82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

갈비찜 양념에 생강가루 넣었는데..쓴맛이 나요

아줌마 조회수 : 3,056
작성일 : 2017-12-09 21:56:48
생강가루 조금 넣었는데 양념에 쓴맛이 나네요.
버리고 다시 할까요?
IP : 122.37.xxx.213
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '17.12.9 11:58 PM (175.223.xxx.10)

    생강은 많이 넣었을때 쓴맛 나는데요,
    새끼손가락의 삼분의 일정도로 가루 조금만 넣으셨어요?

    다른 양념과 물을 더 넣어 전체적으로 양을 늘려
    희석하는 방법 말곤 없는거 아닌가요.

  • 2. 아울렛
    '17.12.10 10:44 AM (14.34.xxx.131)

    고기에 생강 넣을때 주의해야해요 생강이 맛을 엄청까다롭게 변해요
    그래서 요리에생강 넣을때는 아주소량을 넣어야해요
    특히 생선찌게종류에서 우리는 무조건 조금넣고 청양고추를 썰어서 넣어요
    우리는 믹서기에 커트로 갈아서 납작하게 냉동해두고 아주조금씩 부러뜨려서 넣어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
755937 심심하신 분들만 보세요.... ... 2017/12/09 768
755936 연주회에 초대 받았는데요.. 5 선물 2017/12/09 1,450
755935 제가 힘드니 남 좋은 일 보기가 싫네요 19 뭐니 2017/12/09 6,616
755934 남진 닮은 맞선남 우울하네요 21 ... 2017/12/09 8,379
755933 전세만기 2개월전, 세입자가 연락하나요? 8 전세만기 2017/12/09 3,304
755932 경제 다큐 같은 거 보면 너무 긴장되요 4 .. 2017/12/09 1,802
755931 이런 경우 유치원 옮기시겠어요?? 8 홍이 2017/12/09 1,718
755930 펄 아이새도우는 나이들어 보이게 하는가요~? 11 아이섀도우 2017/12/09 3,129
755929 실업급여 신청시 회사가 같이 부담하나요? 13 누가 2017/12/09 6,289
755928 위에 어금니가 걸을때나 머리가 흔들릴때 아파요 3 욱씬욱씬 2017/12/09 4,001
755927 MBC뉴스 구경갔더니 10 6769 2017/12/09 2,944
755926 근데 슬기로운 감빵생활.. 전하려는 메세지가? 20 뭐뭐 2017/12/09 6,417
755925 산낙지 먹을때 조심하세요ㅠ 큰일날뻔했어요 11 타이홀릭 2017/12/09 9,050
755924 컬러 TV로 처음 시청한 프로 기억나시나요? 8 .. 2017/12/09 874
755923 공차 티라떼와 밀크티의 차이점이 뭔가요? 6 ddd 2017/12/09 3,414
755922 82쿡 글 보고 비웃는 '자칭' 페미니스트들. 25 000 2017/12/09 3,238
755921 다른건 몰라도 배현진 멘탈과 처신은 본받을만하네요. 56 ㅇㅇㅇㅇ 2017/12/09 18,238
755920 샤브샤브용 고기 활용 요리 가르쳐주세요. 11 어디 2017/12/09 6,704
755919 귀걸이 뒤쪽 고정시키는거요. 7 침형 2017/12/09 2,024
755918 수신차단해서 문자메세지를 보냈는데요. 7 수신차단 2017/12/09 3,879
755917 82님들, 50대 초반 아이섀도우 색 4 2017/12/09 2,639
755916 세면대를 화장실밖으로 빼면 이상할까요? 37 ㅌㅌ 2017/12/09 6,481
755915 용기 내서 혼자 여행 갔는데 안 좋았던 분 계신가요? 9 혼자 2017/12/09 5,544
755914 한살림에서 탈모에 좋은샴푸 있나요 4 2017/12/09 1,992
755913 겨울 해외여행 추천해주세요. 6 겨울 해외여.. 2017/12/09 2,469