/02/13 |
1,791 |
| 778926 |
탕수육 시켰는데 질기기가 고래심줄같네요 3 |
돈아깝다 |
2018/02/13 |
987 |
| 778925 |
구호 가면 뒤 위선..옥스팜 '성매매'에 쏟아지는 추가 폭로 |
..... |
2018/02/13 |
2,027 |
| 778924 |
정말 다른때는 이해하겠는데 새벽엔 미쳐버리겠어요 2 |
ㅊㄱㅅㅇ |
2018/02/13 |
2,159 |
| 778923 |
구형,1심,,, 이런거 6 |
근데요? |
2018/02/13 |
1,187 |
| 778922 |
로맨스 말고..뜨거운 감동주는 드라마 있을까요? 11 |
눈물치유 |
2018/02/13 |
1,675 |
| 778921 |
만난지 얼마 안 되었는데 금방 결혼하신 분들... 28 |
.... |
2018/02/13 |
7,665 |
| 778920 |
아.. 집안 정리 ..한도 끝도 없네요ㅠ 9 |
설 준비 |
2018/02/13 |
5,967 |
| 778919 |
시댁갔다가 손님 맞아야 하는데 음식추천해주세요 4 |
... |
2018/02/13 |
1,514 |
| 778918 |
쿠킹노아 김은경 요리연구가 돌아 가셨다고 하네요 ㅠ.ㅠ 14 |
ㅡ.ㅡ |
2018/02/13 |
9,522 |
| 778917 |
돌잔치 안하고 11 |
... |
2018/02/13 |
3,524 |
| 778916 |
자매 or 남매간에 우애 좋으신 분들 21 |
우애 |
2018/02/13 |
4,873 |
| 778915 |
미국이 전제조건없는 북한과 대화하겠다. 문대통령 덕분 1 |
... |
2018/02/13 |
738 |
| 778914 |
강훈·정동기, MB 사건 변호 위해 법무법인 바른 퇴사 3 |
기레기아웃 |
2018/02/13 |
1,147 |
| 778913 |
뭐만 먹으면 엄청나게 배에서 소리나 나요.... 5 |
자취생 |
2018/02/13 |
3,521 |
| 778912 |
저는 시어머니가 주무시는걸 본적이 없어요 18 |
ㄹㄹㄹ |
2018/02/13 |
8,383 |
| 778911 |
최순실 선고 34 |
언제 나오나.. |
2018/02/13 |
3,967 |
| 778910 |
귀뚫고 항생제 며칠 먹으면 될까요? 10 |
.. |
2018/02/13 |
6,825 |
| 778909 |
국립정신건강센터 (중곡동) 어떤지 아시는분 있나요? 4 |
정신 |
2018/02/13 |
1,520 |
| 778908 |
큰 노력 없이 타고난 재주로 밥벌이 하는 사람들도 있을까요? 8 |
? |
2018/02/13 |
2,904 |
| 778907 |
명절때마다 키작다는소리 정말 듣기싫어요 31 |
명절시러 |
2018/02/13 |
5,587 |
| 778906 |
엽산 합성엽산이 나쁜거에요? 3 |
... |
2018/02/13 |
1,250 |
