82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

갈비찜 양념에 생강가루 넣었는데..쓴맛이 나요

아줌마 조회수 : 2,589
작성일 : 2017-12-09 21:56:48
생강가루 조금 넣었는데 양념에 쓴맛이 나네요.
버리고 다시 할까요?
IP : 122.37.xxx.213
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '17.12.9 11:58 PM (175.223.xxx.10)

    생강은 많이 넣었을때 쓴맛 나는데요,
    새끼손가락의 삼분의 일정도로 가루 조금만 넣으셨어요?

    다른 양념과 물을 더 넣어 전체적으로 양을 늘려
    희석하는 방법 말곤 없는거 아닌가요.

  • 2. 아울렛
    '17.12.10 10:44 AM (14.34.xxx.131)

    고기에 생강 넣을때 주의해야해요 생강이 맛을 엄청까다롭게 변해요
    그래서 요리에생강 넣을때는 아주소량을 넣어야해요
    특히 생선찌게종류에서 우리는 무조건 조금넣고 청양고추를 썰어서 넣어요
    우리는 믹서기에 커트로 갈아서 납작하게 냉동해두고 아주조금씩 부러뜨려서 넣어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
760169 저한테 폭언한 직장동기 송별회 가야되나요?? 31 dd 2017/12/19 4,922
760168 저글러스 강혜정 많이 이상하긴 해요... 6 음... 2017/12/19 5,049
760167 초등생 투신)소년법 폐지 청원 들어가주셔요 5 나는누군가 2017/12/19 573
760166 박근혜랑 이명박 수사 5 ㅇㅇ 2017/12/19 593
760165 수시 모두 탈락 15 고 3엄마 2017/12/19 6,511
760164 보리차는 무슨물로끓이세요? 4 궁금 2017/12/19 1,630
760163 중2 영어내신 5 중2 2017/12/19 1,179
760162 조기폐경이면 호르몬제 먹어야하나요? 5 우울해요 2017/12/19 1,664
760161 갑자기 얼굴색과 손발이 노래요ㅠㅠ 11 노래노래 2017/12/19 12,866
760160 성인들만 사는 집에선 간식 뭐 드세요? 20 냠냠 2017/12/19 6,025
760159 정말 이쁘고 고급스러운 생일케익 맛집 좀 알려주세요 14 090 2017/12/19 3,456
760158 이재만 "朴, '국정원서 오는 봉투 받아두라' 지시&q.. 4 샬랄라 2017/12/19 1,008
760157 오늘자 중앙기레기 클라쓰.jpg 8 2017/12/19 1,496
760156 회화만 좀 되는 중딩 영어 청담이 나을까요.. 13 절박 2017/12/19 1,781
760155 오픈형 책장 써보신 분 좋나요? 4 나는자유 2017/12/19 967
760154 직장있는 자식들에게 생활비 받나요? 28 직장인자녀 2017/12/19 7,569
760153 아기용품 빌려달라는 애기엄마들은 왜 그러는건가요? 8 .. 2017/12/19 2,467
760152 주부가 할 수 있는 알바가 뭐가 있을까요? 1 알바 2017/12/19 1,846
760151 강 위의 다리(대교) 지날때 마다요 1 반들 2017/12/19 707
760150 향수는 전부다 화학물질 덩어리인가요? 성분 괜찮은건 없는지ㅜㅜ 5 ㅜㅜ 2017/12/19 2,362
760149 드뎌 이정현 KBS 세월호 보도개입 혐의 재판 받는다 5 고딩맘 2017/12/19 1,047
760148 버티다 결국 패딩 샀네요... 살 빼긴 글렀네요.. 11 ㅇㅇ 2017/12/19 4,992
760147 연말 소득공제? 1 사쿠라모모꼬.. 2017/12/19 470
760146 이럴때 아이에게 뭐라 해줘야할까요? 8 2017/12/19 1,001
760145 막걸리안주추천좀? 11 ..... 2017/12/19 1,546