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파란색 무청은 어떻게 먹어야 할까요?

무청 조회수 : 1,200
작성일 : 2017-12-10 09:45:14
무를 샀는데 무청이 부드러워서 시레기국을 끓여 먹으려고 하거든요
그냥 끓는물에 데쳐서 냉동보관해놓고 먹어도 되는건가요?


IP : 14.55.xxx.221
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.12.10 9:47 AM (59.0.xxx.23)

    ㄴㅔ....삶아서 찬물에 휑궈 냉동보관

  • 2. 아울렛
    '17.12.10 9:53 AM (14.34.xxx.131)

    삶아서 김냉에 넣어놓으면 10일도 멀쩡해요 냉동하면 맛없어요
    시레기가 많으면 소분해서 넣어놓지만 냉동실에 들어가는 시레기는
    질겨요 김냉에 시레기를 물에채워서 넣어놓아요 지퍼백에담아서 그릇에넣고

  • 3. 무청
    '17.12.10 10:08 AM (211.218.xxx.43)

    도 살짝 숨죽여 버무려 먹어도 맛있고요
    끓는물에 소금넣어 데쳐서 헹궈 살짝 짜주어 된장,들기름에
    무치고,나머지 소분해 지퍼빽에 짜지말고 넣어 냉동했다
    먹음 됩니다

  • 4. ㅇㅇ
    '17.12.10 10:22 AM (110.70.xxx.205)

    양념 소분해서 국끓여잡수세요. 정말 편해요.

  • 5. 원글
    '17.12.10 11:36 AM (14.55.xxx.221)

    댓글 정말 감사합니다
    휴일 잘 보내세요^^

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