82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

갈비찜 양념에 생강가루 넣었는데..쓴맛이 나요

아줌마 조회수 : 2,590
작성일 : 2017-12-09 21:56:48
생강가루 조금 넣었는데 양념에 쓴맛이 나네요.
버리고 다시 할까요?
IP : 122.37.xxx.213
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '17.12.9 11:58 PM (175.223.xxx.10)

    생강은 많이 넣었을때 쓴맛 나는데요,
    새끼손가락의 삼분의 일정도로 가루 조금만 넣으셨어요?

    다른 양념과 물을 더 넣어 전체적으로 양을 늘려
    희석하는 방법 말곤 없는거 아닌가요.

  • 2. 아울렛
    '17.12.10 10:44 AM (14.34.xxx.131)

    고기에 생강 넣을때 주의해야해요 생강이 맛을 엄청까다롭게 변해요
    그래서 요리에생강 넣을때는 아주소량을 넣어야해요
    특히 생선찌게종류에서 우리는 무조건 조금넣고 청양고추를 썰어서 넣어요
    우리는 믹서기에 커트로 갈아서 납작하게 냉동해두고 아주조금씩 부러뜨려서 넣어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
759891 손석희는 야당대변인이에요? 47 .. 2017/12/18 4,027
759890 결혼생활 20년이상이면 부부사이에 여행같은거 자유롭게 혼자.. 7 .... 2017/12/18 5,096
759889 선물 봉투를 사야하는데 도와주세요 6 마켓 2017/12/18 614
759888 기분틀리면 말 걸어도 대꾸없고 자기중심적인 엄마.. 3 슬퍼요 2017/12/18 1,882
759887 우간다에서조차 홀대받은 사람 누굽니꽈아~~~ 1 ㄴㄴㄴ 2017/12/18 908
759886 제주날씨좀 알려주세요 8 ... 2017/12/18 1,140
759885 독일이 최순실 재산 확보를 미루는 건지 happ 2017/12/18 506
759884 혹시 땅 팔아보신 분 계세요? 조언 부탁 드려요. 6 원글 2017/12/18 1,453
759883 일본 규동이랑 똑같은 규동집 있을까요? 6 ㄹㄹㄹㄹ 2017/12/18 1,270
759882 김밥한줄에 따뜻한 라면은. . 21 행복 2017/12/18 6,065
759881 연옌 결혼중에 민효린이 제일 부럽네요... 38 라라라 2017/12/18 22,696
759880 샤이니 종현 5 ㅇㄴ 2017/12/18 5,738
759879 이빨이 파이는 건 왜 그런 건가요? 15 ... 2017/12/18 4,550
759878 백화점 샤넬 화장품 남자직원들은 거의 모델같아요 13 깜놀 2017/12/18 7,173
759877 중국어 방문 과외샘은 어떻게 구하나요? 3 과외 2017/12/18 954
759876 이런성격은 동네맘들과 어울리기 힘들죠? 52 동네맘들 2017/12/18 8,827
759875 와인과 맥주 중 어느것이 몸에 무리가 덜 갈까요? 6 겨울 2017/12/18 1,660
759874 뉴비씨 송년회 라이브하네요 4 ㅋㅋ 2017/12/18 488
759873 학원강사 월급일할계산좀도와주세요 3 ㅇㅇ 2017/12/18 1,237
759872 대장내시경 수요일인데 속이 미슥거려요ㅠ 1 ..... 2017/12/18 574
759871 방송대 사회복지학과 궁금해요 6 2017/12/18 3,885
759870 오십넘은분들만요! 무슨 희망을 가지고살아야되나요 51 2017/12/18 8,864
759869 우벤자임 N 복용법에 대해서요. 4 겨울 2017/12/18 2,016
759868 송혜교 중국방문 헤어 정말 아니지 않나요 39 이건 아니잖.. 2017/12/18 11,331
759867 행사장출입명단에 없는14명의기자 3 기자폭행 2017/12/18 1,761